চালের পুডিং মাউস, ড্রাগন ফুট এবং মুরগির ঘর - এই এবং অন্যান্য কল্পনাপ্রসূত খাবারগুলি ১ জুলাই থেকে সমস্ত যাত্রীদের জন্য লুফথানসার দীর্ঘ দূরত্বের বিমানের পাশাপাশি জার্মানি থেকে দীর্ঘ ইউরোপীয় ফ্লাইটে উঠবে। এগুলি খ্যাতিমান 1-তারকা শেফ আলেকজান্ডার হার্মান তৈরি করেছিলেন, যিনি ইতোমধ্যে মার্চ মাসে 2 বছরের আন্তর্জাতিক শিশুদের জুরিতে তাঁর রচনাগুলি উপস্থাপন করেছিলেন।
চার থেকে নয় বছর বয়সের শিশুরা এলএসজি শেফদের দ্বারা সৃজনশীলভাবে প্রস্তুত প্রচুর পরিমাণে বিভিন্ন খাবারের স্বাদ গ্রহণ করেছিল। তারপরে তারা তাদের পছন্দের খাবারগুলি বেছে নিতে পারত। ড্রাগন ফুট (হাঁস-মুরগির সসেজগুলি সর্ক্রাট এবং মশলা আলুর সাথে পরিবেশন করা হয়) এবং ভাতের পুডিং মাউস (ক্রিমড রাইস পুডিং এবং রাস্পবেরির সংমিশ্রণ) বিশেষভাবে জনপ্রিয় ছিল। পুরো সময় জুড়ে বাচ্চাদের সহায়তা এবং পরামর্শ দেওয়ার জন্য শীর্ষ শেফ হাতে ছিলেন।
অল্প বয়সে বাচ্চাদের ভাল খাবার উপভোগ করতে শেখানো আলেকজান্ডার হারম্যানের হৃদয় অনুভূত উদ্বেগ। অনেক টিভি চ্যানেলে তার টিভি উপস্থিতির পাশাপাশি নুরেমবার্গ এবং উইরসবার্গে তাঁর তিনটি দুর্দান্ত রেস্তোরাঁ এবং তার রান্নার স্কুলটির মধ্য দিয়ে ফ্রাঙ্কনিয়ান শেফ ইতিমধ্যে বহু মানুষকে পুষ্টির বিষয়ে উদ্বুদ্ধ করেছেন।
নতুন বাচ্চাদের মেনুগুলিকে সমস্ত লুফথানসা দীর্ঘ-উড়ানের ফ্লাইটের জন্য এবং প্রবাসের আগে বারো বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য কিছু দীর্ঘ ইউরোপীয় ফ্লাইটের জন্য বিনা মূল্যে অর্ডার দেওয়া যেতে পারে।
২০০২ সাল থেকে খ্যাতিমান শেফরা প্রতি বছর লুফথানসার সাথে ভ্রমণ করে এমন প্রায় ২.২ মিলিয়ন তরুণ অতিথির জন্য শিশুদের খাবারের বিকাশ করে চলেছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, জোহান লাফার, সারাহ ভিয়েনার এবং কর্নেলিয়া পোলেটো, অন্যদের মধ্যে, তাদের বর্ণময় এবং প্রেমের সাথে ডিজাইন করা বাচ্চাদের খাবারের সাথে যাত্রায় মজাদার এবং বিভিন্ন উপকরণ সরবরাহ করেছে। একই সময়ে, বাচ্চাদের খাবারগুলি সুষম ডায়েটের নীতি অনুসরণ করে - উদাহরণস্বরূপ, কেবলমাত্র উচ্চ মানের চর্বি যেমন জলপাইয়ের তেল ব্যবহার করা হয় এবং কেবলমাত্র হ্রাস পরিমাণে।
এই নিবন্ধটি থেকে কী নেওয়া উচিত:
- নতুন বাচ্চাদের মেনুগুলিকে সমস্ত লুফথানসা দীর্ঘ-উড়ানের ফ্লাইটের জন্য এবং প্রবাসের আগে বারো বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য কিছু দীর্ঘ ইউরোপীয় ফ্লাইটের জন্য বিনা মূল্যে অর্ডার দেওয়া যেতে পারে।
- Through his TV appearances on many TV channels, as well as his three excellent restaurants in Nuremberg and Wirsberg and his cooking school, the Franconian chef has already inspired many people for the topic of nutrition.
- In recent years, Johann Lafer, Sarah Wiener and Cornelia Poletto, among others, have provided fun and variety on the journey with their colorful and lovingly designed children’s meals.
