এই পৃষ্ঠায় আপনার ব্যানারগুলি দেখাতে এখানে ক্লিক করুন এবং শুধুমাত্র সাফল্যের জন্য অর্থ প্রদান করুন৷

ওয়্যার নিউজ

উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার সর্বত্র রয়েছে: নিরামিষাশী সুশি সম্পর্কে কীভাবে?

লিখেছেন সম্পাদক

প্ল্যান্ট বারে ওমাকেসিড, একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ওমাকেস ডাইনিং অভিজ্ঞতা যা নিউ ইয়র্ক সিটির নোম্যাড পাড়ায় 30 এপ্রিল খোলা হবে, নিউ ইয়র্কবাসী এবং সারা বিশ্বের দর্শকদের জন্য বিশ্বব্যাপী স্বাদ এবং তাজা উদ্ভিদ-ভিত্তিক উপাদান নিয়ে আসবে। অনন্য ডাইনিং অভিজ্ঞতাটি SimpleVenue-এর সাথে অংশীদারিত্বে চালু করা হয়েছে, একটি পরীক্ষামূলক সংস্থা যা বিশ্বমানের স্থানগুলির সাথে খাদ্য এবং পানীয়ের ধারণাগুলিকে সংযুক্ত করে এবং ভেগান ওয়ারিয়র প্রজেক্ট, একটি সংস্থা যা রেস্তোরাঁগুলিকে উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিতরণ ধারণাগুলির সাথে সংযুক্ত করে তাদের রান্নাঘরের ক্ষমতা সর্বাধিক করতে সহায়তা করে৷ জাপানি-অনুপ্রাণিত পরিষেবাটিতে প্রতি রাতে পাঁচটি আসন সহ একটি আট-সিটের সুশি বার এবং মৌসুমী, তাজা উপাদানের উপর ভিত্তি করে শেফ দ্বারা তৈরি একটি ওমাকেস মেনু থাকবে৷         

উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডাইনিং-এর এই নতুন উদ্যোগের নেতৃত্বে রয়েছেন এক্সিকিউটিভ শেফ রবার্তো রোমেরো, যিনি উদ্ভিদ-ভিত্তিক রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্ভাবনের প্রতি অনুরাগ সহ অভিজ্ঞ মিশেলিন তারকা শেফ। উদ্বোধনের সময়, অতিথিরা ভেগান নিগিরি, মিসো স্যুপ, পটেটো ম্যাচা স্যুপ, সুনোমো স্টাইল পুলড অয়েস্টার মাশরুম সালাদ, পিকল্ড কেল্পের সাথে তরমুজ টুনা এবং অতিরিক্ত উদ্ভিদ-ভিত্তিক জাপানি-অনুপ্রাণিত কোর্সের মতো খাবারগুলি উপভোগ করতে পারেন। ককটেল মেনুতে তাজা ফল ও সবজির অন্তর্ভুক্ত বিশেষ ককটেল থাকবে: ফিল দ্য বিট, প্র্যাকটিস হোয়াট ইউ পিচ, হু ইজ ইওর এডামেম, গ্রিন গডেস এবং মিন্ট টু বি।

"বউ দ্বারা সুশির সাফল্যের পর, আমরা ভেগান ওয়ারিয়র প্রকল্পের সাথে অংশীদারিত্বে ওমাকাসিড চালু করতে পেরে রোমাঞ্চিত," বলেছেন এরিকা লন্ডন, সিম্পলভিন্যু-এর প্রেসিডেন্ট৷ "আমাদের আবেগ আমাদের উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের মাধ্যমে পৃথিবী দ্বারা সরবরাহ করা অবিশ্বাস্য স্বাদগুলিকে প্রদর্শন করছে এবং ওমাকাসিড একটি অন্তরঙ্গ পরিবেশের সাথে নিরামিষাশী খাবারের দৃশ্যে একটি অগ্রণী ধারণা হবে।"

"প্রতিটি omakase কোর্সে সারগ্রাহী গ্লোবাল ফ্লেভার অন্তর্ভুক্ত করা হবে," বলেছেন শেফ জর্জ পিনেদা, ওমাকাসিডের শেফ এবং ভেগান ওয়ারিয়র প্রজেক্টের এক্সিকিউটিভ শেফ৷ "আমাদের মেনু সপ্তাহে সপ্তাহে সযত্নে সাজানো হয় যা ঋতু অনুসারে পাওয়া যায় এবং এর সর্বোচ্চ ফ্লেভার প্রোফাইলে, আমাদের অতিথিদের একটি খাবারের অভিজ্ঞতা দেয় যা প্রতিটি ভেগান সুশি কোর্সের জটিলতাগুলি উন্মোচন করে, ভেগান সুশি ধারণাটিকে সম্পূর্ণরূপে রূপান্তরিত করে।"

সম্পর্কিত সংবাদ

লেখক সম্পর্কে

সম্পাদক

eTurboNew-এর প্রধান সম্পাদক হলেন লিন্ডা হোনহোলজ। তিনি হনলুলু, হাওয়াইতে ইটিএন সদর দপ্তরে অবস্থিত।

মতামত দিন

শেয়ার করুন...