- সোরেন্টো উপকূল সাম্প্রতিক সময়ে প্রধানত ইতালীয় পর্যটক এবং কয়েকজন বিদেশীকে আকর্ষণ করেছে।
- এই পরিস্থিতি 1919 সাল থেকে পুরোপুরি বিপরীত হয়েছে এবং অতীতে ফিরে যাওয়ার অপেক্ষায় একটি ভীরু পুনরুদ্ধার।
- মহামারীর কারণে সময়ের সাথে সাথে শূন্যতা সোরেন্তো এবং এর দুর্দান্ত অন্তর্দেশের বৈশিষ্ট্য এবং traditionsতিহ্যকে পরিবর্তন করেনি।
বিশেষ করে, সোরেন্টো এবং পার্শ্ববর্তী শহরে রেস্তোরাঁ এবং ট্র্যাটোরিয়াস দ্বারা প্রস্তাবিত আদিবাসী রন্ধনপ্রণালী, ইল বুকো এবং ডোনা সোফিয়ার মতো তারকাচিহ্নিত শেফদের দ্বারা পরিচালিত রেস্তোরাঁগুলি ছাড়াও, ইতালীয় সিনেমা আইকন সোফিয়া লরেনের পরের প্রিয়, যেমন সুস্বাদু কখনও
সৌভাগ্যবশত, নিয়মিত দর্শনার্থীদের সুবিধার জন্য সবকিছু অপরিবর্তিত রয়েছে যারা ভোজনরক্ষক ব্যবস্থাপকদের খুঁজে পেয়ে খুশি হয় যারা সময়ের সাথে বন্ধু হয়ে উঠেছে এবং ক্লাসিক মেনুগুলি পুনরায় আবিষ্কার করে। এটি নতুন প্রজন্মের উপকারের জন্যও শ্রদ্ধার একটি ধরন, যার উপস্থিতি জুলাইয়ের শেষের দিকে লক্ষ্য করা গেছে।
সোরেন্টোতে হোটেলের ditionতিহ্য
সোরেন্টো শহর 120/30 তারকাচিহ্নিত হোটেলের তালিকা, বেশিরভাগ পরিবার পরিচালিত-একটি traditionতিহ্য যা একশ বছরেরও বেশি সময় ধরে চলে আসছে। এই সময়ের মধ্যে, একটি ভাল সংখ্যক কাঠামো মর্যাদাপূর্ণ আবাসস্থলে পরিণত হয়েছে ব্যবস্থাপনার অভিজ্ঞতা এবং পর্যটন এবং এর বাইরে অর্থনৈতিক অবদানের জন্য ধন্যবাদ।
একটি আকর্ষণীয় কেসের ইতিহাস
হোটেল মেডিটেরেনিওর ব্যবস্থাপনা পরিচালক (এমডি) সার্জিও মারেস্কা, যার আতিথেয়তা এবং প্রজন্মের পরিবর্তনের দীর্ঘ traditionতিহ্য 100 বছরেরও বেশি সময় ধরে বিস্তৃত এবং একটি একক "কেস হিস্ট্রি" হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছে, একটি আকর্ষণীয় গল্প।
মূলত, এই হোটেলটি 1912 সালে নির্মিত একটি ব্যক্তিগত আবাসস্থল এবং জাহাজের মালিক অ্যাকিলি লরোর বোন, "দাদী এত্তা", অ্যান্টোনিটা লাউরো দ্বারা একটি হোটেলে পরিণত হয়েছিল, যারা হোটেলটি পরিচালনা করেন তাদের দাদী এবং দাদী।
“প্রজন্ম সফল হয়েছে এবং নতুন পারিবারিক অংশীদাররা ব্যবসায় যোগ দিয়েছে, কিন্তু আতিথেয়তার মনোভাব আগের মতোই রয়ে গেছে। আমাদের জন্য, এটি সর্বদা একটি বড় বাড়ি যা আমাদের মূল্যবান সহযোগী এবং আমাদের পুরানো এবং নতুন ক্লায়েন্ট এবং বন্ধুদের জন্য একটি চমৎকার সম্প্রসারিত পরিবারকে হোস্ট করে, ”হোটেলের এমডি বলেন।
ভবিষ্যতের মুখোমুখি হতে নবায়ন করুন
সোরেন্টোর 12 টি বড় হোটেলের পুনর্গঠনের বিষয়ে ইনভিটালিয়া আইন থেকে একটি প্রভিডেন্ট অবদান এসেছে। অপারেশনের উদ্দেশ্য ছিল আবেদনকারীদের একটি শোধ না করা অনুদান এবং ভর্তুকিযুক্ত assignণ বরাদ্দ করে হোটেল সুবিধার মান উন্নত করা।
অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে সোরেন্টো উপদ্বীপ, ক্যাম্পানিয়া প্রবাহের প্রায় 15% এবং নেপলস প্রদেশের 30% উপস্থিতির দিক থেকে মূল্যবান এবং সমগ্র জাতীয় হোটেল পর্যটন আন্দোলনের প্রায় 0.75%।
এই বিষয়ে, কৌতূহল সোরেন্টো এলাকার একমাত্র অতি শতবর্ষী সম্পত্তির মার্কেটিং ডিরেক্টর পিয়েট্রো মন্টির সাক্ষাৎকার নিয়ে এই মামলার তদন্তের প্ররোচনা দেয়, যার সম্পর্কে এমডি কথা বলেছিলেন, এটি পুনর্গঠনের উদ্যোগের একজন সুবিধাভোগী।
পিয়েরো মন্টির মতে, loanণটি হোটেলের উন্নতির জন্য বিনিয়োগ করা হয়েছিল যাতে বাসস্থানের প্রতিটি সেক্টরে একটি সজ্জা সহ একটি চিত্র দাঁড়িয়ে থাকে যা একটি মার্জিত-আধুনিক চাবিতে সামুদ্রিক শৈলীকে প্রতিফলিত করে। প্রযোজ্য শৈলীটি ছিল উপকূলের সাধারণ কাঁচামাল দিয়ে তৈরি ফ্যাশনেবল এবং অত্যন্ত কার্যকরী স্থাপত্য সমাধান-ভেসুভিয়ান লাভা, সমুদ্রের উপর নির্মিত স্টিলেটের স্মরণ করিয়ে দেয়াল কাঠের মেঝে, জেলে-শৈলীর বাতি, এবং ব্রাসে সজ্জা এবং ক্যাবিনেট-একটি উপাদান যার প্রক্রিয়াকরণ রয়েছে এর শিকড় নেপোলিটান traditionতিহ্যে।
এর সাথে যোগ করা হয়েছে গ্যাস্ট্রোনমিক সেক্টর এবং এর সোপানকে একটি চমৎকার স্কাইবারে রূপান্তর করা যা নেপলস উপসাগরের উপর থেকে ভেসুভিয়াস আগ্নেয়গিরির প্যানোরামিক ভিউ সহ। অতিথিদের জন্য কাছের দ্বীপ ক্যাপ্রি বা অন্য কোথাও ভ্রমণের জন্য একটি শক্তিশালী মোটর ইয়ট পাওয়া যায়। একটি ব্যক্তিগত সমুদ্র সৈকত সহ সংস্কার এবং নতুন পরিষেবা হোটেলটিকে আরেকটি তারকা অর্জন করেছে, যা আজ এটিকে 5-তারকা হোটেল বানিয়েছে।