জ্যামাইকায় ব্লু মাউন্টেন কফি ফেস্টিভ্যাল শুরু হয়েছে

ছবি পর্যটন বর্ধিতকরণ তহবিলের সৌজন্যে
ছবি পর্যটন বর্ধিতকরণ তহবিলের সৌজন্যে

বহুল প্রত্যাশিত জ্যামাইকা ব্লু মাউন্টেন কফি ফেস্টিভ্যাল গতকাল কিংস্টনের ঐতিহাসিক ডেভন হাউসে আনুষ্ঠানিকভাবে তার ৮ম মঞ্চায়ন শুরু করেছে। আন্তর্জাতিক ব্লু মাউন্টেন কফি দিবসের সাথে মিল রেখে, ইভেন্টটি উত্সবের জন্য উত্তেজনাপূর্ণ পরিকল্পনা উন্মোচন করেছে, যা 8 মার্চ, 1 তারিখে একটি নতুন ভেন্যু হোপ গার্ডেনে অনুষ্ঠিত হবে।

ভিডিও বার্তার মাধ্যমে বক্তব্য রাখছেন পর্যটন মন্ত্রী মাননীয় ড. এডমন্ড বার্টলেট, 2024 সালের পর্যটনে জ্যামাইকার রেকর্ড-ব্রেকিং অর্জনগুলিকে হাইলাইট করেছেন, এটিকে শিল্পের জন্য একটি "রেনেসাঁ" হিসাবে বর্ণনা করেছেন৷ "গত বছর 4.27 মিলিয়ন দর্শক এবং US$ 4.35 বিলিয়ন রাজস্ব সহ, জ্যামাইকার পর্যটন শিল্প সমৃদ্ধ হচ্ছে," বলেছেন মন্ত্রী বার্টলেট। নিউক্যাসেলে গত বছরের উৎসবের সাফল্যের প্রতিফলন করে তিনি যোগ করেছেন, “আমাদের হোপ গার্ডেনে যাওয়ার উদ্দেশ্য শুধু স্থান সম্প্রসারণ করা নয়; এটি স্টেকহোল্ডারদের জন্য নতুন সুযোগ তৈরি করা, আরও বেশি অংশগ্রহণকারীদের আকৃষ্ট করা এবং জ্যামাইকার কফি সংস্কৃতির সবচেয়ে সেরা প্রদর্শনের বিষয়ে।"

কৃষি, মৎস্য ও খনি মন্ত্রী, মাননীয় ড. ফ্লয়েড গ্রিন, জ্যামাইকা ব্লু মাউন্টেন কফির সত্যতা নিশ্চিত করার জন্য একটি যুগান্তকারী উদ্যোগ ঘোষণা করেছে। "আমরা আমাদের কফির অখণ্ডতা রক্ষা করতে ব্লকচেইন প্রযুক্তি চালু করছি," বলেছেন মন্ত্রী সবুজ। “ব্লু মাউন্টেন কফির প্রতিটি ব্যাচ একটি QR কোড বহন করবে, যার ফলে ভোক্তারা খামার থেকে কাপ পর্যন্ত তার যাত্রা ট্রেস করতে পারবেন। এই উদ্যোগটি সত্যতা নিশ্চিত করে এবং আমাদের কৃষকদের গল্প, তাদের উত্সর্গ এবং তাদের কারুশিল্প শেয়ার করে।”

বিনিয়োগ, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রী, মাননীয় সিনেটর। আউবিন হিল, জ্যামাইকা ব্লু মাউন্টেন কফির বৈশ্বিক তাত্পর্যের উপর জোর দিয়েছেন।

সে যুক্ত করেছিল: “আমাদের অবশ্যই এটি প্রচার করতে, এটি উদযাপন করতে এবং বিশ্বের সাথে ভাগ করে নেওয়ার জন্য গর্বিত হতে হবে। এই অসাধারণ উৎসবের মাধ্যমে আমাদের কফি ঐতিহ্য প্রদর্শনের জন্য তাদের অটল অঙ্গীকারের জন্য মন্ত্রী বার্টলেট এবং তার দলকে অভিনন্দন।”

উৎসবটি জ্যামাইকার পর্যটন এবং কৃষি শিল্পের ভিত্তি হয়ে উঠেছে। এটি কফি উৎপাদনকারী অঞ্চলে অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধি বাড়াতে কফি চাষি, শিল্প স্টেকহোল্ডার এবং স্থানীয় কারিগরদের আন্তর্জাতিক বাজারের সাথে সংযুক্ত করার একটি প্ল্যাটফর্ম হিসেবে কাজ করে।

এই বছরের ইভেন্টটি জ্যামাইকার প্রাণবন্ত কফি সংস্কৃতিকে একটি বর্ধিত বাজারের মাধ্যমে প্রদর্শন করবে যেখানে বারিস্তা প্রতিযোগিতা, মিক্সোলজি প্রদর্শনী এবং ব্রিউইং ওয়ার্কশপ রয়েছে। স্থানীয় শেফ এবং খাদ্য বিক্রেতারা খাঁটি জ্যামাইকান গ্যাস্ট্রোনমির পাশাপাশি কফি-যুক্ত খাবার উপস্থাপন করবে। অংশগ্রহণকারীরা টেকসই কফি চাষ, ব্লু মাউন্টেন কফি খামারের ট্যুর এবং কফি শিল্পে আগ্রহী নারী ও যুব উদ্যোক্তাদের জন্য তৈরি কর্মশালার বিষয়ে আলোচনার জন্যও উন্মুখ হতে পারেন।

জ্যামাইকা ব্লু মাউন্টেন কফি ফেস্টিভ্যাল দেশটির সমৃদ্ধ কফি ঐতিহ্য উদযাপন করে চলেছে যখন জ্যামাইকাকে কফি পর্যটনের জন্য একটি প্রধান গন্তব্য হিসাবে অবস্থান করছে। মন্ত্রী বার্টলেট উৎসবের দৃষ্টিভঙ্গি ধারণ করেছেন, উল্লেখ করেছেন, “এই উৎসব আমাদের ঐতিহ্য, সৃজনশীলতা এবং স্থিতিস্থাপকতার উদযাপন। এটি এমন একটি প্ল্যাটফর্ম যা শুধুমাত্র পর্যটনকে শক্তিশালী করে না বরং আমাদের কৃষক ও কারিগরদের উন্নীত করে, কফির উৎকর্ষের ক্ষেত্রে জ্যামাইকার বিশ্বব্যাপী সুনামকে আবারও নিশ্চিত করে।"

ছবিতে দেখা:  শিল্প, বিনিয়োগ ও বাণিজ্য মন্ত্রী, সিনেটর মাননীয় ড. Aubyn Hill (ডান থেকে 3য়), 3 জ্যামাইকা ব্লু মাউন্টেন কফি ফেস্টিভ্যালের লঞ্চ অনুষ্ঠানের সময় Mavis Bank Coffee Factory (বাম থেকে 2025য়) এর CEO নরম্যান গ্রান্টের কাছ থেকে একটি বিশেষ উপস্থাপনা গ্রহণ করেছেন৷ 5 জানুয়ারী ডেভন হাউসে অনুষ্ঠিত এই ইভেন্টটি (বাম থেকে) নিকোলা ম্যাডেন-গ্রিগ, ট্যুরিজম লিঙ্কেজ নেটওয়ার্কের গ্যাস্ট্রোনমি নেটওয়ার্কের চেয়ারম্যান সহ প্রধান পর্যটন এবং শিল্প নেতাদের একত্রিত করেছিল; ডঃ কেরি ওয়ালেস, ট্যুরিজম এনহ্যান্সমেন্ট ফান্ডের নির্বাহী পরিচালক; জয় রবার্টস, জ্যামাইকা ভ্যাকেশন্স লিমিটেডের নির্বাহী পরিচালক; এবং জেনিফার গ্রিফিথ, পর্যটন মন্ত্রণালয়ের স্থায়ী সচিব। উত্সবটি 1 মার্চ, 2025 তারিখে হোপ গার্ডেনে নির্ধারিত হয়েছে৷ - ছবিটি জ্যামাইকা পর্যটন মন্ত্রণালয়ের সৌজন্যে

সাবস্ক্রাইব
এর রিপোর্ট করুন
অতিথি
0 মন্তব্য
নতুন
প্রবীণতম
ইনলাইন প্রতিক্রিয়া
সমস্ত মন্তব্য দেখুন
0
আপনার মতামত পছন্দ করবে, মন্তব্য করুন।x