কোস্তার ফ্ল্যাগশিপ কোস্টা টোসকানা এবং কোস্টা স্মারালডায় থাকা অতিথিরা একটি খাঁটি ইতালীয় সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার সুযোগ পাবেন: পেস্টো, একটি সবুজ সস যা জেনোয়াতে উদ্ভূত হয়েছিল, যেটির আবাসস্থলও কোস্টা ক্রুজ' সদর দপ্তর।
এই ঐতিহ্যবাহী আনন্দটি একটি বিখ্যাত ইতালীয় রেস্তোরাঁ থেকে পাওয়া যাবে, মূল রেসিপি এবং ইতালীয় অঞ্চল থেকে সাবধানে বাছাই করা উপাদানগুলি ব্যবহার করে প্রস্তুত করা হবে।