মিস্টার সিং হল টেকসই এবং খামার পর্যটনের ভারতীয় সংস্করণ। তিনিও এর একজন গর্বিত সদস্য World Tourism Network, 25,000টি দেশে ভ্রমণ ও পর্যটন শিল্পে 133+ SME-এর একটি নেটওয়ার্ক। তিনি এখন প্রথম প্রাপক World Tourism Network হিরো অ্যাওয়ার্ড ভারত থেকে.
সে বলেছিল eTurboNews: "এটি একটি বিশেষাধিকার এবং একটি সম্মান যা দ্বারা স্বীকৃত হয় WTN. "
সাথে তার দর্শনও শেয়ার করেছেন eTurboNews এই বলে: "কখনই ভিড়কে অনুসরণ করবেন না"
জুরজেন স্টেইনমেটজ, চেয়ারম্যান World Tourism Network বলেছেন: “খামার পর্যটনের মাধ্যমে, সুখচাইন সিং ভারতে পর্যটনের জন্য একটি নতুন প্রবণতা স্থাপন করেছে। ভারতে আমাদের প্রথম ট্যুরিজম হিরো হিসেবে স্বীকৃতি পাওয়ার জন্য অভিনন্দন।”
ফার্ম ট্যুরিজম এমন একটি জিনিস যা ভারতে এখনও পরিচিত নয়, কিন্তু মিঃ সিং এই বিলিয়ন-ও বেশি মানুষের দেশে ভ্রমণ এবং পর্যটন শিল্পে একটি পার্থক্য তৈরি করছেন।
হাঁসালি জৈব খামার, স্থিতিস্থাপকতা এবং উত্সর্গের একটি প্রমাণ, পাঞ্জাবের কেন্দ্রস্থলে টেকসই কৃষির আলোকবর্তিকা হিসাবে দাঁড়িয়ে আছে। 2007 সালে সুখচাইন সিং গিল এবং তার ছেলে এবং পুত্রবধূ দ্বারা প্রতিষ্ঠিত, এই 13.5 একর জৈব মরূদ্যান গ্রাম হানসালি, জেলা ফতেহগড় সাহিব – ভারতের, শুধুমাত্র চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করেনি বরং জৈব জগতের একটি অগ্রগামী শক্তি হিসাবে উন্নতি করেছে কৃষিকাজ
হানসালি অর্গানিক ফার্মের সূচনা ব্যক্তিগত ট্র্যাজেডি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়েছিল। 2009 সালে, সুখচাইন সিংয়ের স্ত্রী ক্যান্সারে আক্রান্ত হন। এই অস্থির সময়ে, পরিবার বিশুদ্ধ খাদ্য এবং জৈব চর্চার সর্বোচ্চ গুরুত্ব উপলব্ধি করেছিল।
প্রতিকূলতার ছাই থেকে উঠে, তারা পাঞ্জাবের প্রথম জৈব খামারগুলির একটি প্রতিষ্ঠা করতে এগিয়ে যায়।
আজ, হানসালি জৈব খামার সমন্বিত জৈব চাষের একটি প্রমাণ, বিভিন্ন কৃষি প্রবাহের একটি সুরেলা সিম্ফনি। একটি বহু-ফলের বাগান, হলস্টেইন ফ্রিজিয়ান এবং দেশীয় সাহিওয়াল গরু, একটি ছাগলের খামার, মুক্ত-পরিসরের হাঁস-মুরগি এবং একটি সমৃদ্ধ উদ্ভিজ্জ বাগান নিয়ে গর্বিত একটি গরুর দুধের ডেয়ারি এই সবুজ বিস্তৃত বিস্তৃতিতে সহাবস্থান করে। এই প্রচেষ্টার পাশাপাশি, খামারটি খোলা মাঠের চাষ, গম, বাসমতি ধান, আখ, সরিষা এবং ডাল চাষে জড়িত।
হানসালি অর্গানিক ফার্মের প্রভাব তার সীমানা ছাড়িয়ে বহুদূর পর্যন্ত বিস্তৃত। এর জৈব পণ্যের সাথে, খামারটি চণ্ডীগড় ট্রাইসিটিতে প্রতিদিন 150 টিরও বেশি বাড়িতে সরাসরি পৌঁছায় এবং নির্বাচিত দোকানে সরবরাহ করে। অধিকন্তু, খামারটি হায়াত কেন্দ্রিক চণ্ডীগড়ের সাথে সহযোগিতা করে, একটি জৈব মেনু তৈরি করে যা স্থায়িত্বের প্রতি তাদের প্রতিশ্রুতি প্রতিফলিত করে।
এর শিকড়কে আলিঙ্গন করে, হানসালি জৈব খামার স্থানীয় সম্প্রদায়ের কাপড়ে গভীরভাবে বোনা হয়েছে। বাসিন্দাদের কর্মসংস্থানের সুযোগ দেওয়ার বাইরে, খামারটি মহিলাদের স্ব-সহায়ক গোষ্ঠীগুলির সাথে সহযোগিতা করে, মেহর বাবা চ্যারিটেবল ট্রাস্ট এবং বলওয়ারের মতো উদ্যোগের মাধ্যমে তাদের ক্ষমতায়ন করে৷ এই সহযোগিতাগুলি স্থানীয় কারুশিল্প যেমন ডুরি তৈরি, ফুলকারি তৈরি, পাটি তৈরি এবং জারদোজি সূচিকর্ম প্রদর্শন এবং সমর্থন করার জন্য প্রসারিত।
সম্প্রদায়ের সম্পৃক্ততার জন্য খামারের প্রতিশ্রুতি অর্থনৈতিক অংশীদারিত্বের বাইরে যায়। তাদের নীতির অংশ হিসাবে, খামারটি বার্ষিক হানসালি ফেস্টের আয়োজন করে, একটি খাদ্য উত্সব যা জৈব পণ্য উদযাপন করে এবং স্থানীয় সংস্থাগুলিকে তাদের শিল্প ও কারুশিল্প প্রদর্শন এবং প্রচার করার জন্য একটি প্ল্যাটফর্ম প্রদান করে।
ভোক্তা এবং টেকসই চাষের মধ্যে সংযোগ বাড়াতে পরিবারটি খামার পরিদর্শনের অগ্রণী ভূমিকা পালন করে। 'দেখা মানে বিশ্বাস করা' বুঝতে পেরে তারা পরিবারকে প্রাকৃতিক চাষাবাদের অনুশীলন দেখার জন্য আমন্ত্রণ জানায়। ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া 2018-19 সালে ফার্ম স্টেস প্রতিষ্ঠার পথ প্রশস্ত করেছে, যা পাঞ্জাব হেরিটেজ অ্যান্ড ট্যুরিজম প্রমোশন বোর্ড অনুমোদিত৷
দ্য ফার্ম স্টে, পরিবারের প্রতিটি সদস্য (তার ছেলে পাভেল, তার পুত্রবধূ কিরণ এবং নাতি-নাতনি) দ্বারা পরিচালিত, একটি কর্মরত জৈব খামারে একটি অনন্য জীবনের অভিজ্ঞতা প্রদান করে। সবুজ কৃষিক্ষেত্রে অবস্থিত, অতিথিরা গ্রামীণ জীবনের প্রশান্তি উপভোগ করেন এবং মাঠ থেকে প্লেট পর্যন্ত জৈব পণ্যের যাত্রার সাক্ষী হন। খামারে থাকা ভোক্তা এবং টেকসই কৃষির মধ্যে গভীর সংযোগ গড়ে তোলার জন্য পরিবারের প্রতিশ্রুতির প্রমাণ।
হানসালি জৈব খামার স্থিতিস্থাপকতা, উদ্ভাবন এবং সম্প্রদায়ের অংশগ্রহণের চেতনাকে মূর্ত করে।
একটি পিডি ডাউনলোড করতে এখানে ক্লিক করুনএফ বা ভিজিট করুন http://hunsalifarm.org.in
পর্যটন হিসেবে মনোনীত করা হিরো যে কেউ আবেদন করতে পারেন. কোন ফি নেই, কোন প্রচারমূলক ফি নেই, এবং WTN এই অনন্য এবং মর্যাদাপূর্ণ পুরস্কারের জন্য বিবেচিত একজন জুতা শাইন ছেলে থেকে রাষ্ট্রপ্রধান পর্যন্ত যে কাউকে স্বাগত জানায়।
