সেন্ট রেজিস সান ফ্রান্সিসকো শেফ মিটস শেফ রন্ধনসম্পর্কিত অভিজ্ঞতার সাথে উদযাপন করে

সেন্ট রেজিস
ছবিটি সেন্ট রেজিস সান ফ্রান্সিসকোর সৌজন্যে

সেন্ট রেজিস সান ফ্রান্সিসকো একটি "শেফ মিট শেফ" রান্নার অভিজ্ঞতার সাথে সান ফ্রান্সিসকো - জুরিখ বোন সিটি অংশীদারিত্বের 20 তম বার্ষিকীকে সম্মানিত করছে৷

হোটেলটি সুইজারল্যান্ডের কনস্যুলেট জেনারেলের সাথে অংশীদারিত্ব করছে এবং শহর জুড়ে সপ্তাহব্যাপী উৎসবের অংশ হিসাবে 3 - 7 অক্টোবর সপ্তাহে একটি সহযোগী মেনু অফার করছে।

সেন্ট রেজিস সান ফ্রান্সিসকো, শহরের প্রধান পাঁচ-তারা ঠিকানা তার করুণাময় বেস্পোক পরিষেবা এবং নিরবধি কমনীয়তার জন্য বিখ্যাত, সান এর 20 তম বার্ষিকী উদযাপন করতে সুইজারল্যান্ডের কনস্যুলেট জেনারেল, জুরিখ সিটি, সুইস ইন্টারন্যাশনাল এয়ার লাইনস এবং সুইজারল্যান্ড পর্যটনের সাথে একত্রিত হতে পেরে গর্বিত ফ্রান্সিসকো-জুরিখ বোন সিটি অংশীদারিত্ব একটি ব্যতিক্রমী রন্ধন অভিজ্ঞতা হোস্ট করে, শেফ শেফের সাথে দেখা করেন. মঙ্গলবার, 3 অক্টোবর থেকে, শনিবার, 7 অক্টোবর থেকে, সেন্ট রেজিস সান ফ্রান্সিসকোর এক্সিকিউটিভ শেফ জো তিয়ানো এবং জুরিখ-ভিত্তিক রাইজিং স্টার শেফ মাইকেলা ফ্র্যাঙ্ক হোটেলের সিগনেচার রেস্তোরাঁ, অ্যাস্ট্রায় একটি চার-কোর্স, সহযোগী মেনু অফার করবেন৷ 

"সান ফ্রান্সিসকো এবং জুরিখের মধ্যে বিশেষ বোন সিটি বন্ড উদযাপনের জন্য সুইজারল্যান্ডের কনস্যুলেট জেনারেলের সাথে অংশীদার হতে আমরা রোমাঞ্চিত," সেন্ট রেজিস সান ফ্রান্সিসকোর জেনারেল ম্যানেজার রজার হুলদি বলেছেন৷ “উদযাপনটি আমার কাছে ব্যক্তিগতভাবে অর্থবহ কারণ আমি সুইজারল্যান্ড থেকে এসেছি এবং এই অসাধারণ মহানগরগুলির মধ্যে আত্মীয়তার অনেকগুলি পয়েন্টে দীর্ঘকাল ধরে বিস্মিত হয়েছি, প্রতিটি সংস্কৃতি, রন্ধনশৈলী, শৈলী এবং পরিশীলিততার একটি গতিশীল কেন্দ্র৷ এবং এই বন্ধনটি উদযাপন করার জন্য এক সপ্তাহের দুর্দান্ত খাবারের চেয়ে ভাল উপায় আর নেই।" 

ডিনার পরিষেবার সময় উপলব্ধ, চমৎকার প্রিক্স ফিক্স মেনু ঐতিহ্যবাহী সুইস স্বাদ এবং উত্তর ক্যালিফোর্নিয়ার রন্ধনসম্পর্কিত প্রাণবন্ততার মধ্যে একটি সংমিশ্রণ প্রদর্শন করে যা প্রতিটি শহরের টেকসই রন্ধনপ্রণালীর সেরাকে একত্রিত করে। অতিথিরা মজা পাবেন গ্রুয়ের ক্রিম পনির, পেঁয়াজের ধুলো এবং বন্য ফুলের সাথে মেরিনেট করা কোহলরাবি, একটি প্রথম কোর্স সাইডার চিলি গ্লাজড হেয়ারলুম গাজর, চিলি ক্রাঞ্চ, সবুজ পেঁয়াজ স্পুম এবং হিবিস্কাস সহ স্ক্যালপ, একটি দ্বিতীয় কোর্স মাশরুম কম্পোট, কিমচি, কেল, বীজ এবং বাদাম দিয়ে র্যাঙ্ক কনজি, এবং একটি চূড়ান্ত কোর্স ম্যাঙ্গো কম্পোট, ডুলসি কাস্টার্ড এবং হানি আইসক্রিম সহ মধু কেক

মেনুতে সহযোগিতা করা প্রতিভাবান শেফরা তাদের চিত্তাকর্ষক রান্নার অভিজ্ঞতার ফলে তাদের অনন্য দৃষ্টিভঙ্গি এবং সৃজনশীল দক্ষতা প্রদর্শন করবে।

শেফ জো তিয়ানো, একজন ক্যালিফোর্নিয়ার স্থানীয়, একটি ভূমধ্যসাগরীয় এবং এশিয়ান ফ্লেয়ার যোগ করার সময় সবচেয়ে তাজা, সেরা ক্যালিফোর্নিয়া-উত্পাদিত উপাদানগুলিতে ফোকাস করে মৌসুমী মেনু আইটেম তৈরি করেন। একজন রেস্তোরাঁর ছেলে, তার পরিবারের সাথে রান্নাঘরে তিয়ানোর প্রথম জীবনের অভিজ্ঞতা রন্ধনশিল্পের জন্য একটি সহজাত আবেগকে জাগিয়ে তোলে। তিনি স্কটসডেল রন্ধনসম্পর্কীয় ইনস্টিটিউট থেকে স্নাতক হন এবং পরে ICIF ইতালীয় রন্ধনসম্পর্কীয় ইনস্টিটিউট ফর ফরেনার্স মাস্টার্স প্রোগ্রামে অংশগ্রহণের জন্য ইতালিতে চলে যান। 2019 সালে দ্য সেন্ট রেজিস সান ফ্রান্সিসকোর নির্বাহী শেফ হিসাবে একটি বাড়ি খুঁজে পাওয়ার আগে তিয়ানো বেশ কয়েকটি রিটজ-কার্লটন সম্পত্তির রান্নাঘরে কাজ করেছিলেন।

মাইকেলা ফ্রাঙ্ক কুলটুর লোকাল র‌্যাঙ্কে প্রধান শেফ হিসেবে কাজ করেন, যেখানে তিনি এই অঞ্চলের টেকসই পণ্য ব্যবহার করে সমসাময়িক জুরিখ খাবারের বিষয়ে নিজের পছন্দের প্রস্তাব দেন। র‌্যাঙ্কে অবস্থান নেওয়ার আগে, তিনি সুইস অলিম্পিয়া কুকিং দলের স্বর্ণপদক বিজয়ী ছিলেন। মাইকেলা এর অধীনে কাজ করার মূল্যবান অভিজ্ঞতা অর্জন করেছেন সম্মানিত শেফ নেনাদ ম্লিনারেভিক (দুটি মিশেলিন স্টার) এবং আন্দ্রেয়াস ক্যামিনাদা (তিনটি মিশেলিন স্টার) এর প্রশংসিত ফাউন্ডেশন ইউসেলিন। প্রাথমিক রন্ধনসম্পর্কীয় সাফল্য এবং উল্লেখযোগ্য অভিজ্ঞতার সাথে, মাইকেলা একজন উদীয়মান তারকা। তিনি লোভনীয় রন্ধনপ্রণালী তৈরি করতে স্থানীয়, জৈব উপাদান ব্যবহার করেন, যা গ্যাস্ট্রোনমির ভবিষ্যতের জন্য একটি প্রতিশ্রুতিশীল পথের দিকে নিয়ে যায়। 

প্রিক্স ফিক্স মেনুর মূল্য নির্ধারণ করা হয়েছে $135 জন প্রতি, সমস্ত ট্যাক্স, ফি এবং পরিষেবা চার্জ সহ। একটি কিউরেটেড ওয়াইন পেয়ারিং একটি অতিরিক্ত ফিতেও উপলব্ধ। একটি রিজার্ভেশন বুক করতে, অনুগ্রহ করে কল করুন (415) 284-4188 বা ভিজিট করুন OpenTable.com.  

সেন্ট রেজিস সান ফ্রান্সিসকো সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, অনুগ্রহ করে ক্লিক করুন এখানে. 

সেন্ট রেজিস সান ফ্রান্সিসকো সম্পর্কে

সেন্ট রেজিস সান ফ্রান্সিসকো 2005 সালের নভেম্বরে খোলা হয়েছিল, সান ফ্রান্সিসকো শহরে বিলাসিতা, আপসহীন পরিষেবা এবং নিরবধি কমনীয়তার একটি নতুন মাত্রা প্রবর্তন করেছিল। Skidmore, Owings & Merrill দ্বারা ডিজাইন করা 40-তলা ল্যান্ডমার্ক বিল্ডিংটিতে 102-রুমের সেন্ট রেজিস হোটেলের 19 স্তর উপরে 260টি ব্যক্তিগত বাসস্থান রয়েছে। টরন্টোর চাপি চাপো এবং লন্ডনের ব্ল্যাকশিপের স্বাক্ষর বাটলার পরিষেবা, আগাম অতিথি যত্ন এবং অনবদ্য কর্মীদের প্রশিক্ষণ থেকে শুরু করে বিলাসবহুল সুযোগ-সুবিধা এবং অভ্যন্তরীণ নকশা, সেন্ট রেজিস সান ফ্রান্সিসকো একটি অতুলনীয় অতিথি অভিজ্ঞতা প্রদান করে। সেন্ট রেজিস সান ফ্রান্সিসকো 125 তৃতীয় রাস্তায় অবস্থিত। টেলিফোন: 415.284.4000।

লেখক সম্পর্কে

লিন্ডা হোনহোলজের অবতার

লিন্ডা হোনহোলজ

জন্য প্রধান সম্পাদক eTurboNews eTN সদর দপ্তর ভিত্তিক।

সাবস্ক্রাইব
এর রিপোর্ট করুন
অতিথি
0 মন্তব্য
ইনলাইন প্রতিক্রিয়া
সমস্ত মন্তব্য দেখুন
0
আপনার মতামত পছন্দ করবে, মন্তব্য করুন।x
শেয়ার করুন...