2012 সালে চালু হওয়ার পর থেকে, সেশেলস সাসটেইনেবল ট্যুরিজম লেবেল, সম্প্রতি 2023 সালের অক্টোবরে টেকসই সেশেলস ব্র্যান্ড হিসাবে পুনঃব্র্যান্ড করা হয়েছে, পর্যটন বাসস্থানের মধ্যে স্থায়িত্ব প্রচারে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে।
রেস্তোরাঁ এবং ট্যুর অপারেটরগুলিতে প্রোগ্রামটির সম্প্রসারণের লক্ষ্য স্থানীয় পর্যটন খাতের মধ্যে স্থায়িত্বের অনুশীলনগুলিকে আরও এম্বেড করা, শক্তিশালী করা সিসিলি একটি নেতৃস্থানীয় স্থায়িত্ব-মনোভাবাপন্ন গন্তব্য হিসাবে.
3 জুলাই, 2024-এ STC কনফারেন্স রুমে একটি পরামর্শমূলক সভা অনুষ্ঠিত হয়েছিল, যেখানে অংশীদারদের কাছে টেকসই সেশেলস সার্টিফিকেশন প্রোগ্রামের নতুন পর্যায় উন্মোচন করা হয়েছিল।
তার উপস্থাপনার সময়, জনাব পল লেবন, পর্যটন বিভাগের গন্তব্য পরিকল্পনা ও উন্নয়নের মহাপরিচালক, মান উন্নীতকরণ এবং সেক্টর জুড়ে টেকসই অনুশীলনের প্রচারে এই পদক্ষেপের তাত্পর্য তুলে ধরেন।
তিনি আরও ব্যাখ্যা করেছেন যে রেস্তোরাঁ অপারেটর এবং ট্যুর অপারেটরদের জন্য টেকসই সেশেলস সার্টিফিকেশন একটি স্বেচ্ছাসেবী প্রোগ্রাম যা সেশেলসের পর্যটন শিল্পের খাদ্য পরিষেবা খাতে টেকসই অনুশীলনগুলিকে স্বীকৃতি এবং প্রচার করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
তিনি আরও উল্লেখ করেছেন যে সুবিধার অংশ হিসাবে, প্রোগ্রামটি দক্ষ সম্পদ ব্যবস্থাপনার মাধ্যমে পরিচালন খরচ কমাতে সাহায্য করে এবং স্থায়িত্ব-মননশীল ডিনারদের আকর্ষণ করে, যার ফলে গ্রাহক সন্তুষ্টি বৃদ্ধি পায়।
ইভেন্ট চলাকালীন, সেশেলসের কনস্ট্যান্স ইফেলিয়া রিসোর্টের সাসটেইনেবিলিটি ম্যানেজার মিঃ মার্কাস উল্টস-আনরাথ, SSTL প্রোগ্রামের অগ্রগামী হিসেবে তার অভিজ্ঞতা শেয়ার করেছেন। তিনি ব্যবসার জন্য টেকসইতার সুবিধা নিয়ে আলোচনা করেন এবং অংশীদারদের আন্দোলনে যোগ দিতে উৎসাহিত করেন, এর ইতিবাচক প্রভাবের উপর জোর দেন।
তার পক্ষ থেকে, মিসেস শেরিন ফ্রান্সিস, পর্যটনের প্রিন্সিপাল সেক্রেটারি, তার উচ্ছ্বাস প্রকাশ করে বলেছেন, "আমরা রেস্তোরাঁ এবং ট্যুর অপারেটরদের অন্তর্ভুক্ত করার জন্য আবাসনের বাইরে টেকসই সেশেলস সার্টিফিকেশন প্রোগ্রামের সুবিধাগুলি প্রসারিত করতে পেরে খুবই আনন্দিত।"
"আজ তাদের যাত্রার সূচনা করে।"
“আমরা প্রকল্পটি উপস্থাপন করেছি এবং আশা করি তারা পর্যালোচনা করবে এবং আমাদের সাথে যুক্ত হবে। আমাদের আবাসন অংশীদারদের সাথে এই প্রোগ্রামটি প্রতিষ্ঠা করতে অনেক বছর লেগেছে, এবং এখন এটি গতি পাচ্ছে, আমরা চাই এটি অন্য মাত্রা গ্রহণ করুক। আমন্ত্রিত 28টি ট্যুর অপারেটর এবং 67টি রেস্তোরাঁর মধ্যে, আমাদের 23 জনের বেশি অংশগ্রহণকারী রয়েছে, যা একটি আশাব্যঞ্জক শুরু এবং আগ্রহ দেখায়।"
মিটিং শেষ করে, মিসেস শেরিন ফ্রান্সিস ট্যুর অপারেটর এবং রেস্তোরাঁর অংশীদারদের আশ্বস্ত করেছেন যে, প্রকল্পের বৈধতা পাওয়ার পরে, পর্যটন বিভাগের কর্মীরা টেকসই সেশেলস স্বীকৃতি এবং শংসাপত্র অর্জনে আগ্রহী পক্ষগুলিকে সহায়তা করবে৷
