24/7 ইটিভি ব্রেকিংনিউজ শো :
কোন শব্দ নেই? ভিডিও স্ক্রিনের নিচের বাম দিকে লাল শব্দের প্রতীকটিতে ক্লিক করুন
খবর

সেলিব্রিটি শেফরা বিশ্বজুড়ে রন্ধনসম্পর্কীয় ভ্রমণগুলিতে নেতৃত্ব দেয়

000r_29
000r_29
লিখেছেন সম্পাদক

লক্ষ লক্ষ পর্যটক এই বছর টোকিওতে ফ্লাইট করবেন, বুলেট ট্রেনে জিপ করে ফুজি মাউন্টের দৃশ্যে নেবেন।

Print Friendly, পিডিএফ এবং ইমেইল

লক্ষ লক্ষ পর্যটক এই বছর টোকিওতে ফ্লাইট করবেন, বুলেট ট্রেনে জিপ করে ফুজি মাউন্টের দৃশ্যে নেবেন।

সেলিব্রিটি শেফ রায় ইয়ামাগুচি তাদের ব্যক্তিগত রন্ধনসম্পর্কীয় ট্যুর গাইড হিসাবে পাওয়া যাবে মাত্র কয়েক ডজন।

সেপ্টেম্বরে, রায়ের রেস্তোঁরাগুলির নাম হিসাবে পরিচিত হাওয়াইয়ান ফিউশন-শেফ সারাশোটা ট্যুর সংস্থা অথেনটস্কেপ্সের সাথে অংশীদার হয়ে বিশ্বের সবচেয়ে জনবহুল মেট্রোপলিটন অঞ্চলে কয়েক ডজন ভ্রমণকারীকে তার প্রিয় খাবারের সন্ধানে নিয়ে যাবে ort

প্রায় ,7,000 XNUMX ডলারে (বিমান ভাড়া সহ নয়), ইয়ামাগুচি তার অভ্যন্তরীণ খাবারগুলি রেস্তোঁরাগুলিতে ভাগ করে নেবে - তিনি টোকিওর ডিপার্টমেন্টাল স্টোরগুলির বেসমেন্টে পরিবেশন করা সুস্বাদু বিভিন্ন পছন্দ করেন - অতিথির সাথে আলাপচারিতা করুন এবং পুরো দলের জন্য একটি গালা ডিনার রান্না করেন।

ইয়ামাগুচি গত সপ্তাহে হাওয়াইয়ের নিজের বাড়ি থেকে বলেছিলেন, "আমি সেখানে জন্মগ্রহণ করেছি এবং বেড়ে উঠছি, তাই আমি জাপানি সংস্কৃতি জানি।" "আমি সেই পাঁচটি বা ছয়টি বা সাতটি কোর্সের ডিনার নিয়ে সেই নির্দিষ্ট শহর এবং দেশ থেকে উপাদানগুলি ব্যবহার করার চেষ্টা করি” "

ইয়ামাগুচির রন্ধনসম্পর্কিত থিমযুক্ত ভ্রমণ ভ্রমণ শিল্পের একটি ক্রমবর্ধমান শাখার অংশ যা ক্রমবর্ধমান গুরমন্ডস এবং খাদ্যপ্রেমীদের সাধারন পর্যটকদের ফাঁদে ক্লান্ত করে তোলে।

আইফেল টাওয়ার, বিগ বেন এবং কলোসিয়ামের বিরক্ত হয়ে অভিজ্ঞ ভ্রমণকারীরা এখন তারা রেস্তোঁরা এবং ক্লাসে খাবার খাওয়া ও রান্না করে যে দেশগুলিতে ঘুরে দেখেন তাদের সংস্কৃতি গ্রাস করতে চান। বহিরাগত স্বাদের ক্ষুধার্ত খাবার খাওয়ানো হ'ল ট্র্যাভেল চ্যানেল শো যেমন অ্যান্টনি বোর্দেনের সাথে "কোনও রিজার্ভেশন" এবং "অ্যান্ড্রু জিম্মার্নের সাথে উদ্ভট খাবার" উভয়ই দর্শকদের বিশ্বজুড়ে ডিনার টেবিলগুলিতে নিয়ে যায়।

২০০৯ এর গোড়ার দিকে, মিশিগান ভিত্তিক স্পেশালিটি ট্র্যাভেল এজেন্টস অ্যাসোসিয়েশন মন্দা অর্থনীতি সত্ত্বেও রন্ধনসম্পর্কীয় ভ্রমণকে শিল্পের দ্রুত বর্ধমান একটি বিভাগের নাম দিয়েছে। বিশ্বব্যাপী উপলব্ধ রন্ধনসম্পর্কীয় বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে খাদ্য উত্পাদন, স্থানীয় বাজারের ভ্রমণ, রান্নার ক্লাস, ওয়াইন টেস্টিংস এবং ফার্ম স্টেগুলি সম্পর্কে শেখা।

শেফ, লেখক এবং ট্যুর সংস্থাগুলি কুলুঙ্গিতে নগদ করতে ছুটে চলেছে।

ট্রিপ সেলিব্রিটির অথেনটস্কেপ রোস্টারে ইয়ামাগুচিতে যোগদান করা হলেন শেফ-রেস্টুর্যুর্স মিং সোসাই এবং জিন-জর্জেস ভোনগারিচেন এবং বন অ্যাপিটিকের নির্বাহী সম্পাদক ভিক্টোরিয়া ভন বিলের মতো আলোকিত ব্যক্তি।

ইয়ামাগুচি ছয় বছর ধরে এই সংস্থার সাথে ঘুরে বেড়াচ্ছেন। বেশ কয়েক বছর আগে মিশর ভ্রমণের সময়, তিনি গিজার গ্রেট পিরামিডের মধ্যে নির্জন প্লাজায় ১০০ ডিনার খাবার রান্না করেছিলেন। তিনি অন্য গ্রুপের সাথে এপ্রিলে অস্ট্রেলিয়ায় যাবেন।

বড়-বড় তারকাদের অ্যাক্সেস একটি শক্তিশালী লোভ। ফেয়ারফিল্ডে, এনজে-এর অ্যালিস ট্র্যাভেল, জানুয়ারিতে পাউলা দ্বীন "ডেনিয়াকস" এর জন্য ফুড নেটওয়ার্ক তারকা, তার স্বামী মাইকেল এবং তার ছেলে ববি এবং জেমির সাথে সেলিব্রিটি লাইনের সল্টিস জাহাজের উপরে একটি ক্যারিবীয় ক্রুজ বুক করছে।

এই বছরের শুরুর দিকে হল্যান্ড আমেরিকার এমএস নুরডামে 10 দিনের ভূমধ্যসাগরীয় ভ্রমণে রানার ক্লাস এবং বিক্ষোভ প্রদর্শন করেছিলেন রান্নার স্কুল স্মৃতিচারণ লেখক "দ্যা শার্প ইয়োর নাইফ, দ্য লেসার ইউ ক্রাই", খণ্ডকালীন আন্না মারিয়া দ্বীপের বাসিন্দা ক্যাথলিন ফ্লিন। আটটি পোর্ট কল করার মাধ্যমে, তিনি স্থানীয় বাজারগুলিতে পাওয়া উপাদানের জন্য খাবারগুলি তৈরি করেছিলেন ored

গত বছর প্যারিসীয় পাড়া যেখানে তার বইটি সেট করা হয়েছিল তার মধ্য দিয়ে এএএ তার সফরের নেতৃত্ব দেওয়ার বিষয়ে তার কাছাকাছি আসার পরে ফ্লিন রান্নাঘর ভ্রমণে অংশ নেওয়া শুরু করেছিলেন।

তাঁর সবচেয়ে পরাবাস্তব মুহুর্তটি যখন এলেন যখন তিনি একটি দল ভক্তদের এমন জায়গা দেখালেন যেখানে তিনি লে কর্ডন ব্লিউ রান্নার স্কুলে একটি হাঁস ফেলেছিলেন যেখানে তিনি বইটিতে দীর্ঘকালীন একটি পর্ব লিখেছিলেন। আধা ডজন পর্যটকরা খালি রান্নাঘরের মেঝেতে ছবি তুলতে ভুগলেন।

"তাদের জন্য, এটি ছিল সত্যিই বড় ব্যাপার," তিনি বলেছিলেন। "আমার কাছে এটি উপলব্ধি ছিল যে আমি প্যারিসের কয়েকটি অঞ্চল এবং বিদ্যালয়টিকে আরও বড় গল্পে রূপ দিয়েছিলাম।"

ভেনিসে থাকাকালীন ভ্যালরিকোর ডেবি এবং ব্যারি ফ্রেঙ্গিপেন ইতালির ভ্রমণ শুরু করেছিলেন। বন্ধুরা এবং পরিবার পরিদর্শন করে তাদের বোঝায় যে তাদের পরামর্শ এবং পরামর্শগুলি এত ভাল ছিল, তাদের উচিত একটি সংস্থা শুরু করা।

ব্যক্তিগত শেফ ডোলস ডেবির সাথে স্যাভুরি অ্যাডভেঞ্চারসের জন্ম দুই বছর আগে। তারা বছরে কয়েকবার ছোট দলগুলিকে স্বল্প ভ্রমণ ভ্রমণ আমলফি উপকূল এবং পাইমন্টের মতো শহরে নেতৃত্ব দেয়। সাম্প্রতিক ভ্রমণে জ্যাকলিন কেনেডি, সোফিয়া লরেন এবং ফ্রেড আস্তায়ারের জন্য খাবার পরিবেশন করেছেন কিংবদন্তি ইতালিয়ান কুক মামা আগাতার বাড়িতে একটি ক্লাস শেখানো।

প্রতি জনকে বিয়োগমান বিমানের জন্য $ 5,900 এর জন্য, ভ্রমণটিতে গ্রাহকরা তাদের অবতরণ করার মুহুর্ত থেকে শুরু করে মার্সিডিজ লিমো এবং একটি ইতালিয়ান সেলফোন সহ বাড়িটি উড়ানোর আগ পর্যন্ত প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু অন্তর্ভুক্ত করে।

পরের বছর, আলবাতে অক্টোবরের সাদা ট্রফল উত্সবের সাথে পিয়মন্তের ভ্রমণ ছাড়াও স্যাভরি অ্যাডভেঞ্চারস তার নেটিভ প্রোভেন্সের টাম্পা শেফ গুই আলিনাটের নেতৃত্বে ফ্রান্স সফরে আসবেন।

"ড্যাবি এবং আমি যা ভাগ করতে চাই তা হ'ল এটি সেখানে থাকতে পছন্দ করে," ব্যারি ফ্রাঞ্চিপেন বলেছিলেন।

"এর একটি অংশ বাজারে যাচ্ছে এবং দিনের পর দিন রান্না করছে এবং ফিশমোনার কী আছে তা না দেখা পর্যন্ত কী খাবেন তা সিদ্ধান্ত নিচ্ছেন না," তিনি বলেছিলেন। “এটি কসাইয়ের শৈল্পিকতা দেখছে যেন আপনি কোনও শিল্পীর চিত্র আঁকছেন। লোকেরা স্মৃতিস্তম্ভগুলির একটি বিকল্প চায় যা স্বতন্ত্রভাবে তাদের।

Print Friendly, পিডিএফ এবং ইমেইল

লেখক সম্পর্কে

সম্পাদক

প্রধান সম্পাদক হলেন লিন্ডা হোহনহলজ।