হেলসিঙ্কির একটি ক্যাফে ট্রাম্প এবং পুতিনের মধ্যে "ট্রাম্পুটিন" খাবারের সাথে একটি মিশ্রণে নোনতা-মিষ্টি স্বাদ যুক্ত করছে, এতে এক প্লেটে স্যালমন, পেঁয়াজ, ভ্যানিলা এবং বেরিযুক্ত প্যানকেকস রয়েছে।
ফিনিশ কর্তৃপক্ষ ভ্লাদিমির পুতিন এবং ডোনাল্ড ট্রাম্পের মধ্যে সীমান্ত বন্ধ এবং বর্ধিত সুরক্ষা ব্যবস্থা ঘোষণা করার মধ্যকার ওয়ান-ও-ওয়ান বৈঠক করার জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে।
এদিকে, স্থানীয় ব্যবসায়ীরা তাদের গ্রাহকদের জন্য নতুন, রাজনৈতিকভাবে থিমযুক্ত, প্রস্তাব নিয়ে এসে হাই-প্রোফাইল উপলক্ষে অর্থোপার্জনের চেষ্টা করছে।
এরকম একটি ব্যবসা, কাফেকিভেরি ক্যাফে, তার ট্রাম্পুটিন নামে একটি নতুন ফিউশন খাবার প্রচার করছে - এক প্লেটে রাশিয়ান ব্লিনি এবং আমেরিকান প্যানকেকের পরিবেশন করা।
সল্টেড ব্লিনিটি ধূমপায়ী সালমন, স্মেটানা (রাশিয়ান টক ক্রিম) এবং কাটা পেঁয়াজের সাথে শীর্ষে রয়েছে; আমেরিকান অংশটি একেবারে বিপরীত, চিনি এবং বেরি দিয়ে গুঁড়ো করা ছোট আকারের প্যানকেকগুলির একত্রে মিশ্রিত করে, ভ্যানিলা আইসক্রিমের দুটি স্কুপের পাশাপাশি পরিবেশন করা হয়।
ক্যাফে নিজেই বলেছে যে খাবারের নোনতা-মিষ্টি মানেরটি রাজনৈতিক হতে চায়নি।
'ট্রাম্পুটিন' হ'ল "পরমার্থাত্মক কৌতুক", কাফেকিয়েভারের টিনা লাউনোনেন হেলসিংইন ইউটিসেট পত্রিকায় বলেছেন। "লোকেরা বলে যে নুন এবং মিষ্টি একই প্লেটে থাকতে পারে না," তিনি আরও যোগ করেন, মিষ্টি এবং নুনের মিশ্রণ একক খাবারের মধ্যে ভারসাম্য স্বাদ সম্পর্কে।
লোনোনেন বিশ্বাস করেন যে খাবারটি - যা প্রায় € 14 (16 ডলার) এর জন্য বিক্রি হয় - বেশ সুষম। "আমেরিকান প্যানকেকসের ছোট আকারটি ব্লিনির সাথে একই প্লেটে ফিট করার প্রয়োজনীয়তার দ্বারা নির্ধারিত হয়েছিল," তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন।
অপ্রচলিত অবস্থায়, 'ট্রাম্পুটিন' হেলসিঙ্কি শীর্ষ সম্মেলনের আগে উত্থিত একমাত্র গ্যাস্ট্রোনমিক বিশেষত্ব নয়। পূর্ব শহর কুওপিওতে অবস্থিত রক পেপারের কাঁচি ইন্ডি ব্রুওয়ারি 'লেটস সেটেল দিস লাইক অ্যাডাল্টস' নামে একটি সীমাবদ্ধ সংস্করণের বিয়ার তৈরি করেছে।
পানীয়ের লেবেলটিতে ট্রাম্প এবং পুতিন একে অপরের মুখোমুখি, মুষ্টিবদ্ধ উত্থাপিত দেখায়, উভয় পুরুষই খুব গেমের এক রাউন্ডের জন্য নিজেদের প্রস্তুত করেন, যার পরে ব্রোয়ারির নাম দেওয়া হয়েছিল - রক-পেপার-কাঁচি।
