অটো খসড়া

আমাদের পড়ুন | আমাদের কথা শুনুন | আমাদের দেখুন | যোগদান সরাসরি অনুষ্ঠান | বিজ্ঞাপন বন্ধ করুন | লাইভ |

এই নিবন্ধটি অনুবাদ করতে আপনার ভাষাতে ক্লিক করুন:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

হুইস্কি সম্পর্কে সব

হুইস্কিস্টোরি 1
হুইস্কিস্টোরি 1

হুইস্কির পৃথিবী গন্ধ, চুমুক এবং স্বাদ গ্রহণের বাইরেও প্রসারিত। আপনার গ্লাসের বাদামী তরল সম্পর্কে জানতে আপনার হুইস্কির বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় কর্তৃপক্ষের একজন লিউ ব্রায়সনের সাথে কথা বলা উচিত। ব্রাইসনের সাথে হুইস্কি কোর্স করার সময় না থাকলে আপনি তার বই, "হুইস্কি টেস্টিং" কিনতে পারেন। বিশ্বের সর্বাধিক প্রফুল্লতার অনন্য আনন্দ উপভোগের অন্তর্নিহিত গাইড ”(স্টোর পাবলিশিং, ২০১৪)।

বিয়ার প্রথম

ব্রাইসন ১৯৯৫ সালে হুইস্কি অ্যাডভোকেট (১৯৯ 1995-২০১৫) এর ব্যবস্থাপনা সম্পাদক হিসাবে বিয়ার এবং প্রফুল্লতা সম্পর্কে লিখে তার অ্যালকোহলযুক্ত কেরিয়ারের পথ শুরু করেছিলেন। বর্তমানে হুইস্কি এবং বিয়ারের তার গ্রহণের বিষয়টি আমেরিকান স্পিরিটস, অল অল আউট বিয়ার, ডেইলি বিস্ট এবং স্কচভিস্কি ডটকম-এ পর্যালোচনা করা যেতে পারে।

আপনি ভাগ্যবান হলে আপনি তাঁর বইয়ের একটি অনুলিপি উপস্থিত হিসাবে পেয়েছেন। যদি আপনার ক্রিসমাস স্টকিংয়ের স্বাদ গ্রহণ করা হুইস্কি না রাখা হয়, তবে এখনই আপনি ঠিক আঙুলের উপরে ব্রাইসন গাইডের সাহায্যে হুইস্কির জগতটি আবিষ্কার করতে শুরু করার জন্য অ্যামাজনে যাওয়ার জন্য এবং আপনার নিজের অনুলিপি কিনতে উপযুক্ত সময় হবে আপনি বুঝতে এবং প্রশংসা করতে শুরু করবেন আপনার গ্লাসে যা রয়েছে তার জটিলতা।

স্বাদ গ্রহণে হুইস্কি ব্রাইসন এই সুস্বাদু পানীয়টির ছাই এবং কারণগুলির জন্য তাঁর বিশ্বকোষীয় জ্ঞান এবং দক্ষতা ভাগ করে নেন। একটি স্মার্ট ট্যুর গাইড হিসাবে, তিনি বুরবান, স্কচ, আইরিশ এবং জাপানি হুইস্কির সাথে সম্পর্কিত traditionsতিহ্য এবং সংক্ষিপ্তসারগুলি অনুসন্ধানের মাধ্যমে পাঠকদের নেতৃত্ব দেন এবং প্রতিটি পাঠককে হুইস্কি বিশ্বাসী করে তোলে।

আপনি কী পান করছেন

হুইস্কি একটি স্পিরিট হিসাবে সংজ্ঞায়িত হয় "ভলিউম (40 প্রুফ) দ্বারা 80 শতাংশের কম অ্যালকোহলে বোতলজাত নয়।" যদি আপনার গ্লাসে স্কচ হুইস্কি থাকে যারা স্কটল্যান্ডে উত্পাদিত হুইস্কি পান করছে এবং:

  1. স্কটল্যান্ডের একটি ডিস্টিলিতে জল এবং মাল্টেড বার্লি থেকে শস্যটি দ্রবীভূত করা হয়েছে (কেবলমাত্র অন্যান্য সিরিয়ালগুলির মধ্যে পুরো দানা যোগ করা যেতে পারে)
  2. একটি জাল মধ্যে ডিস্টিলি এ প্রক্রিয়াজাত করা
  3. কেবলমাত্র এন্ডোজেনাস এনজাইম সিস্টেমে (কেবলমাত্র মল্ট দ্বারা তৈরি এনজাইম) সেই ডিস্টিলিতে ફેરমেন্টেবল সাবস্ট্রেটে রূপান্তরিত হয়
  4. কেবল খামির সংযোজন করে সেই ডিস্টিলিতে ফিমেন্ট করা
  5. ৯৪.৮ শতাংশেরও কম পরিমাণে অ্যালকোহলীয় শক্তিতে এনিয়োগ করা হয় যাতে ডিস্টিল্টে ব্যবহৃত কাঁচামাল এবং এর উত্পাদন পদ্ধতির থেকে প্রাপ্ত সুগন্ধ এবং স্বাদ পাওয়া যায়
  6. 700 লিটারের বেশি নয় এমন ক্ষমতা সম্পন্ন ওক কাস্কে একচেটিয়া পরিপক্ক
  7. শুধুমাত্র স্কটল্যান্ডে পরিপক্ক
  8. 3 বছরেরও কম সময়ের জন্য পরিপক্ক
  9. কেবলমাত্র একটি এক্সাইজ গুদাম বা অনুমোদিত স্থানে পরিপক্ক
  10. ব্যবহৃত কাঁচামাল এবং এর উত্পাদন এবং পরিপক্কতার পদ্ধতি থেকে প্রাপ্ত রঙ, সুগন্ধ এবং স্বাদ ধরে রাখে
  11. কোনও পদার্থ যুক্ত করা হয়নি; জল এবং / অথবা প্লেইন ক্যারামেল বর্ণের মধ্যে সীমাবদ্ধ
  12. 40 শতাংশের ভলিউম দ্বারা ন্যূনতম মদ্যপ শক্তি

বার্বন অবশ্যই একটি শস্যের মিশ্রণ থেকে তৈরি করা উচিত যা কমপক্ষে 41 শতাংশ কর্ন।

প্রচুর মদ্যপান

গ্রেস জোন্স, 112 বছর বয়সী। হুইস্কি দীর্ঘায়ু ক্রেডিট

আমেরিকান হুইস্কি 6.4 সালে ভলিউমে 2017 শতাংশ বৃদ্ধি পেয়ে 23.2 মিলিয়ন 9-লিটার ক্ষেত্রে পৌঁছেছে। 6.7 সালে বার্বনের আয়তন 2017 শতাংশ বেড়ে 20 মিলিয়ন কেস হয়েছে। কানাডিয়ান এবং আইরিশ হুইস্কিতেও অবিচ্ছিন্ন প্রবৃদ্ধি ছিল এবং অব্যাহত বৃদ্ধি প্রত্যাশিত।

শিল্প নেতৃত্ব

ভিনিপায়ার ডটকম অনুসারে শীর্ষ ৫ টি হুইস্কি অন্তর্ভুক্ত:

  1. Ack 309,725,503 বিক্রয় সঙ্গে তালিকার শীর্ষে জ্যাক ড্যানিয়েল। এই ব্রাউন-ফর্ম্যান ব্র্যান্ডটি দেশের সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং সর্বাধিক বিক্রয়ে চেতনা এবং বিশ্বের চতুর্থ সর্বাধিক বিক্রয়ে স্পিরিট।
  2. ক্রাউন রয়্যাল কানাডিয়ান হুইস্কি। ক্রাউন রয়েল ডিলাক্স ষষ্ঠ জর্জ জনের সম্মানে তৈরি করা হয়েছিল। এটি একটি মিশ্র কানাডিয়ান হুইস্কি যা ডিয়াজিওর মালিকানাধীন এবং যুক্তরাষ্ট্রে সর্বাধিক বিক্রিত কানাডিয়ান হুইস্কি। এটি 80 টি প্রমাণ বা আরও বেশি বোতলজাত করা হয়।
  3. ফায়ারবল দারুচিনি হুইস্কি। পাতিত এবং বয়স্ক কানাডীয় হুইস্কি দিয়ে কানাডায় তৈরি।

ফায়ারবল 33 শতাংশ এবিভি (66 প্রুফ) দিয়ে স্বীকৃত এবং এটি একটি স্বাদযুক্ত হুইস্কি বা "স্পেশালিটি" ডিস্টিল স্পিরিট হিসাবে বিবেচিত হয়।

  1. জিম বিম বোর্ন হুইস্কি। ভুট্টা, রাই এবং বার্লি এর মিশ্রণ, এই সর্বাধিক বিক্রিত বোর্ন প্রায় 220 বছরেরও বেশি সময় ধরে রয়েছে। এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, জার্মানি এবং অস্ট্রেলিয়া প্যাকের নেতৃত্বাধীন 200 টি দেশে বিক্রি হয়।
  2. জেমসন আইরিশ হুইস্কি। এটি বিশ্বের সর্বাধিক বিক্রিত আইরিশ হুইস্কি, এর 90 শতাংশ উত্পাদন রফতানি করে। 1988 সাল থেকে এই কোম্পানির মালিকানা পেরনড রিকার্ডের।

হুইস্কিতে বিভিন্নতা

স্কটল্যান্ড বিশ্বের বেশিরভাগ হুইস্কি উত্পাদন করে এবং কমপক্ষে 100 বছর ধরে বাজারের শীর্ষস্থানীয়। হুইস্কি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র (৩ (মিলিয়ন কেস), কানাডা (২১ মিলিয়ন কেস), আয়ারল্যান্ড (million মিলিয়ন কেস), জাপান, ইংল্যান্ড, ওয়েলস, দক্ষিণ আফ্রিকা, অস্ট্রেলিয়া, তাইওয়ান, স্পেন এবং সুইডেনে উত্পাদিত হয়।

স্কচ হুইস্কির দুটি প্রধান প্রকার রয়েছে: একক মাল্ট এবং মিশ্রিত। একক মাল্ট বিশ্বব্যাপী বিক্রয় ভলিউম 10 শতাংশ জন্য অ্যাকাউন্টে; তবে, বিশ্বব্যাপী বিক্রি হওয়া বেশিরভাগ স্কচ হুইস্কি মিশ্রিত এবং বিভিন্ন মল্ট এবং শস্যের হুইস্কির মিশ্রণ থেকে তৈরি। হুইস্কি তৈরির একমাত্র দেশ জাপান হ'ল একই একক মাল্ট মিশ্রিত হুইস্কি মডেলটি গ্রহণ করেছে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র প্রতি বছর হুইস্কির প্রায় 37 মিলিয়ন কেস উত্পাদন করে। আমেরিকান ডিস্টিলিংয়ে ব্যবহৃত সর্বাধিক জনপ্রিয় সিরিয়ালগুলি যব, রাই, গম এবং ভুট্টা। আমেরিকান হুইস্কির একটি বৈশিষ্ট্য হল নতুন ওক ক্যাসকে বাধ্যতামূলক পরিপক্কতা থেকে প্রাপ্ত শক্তিশালী, মিষ্টি ভ্যানিলা গন্ধ।

কেউ কেউ আমেরিকান হুইস্কির জন্য মিশ্রক হিসাবে কোককে বেছে নিয়েছিলেন যখন প্রিমিয়াম ব্র্যান্ডগুলি (মেকার্স মার্ক এবং উডফোর্ড রিজার্ভ) ঝরঝরে বা traditionalতিহ্যবাহী হুইস্কি ককটেলগুলিতে উপভোগ করা হয় (যেমন, ম্যানহাটন, ওল্ড ফ্যাশন, হুইস্কি টক)।

কানাডা ক্রাউন রয়্যাল, ব্ল্যাক ভেলভেল্ট এবং কানাডিয়ান ক্লাবের সাথে হুইস্কির 21+ মিলিয়ন কেস উত্পাদন করে যা সমস্ত বিক্রয়ের অর্ধেক প্রতিনিধিত্ব করে। কানাডিয়ান হুইস্কি এর হালকা এবং মসৃণ শৈলীর জন্য উল্লেখ করা হয় এবং এর বেশিরভাগ মিশ্রিত হয়। কানাডার আইন শর্ত করে যে পণ্যটি অবশ্যই ওক কাস্কগুলিতে সর্বনিম্ন 3 বছর বয়সের হতে হবে এবং ক্যারামেল যুক্ত করার অনুমতি দেয়।

কিছু বিশেষজ্ঞ মনে করেন যে আয়ারল্যান্ড হুইস্কির জন্মস্থান যদিও বর্তমানে দেশে কেবল only টি ডিস্টিলারি রয়েছে এবং তিনটি নতুন ডিস্টিলারের বাজারে কোনও প্রতিষ্ঠিত পণ্য নেই।

আয়ারল্যান্ড হুইস্কির প্রায় million মিলিয়ন কেস উত্পাদন করে এবং বেশিরভাগ বিক্রয় জেমসনের কাছে দায়ী করা হয়, যা মোট আইরিশ হুইস্কি বিক্রয়ের of৪ শতাংশ বিক্রি করে। দ্বিতীয় স্থানে, তুল্লামোর শিশির প্রতি বছর 7 শতাংশেরও বেশি বৃদ্ধি পাচ্ছে কিন্তু এখনও 4.5 মিলিয়ন মামলার নিচে। বেশিরভাগ আইরিশ হুইস্কি 64 বার পাতন করা হয় (অন্যান্য স্কচ হুইস্কি 10 বার পাতিত করা হয়)। যেহেতু মল্টিং প্রক্রিয়াতে পিটের ব্যবহার বিরল, আইরিশ হুইস্কির ধূমপানের বিপরীতে একটি স্বাচ্ছন্দ্যময় সমাপ্তি রয়েছে, কিছু স্কচের মত সাধারণ পৃথিবী বেশি ton

জাপান তার হুইস্কি দু'বার ছড়িয়ে দেয়, তামার পাত্র স্থির করে এবং আত্মার পরিপক্কতায় ওক ব্যবহার করে। জাপানে, সান্টোরির ইয়ামাজাকি সিঙ্গল মাল্ট শেরি ক্যাস্ক 2013 জিম মারে (হুইস্কি বাইবেল) দ্বারা "বিশ্বের সেরা হুইস্কি" হিসাবে মনোনীত হয়েছিল। জাপান 1920 এর দশকের গোড়ার দিকে হুইস্কি তৈরি করতে শুরু করে এবং স্কচ পদ্ধতির মডেলিং উত্পাদন করে যে সান্টোরির মাস্টার ডিস্টিলার, ম্যাসেটসাকা টেকটসুর স্কটল্যান্ডে 3 বছর পড়াশোনা করে। তিনি যখন জাপানে ফিরে এসেছিলেন, তিনি ইয়োচি ডিস্টিলারি স্থাপনে সহায়তা করেছিলেন।

হুইস্কি ভারতেও তৈরি হয়, ১২০ কোটিরও বেশি কেস বিক্রি করে। বেশিরভাগ ভারতীয় হুইস্কি সিরিয়াল থেকে তৈরি নয় তবে গুড় থেকে তৈরি হয়, কৃত্রিমভাবে স্বাদযুক্ত এবং অজানা। এই কারণে, এটি ইইউতে হুইস্কি হিসাবে বিক্রি করার অনুমতি নেই। ভারতে, স্থানীয়ভাবে তৈরি অনেকগুলি পণ্য স্বাদ বাড়াতে স্কচ হুইস্কি যুক্ত করে।

হুইস্কি ফেস্ট সঞ্চিত

নিউইয়র্ক সিটির সাম্প্রতিক হুইস্কি ফেস্টে আমার কাছে বাজারের সেরা কয়েকটি হুইস্কির স্বাদ নেওয়ার সুযোগ হয়েছিল।

ওল্ড ফরেস্টার শিভেলি, কেন্টাকি প্রযোজিত

ওল্ড ফরেস্টার বুর্বনটি জর্জ গারভিন শুরু করেছিলেন এবং গুণগত মান নিশ্চিত করার জন্য সিলগ্লাস করা কাচের বোতলগুলিতে বিক্রি হওয়া প্রথম বরবোন ছিল। এটি ব্রাউনের 1870 মূল ব্যাচ প্রক্রিয়া অনুসারে 3 টি ডিস্টিলারি থেকে ব্যাচিং ব্যারেলগুলির ক্রমাগত স্বাদ প্রোফাইল তৈরি করতে হয়েছিল।

ডঃ উইলিয়াম ফরেস্টার ব্রাউন এর একজন গ্রাহক ছিলেন যখন তিনি ফার্মাসিউটিক্যাল সেলসম্যান হিসাবে কাজ করছিলেন। ফরেস্টার যখন অবসর গ্রহণ করলেন, ব্রাউন নামে দ্বিতীয় আর নামিয়ে দিলেন। নিষেধাজ্ঞার সময়, অনেকগুলি ডিস্টিলারিগুলি বন্ধ করতে বাধ্য করা হয়েছিল, তখন ব্রাউন-ফর্ম্যান চিকিত্সাগত উদ্দেশ্যে ওল্ড ফরেস্টার উত্পাদন চালিয়ে যাওয়ার জন্য একটি ফেডারেল লাইসেন্সের জন্য আবেদন করেছিলেন এবং পেয়েছিলেন।

বেন রিয়াচ। স্কটল্যান্ডের স্পাইসাইড অঞ্চলে উত্পাদিত

বেনআরিচ 10 বছর পুরাতন ক্লাসিক স্পাইসাইড শৈলীতে উত্পাদিত। ব্যবহৃত ক্যাকগুলি হ'ল প্রাক্তন বোর্বান এবং প্রাক্তন শেরি। গ্রীষ্মের হলুদ রঙের সাথে চোখটি আনন্দিত হয় যখন নাকটি ক্রিম, সবুজ আপেল, আদা এবং ট্যানজারিনের সংকেত সনাক্ত করে যা ক্রিমি ভ্যানিলা, পুদিনা, সাইট্রাস এবং মিষ্টি বার্লি মিশ্রিত করে। তালু টোস্টেড ওক মশলা, সবুজ আপেল স্কিনস এবং শুকনো এপ্রিকটস খুঁজে পায় যা পীচ এবং নরম কলা ইঙ্গিত দেয়। সমাপ্তিতে অ্যানিস, লেবু জেস্ট এবং বার্লি সম্পর্কিত পরামর্শ রয়েছে।

স্লেন। আয়ারল্যান্ডের কাউন্টি মেথ স্লানেকাস্টল ডেমসনে উত্পাদিত

স্লেইন ক্যাসলের নামে নামকরণ করা এই ডিস্টিলারিটি ডাবলিন থেকে প্রায় ৪৫ মিনিট দূরে অবস্থিত। কনিহাম পরিবার কুলি ডিস্টিলির সাথে তাদের নিজস্ব ব্র্যান্ডের অধীনে সোর্স স্পিরিট এবং বোতলটিতে অংশীদার হয়েছে। বর্তমানে তারা $ 45 মিলিয়ন ডলার ব্যয়ে পূর্বপুরুষের দুর্গের ভিত্তিতে একটি ডিস্টিলি এবং টেস্টিং রুমের নকশা এবং নির্মাণে সহায়তা করার জন্য ব্রাউন ফরম্যানের সাথে অংশীদার হয়েছেন।

স্লেন আইরিশ হুইস্কি মিশ্রিত এবং এতে মল্ট এবং শস্য হুইস্কি অন্তর্ভুক্ত। এটি তিনটি পৃথক কাস্ক প্রকারে পরিপক্ক হয়েছে 1. ব্রাউন ফর্ম্যান সমবায় থেকে নতুন ভারী টোস্ট / হালকা চর ক্যাস্ক, ২. টেনেসির হুইস্কি এবং বোর্বনের ক্যাস্ক এবং ৩. স্পেনের জেরেজের ওরিওরো শেরি কাস্কগুলি।

পরিপক্কতা পৃথক কাস্কগুলিতে সঞ্চালিত হয় এবং পরিপক্কতা প্রক্রিয়া শেষ হলে মিশ্রিত হয়। যদিও কোনও বয়সের বিবৃতি নেই, আয়ারল্যান্ডে "হুইস্কি" নামটি ব্যবহার করতে সক্ষম হওয়ার জন্য আত্মাকে কমপক্ষে 3 বছর ওক কাটাতে হবে।

বিধবা জেন। রেড হুক, ব্রুকলিন, এনওয়াইতে উত্পাদিত

উইডো জেন আর্টিজানাল ডিস্টিলির পাশাপাশি গুদাম, বার্ধক্য, ব্যারেলিং, ব্লেন্ডিং এবং বোতলজাত কাজ ঘরে করা হয়। বোরবন ব্যারেল এবং চুনাপাথরের ফিল্টারযুক্ত জল প্রফুল্লতার প্রাকৃতিক স্বাদকে বাড়িয়ে তোলে।

উত্পাদন প্রক্রিয়াটিতে পাত্রের স্থির ব্যবহার এবং ক্রমিক ধারাবাহিক পাতন কলাম অন্তর্ভুক্ত থাকে। স্টিলগুলি হুইস্কিতে অনন্য স্বাদ সরবরাহ করে। ডিস্টিলিগুলি সরকারী এবং বেসরকারী ভ্রমণের প্রস্তাব দেয়।

ব্রুকলিন, এনওয়াইতে তৈরি বিধবা জেন স্ট্রেইট বর্বন ব্যবহার করে এবং ব্যারেল ব্যাচে পরিপক্ক নন-চিল ব্যবহার করে এবং এনওয়াইর রোজেন্ডেল মাইনসের খনিজ জলের সাথে প্রমাণিত। তালুতে কমলা, ম্যাপাল, জায়ফল, চেরি এবং বাদামের ইঙ্গিত সহ নাকের কাছে ভ্যানিলার গন্ধ সন্ধান করুন। ফিনিসটি কাঠের ওক এবং মশলা সরবরাহ করে।

ইয়েলোস্টোন বোর্বান চুনাপাথর ব্রাঞ্চ ডিস্টিলারি, লেবানন, কেনটাকি প্রযোজিত

ইয়েলোস্টোন বোর্বন (জাতীয় উদ্যানের নামানুসারে) 19 শতকের মাঝামাঝি থেকে শেষের দিকে অবস্থিত যেখানে এটি জেবি ড্যান্ট, ডি এইচ টেইলর এবং জেটি উইলিয়াম শুরু করেছিলেন। নিষিদ্ধকরণের সময় (1920 এর দশকে) ইয়েলোস্টোন বোর্ন কেবলমাত্র inalষধি উদ্দেশ্যে বোতলজাত হয়েছিল। 1960 এর দশকে এটি কেনটাকিতে সবচেয়ে বেশি বিক্রয় ব্র্যান্ড ছিল। ব্র্যান্ডটি বর্তমানে লাক্সকোর সাথে সংযুক্ত এবং পণ্যটি ক্যানটাকিতে পাতিত এবং বয়স্ক এবং লেবাননে, কেনটাকি বোতলজাত।

কমলা রঙের ক্যারামেলের রঙ চোখকে আকর্ষণ করে যখন নাকটি ক্যারামেল, ভেষজ, বাদামি চিনি, মশলা এবং কিছুটা গা dark় ফল এবং প্যাস্ট্রি সনাক্ত করে। তালুতে চিনাবাদাম, হ্যাজনেল্ট, টফি, ক্যারামেল এবং মশালির সাথে সাইট্রাসের খোসা, কাঠ এবং ভ্যানিলা সংযুক্ত রয়েছে। সমাপ্তিতে ক্যান্ডি ভাবুন - চিনাবাদাম ভঙ্গুর এবং মিষ্টি বাদাম।

ওয়াইমিং হুইস্কি প্রযোজনা কিরবি, ওয়াইমিংয়ে

ওয়াইমিং হুইস্কির মাড পরিবারের মালিকানাধীন এবং পরিচালিত এটি একটি স্বাধীন উদ্যোগ যা ওয়াইমিংয়ের বিগ হর্ন বেসিনে অবস্থিত। পরিবারটি ১৮৯০ সালে ওয়াইমিংয়ে পৌঁছেছিল এবং ১২৫ বছর ধরে বসন্ত গুলচ ও কির্বিতে পশুপাল ও গবাদি পশু পালন করেছিল। ব্র্যাড এবং কেট মিড দ্বারা সংস্থাটি শুরু করা হয়েছিল এবং ডিস্টিলার হলেন স্যাম মেড যিনি 1890 সালে সংস্থায় যোগদান করেছিলেন এবং স্মল ব্যাচ, সিঙ্গেল ব্যারেল এবং ব্যারেল শক্তি সহ সমস্ত পণ্য নিয়ন্ত্রণ করে controls

বায়রনের ব্র্যাড রেগেথ, ওয়াইমিং নির্দিষ্ট স্টার্চ এবং চিনির উত্পাদনের জন্য নন-জিএমও কর্ন, গম, বার্লি এবং শীতের রাইয়ের স্ট্রেন বাউরবনের বিল্ডিংগুলি বেছে নেয়। তারা একটি স্ট্রেন ব্যবহার করে যা 92 দিনের মধ্যে পরিপক্ক হয় এবং এটি হাতে-নির্বাচিত হয়। রাগেথ ফার্ম গ্রীষ্ম এবং শীতের গম সরবরাহ করে যা একচেটিয়াভাবে ওয়াইমিং হুইস্কির জন্য এবং নতুন পণ্যগুলির জন্য একটি শীতের রাইয়ের জন্য উত্পন্ন হয়।

হুইস্কির জন্য জল একটি চুনাপাথর জলজ জল থেকে, ম্যাডিসন ফর্মেশনের ওয়াইমিংয়ের ম্যান্ডারসনের নীচে এক মাইল দূরে অবস্থিত। চুনাপাথরের প্রস্তরটি প্রাচীন এবং এটি জল যে ফিল্টারটি ফিল্টার করে তা years০০০ বছর আগে ব্রোঞ্জ যুগের পরে দেখা যায়নি seen

হুইস্কির ভবিষ্যত

হুইস্কিওয়াচ.কম একটি ভাল হুইস্কির প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি সম্পর্কে প্রচুর লিখেছিলেন।

হুইস্কি প্রযোজকরা প্রাসঙ্গিক থাকার চ্যালেঞ্জ মোকাবেলা করছেন এবং আইনি ব্যবস্থার সীমার মধ্যে থাকতে গিয়ে কীভাবে ভোক্তাদের পরিবর্তিত রুচির প্রতি আবেদন করা অব্যাহত রাখতে হবে তা ভেবে অবাক হচ্ছেন। ইনচডের্নি ডিস্টিলারের ইয়ান পামার অনুসারে, "... গ্রাহক হলেন জিজ্ঞাসুবাদী, জ্ঞানময় ও কোলাহলপূর্ণ।" পামার তার পণ্যগুলিকে আন্তর্জাতিক বাজার, উত্তর ইউরোপ, উত্তর এবং দক্ষিণ আমেরিকা এবং সুদূর পূর্ব দিকে নিয়ে যেতে আগ্রহী, "আমরা এখানে সম্ভাবনা দেখি ..."

বেকি প্যাসকিনের (স্কচবিশকি ডটকম) মতে, "হুইস্কি বিশ্ব… অনেক সমালোচনামূলক কণ্ঠ এবং মতামতের শব্দে কাঁপছে।" শেষ পর্যন্ত, হুইস্কির অর্থ আমাদের কাঁচের মধ্যে থাকা আমাদের উপভোগের মধ্যে lies এই সময়টাতে আমরা সবাই আরও কিছুটা বিন ছিলাম এবং কেবল আমাদের সামনে সৌন্দর্য উপভোগ করার জন্য একটি পদক্ষেপ নিয়েছিলাম ”"

সম্ভবত আমাদের কেবল আব্রাহাম লিংকের পরামর্শ অনুসরণ করা উচিত, "আচ্ছা, আমি আশা করি আপনারা কেউ আমাকে হুইস্কির ব্র্যান্ডটি বলবেন যা গ্রান্ট পান করে। আমি এটির একটি ব্যারেল আমার অন্যান্য জেনারেলদের কাছে প্রেরণ করতে চাই ”

- আব্রাহাম লিঙ্কন