অটো খসড়া

আমাদের পড়ুন | আমাদের কথা শুনুন | আমাদের দেখুন | যোগদান সরাসরি অনুষ্ঠান | বিজ্ঞাপন বন্ধ করুন | লাইভ |

এই নিবন্ধটি অনুবাদ করতে আপনার ভাষাতে ক্লিক করুন:

Afrikaans Afrikaans Albanian Albanian Amharic Amharic Arabic Arabic Armenian Armenian Azerbaijani Azerbaijani Basque Basque Belarusian Belarusian Bengali Bengali Bosnian Bosnian Bulgarian Bulgarian Catalan Catalan Cebuano Cebuano Chichewa Chichewa Chinese (Simplified) Chinese (Simplified) Chinese (Traditional) Chinese (Traditional) Corsican Corsican Croatian Croatian Czech Czech Danish Danish Dutch Dutch English English Esperanto Esperanto Estonian Estonian Filipino Filipino Finnish Finnish French French Frisian Frisian Galician Galician Georgian Georgian German German Greek Greek Gujarati Gujarati Haitian Creole Haitian Creole Hausa Hausa Hawaiian Hawaiian Hebrew Hebrew Hindi Hindi Hmong Hmong Hungarian Hungarian Icelandic Icelandic Igbo Igbo Indonesian Indonesian Irish Irish Italian Italian Japanese Japanese Javanese Javanese Kannada Kannada Kazakh Kazakh Khmer Khmer Korean Korean Kurdish (Kurmanji) Kurdish (Kurmanji) Kyrgyz Kyrgyz Lao Lao Latin Latin Latvian Latvian Lithuanian Lithuanian Luxembourgish Luxembourgish Macedonian Macedonian Malagasy Malagasy Malay Malay Malayalam Malayalam Maltese Maltese Maori Maori Marathi Marathi Mongolian Mongolian Myanmar (Burmese) Myanmar (Burmese) Nepali Nepali Norwegian Norwegian Pashto Pashto Persian Persian Polish Polish Portuguese Portuguese Punjabi Punjabi Romanian Romanian Russian Russian Samoan Samoan Scottish Gaelic Scottish Gaelic Serbian Serbian Sesotho Sesotho Shona Shona Sindhi Sindhi Sinhala Sinhala Slovak Slovak Slovenian Slovenian Somali Somali Spanish Spanish Sudanese Sudanese Swahili Swahili Swedish Swedish Tajik Tajik Tamil Tamil Telugu Telugu Thai Thai Turkish Turkish Ukrainian Ukrainian Urdu Urdu Uzbek Uzbek Vietnamese Vietnamese Welsh Welsh Xhosa Xhosa Yiddish Yiddish Yoruba Yoruba Zulu Zulu

রিক্সস প্রিমিয়াম দুবাই জেবিআর দ্বিতীয় মধ্য প্রাচ্যের শেফ এক্সিলেন্স অ্যাওয়ার্ডের হোস্ট করেছে

47000650_2069005939863718_2269387228020998144_o
47000650_2069005939863718_2269387228020998144_o
অবতার
লিখেছেন Dmytro মাকারভ

রিক্সোস প্রিমিয়াম দুবাই জেবিআরে 2 জুন 12-এ অনুষ্ঠিত হজপিটিলিটি গ্রুপের দ্বিতীয় মধ্য প্রাচ্য শেফ এক্সিলেন্স অ্যাওয়ার্ডস। 2019 এর বেশি ভোট পাওয়ার পরে, জনপ্রিয় চয়েজ বিভাগগুলির জন্য বিজয়ীদের পুরষ্কার দেওয়া হয়েছিল।

ইভেন্টটি আমিরাতের রান্নাঘর গিল্ড এবং আইসিসিএ দুবাই সমর্থন করেছিল। পুরষ্কারের জন্য বিচারকরা বিশিষ্ট আতিথেয়তা পেশাদার ছিলেন এবং এই চ্যাম্পিয়নরা ইয়ং শেফদের মোটামুটিভাবে বিচার করার ক্ষেত্রে অমূল্য ছিল।

ইউএস বিফ এক্সপোর্ট ফেডারেশন এবং ব্র্যাগার্ড সরকারী সিলভার স্পনসর ছিলেন যখন অনুষ্ঠানটি ডেল্টা ফুড ইন্ডাস্ট্রিজ এফজেডিসি চালিত ছিল। ট্রফিগুলি বিজয়ী শেফদের জন্য রেস্টোফায়ার আরএকে তৈরি করেছিল। শেফ অ্যাওয়ার্ডের জন্য অংশীদারদের মধ্যে রয়েছে, ফুসিয়া ইভেন্টস, জেডইই টিভি গ্রুপ, বিগ এফএম, ওয়াসআপ দুবাই এবং পরম ফ্রেম।

"সন্ধ্যার জন্য হাইলাইটটি ছিল ৫ টি তরুণ শেফের মধ্যকার রান্নাঘর, যারা সম্মানজনক" ইয়াং শেফ অব দ্য ইয়ার "খেতাবের জন্য লড়াই করেছিলেন batt ২২ শে এপ্রিল আইসিসিএতে লাইভ কুক-অফ সেশনে প্রতিযোগিতায় অংশ নেওয়ার জন্য ২৮ বছরের কম বয়সী ষোল শেফকে তালিকাভুক্ত করা হয়েছিল। নির্বাচিত শীর্ষস্থানীয় ৫ জন বিলাসবহুল রিক্সোস প্রিমিয়াম দুবাইতে ২২ শে জুন ২০১২ তারিখে ২ য় "হজপিটিলিটি শেফ এক্সিলেন্স অ্যাওয়ার্ডস" এ সরাসরি প্রতিযোগিতায় অংশ নিয়েছিল, হজপিটিলিটি গ্রুপের সিইও রাজ ভট্ট বলেছেন।

ইয়ং শেফরা ইউএস বিফ এবং ডেল্টা ফুড ইন্ডাস্ট্রিজের 2 টি পণ্য ব্যবহার করে ইভেন্টে একটি ডিশ লাইভ তৈরি করে। ব্রাগার্ড সমস্ত 16 কুক অফ অংশগ্রহণকারীদের জন্য বিশেষ শেফ জ্যাকেট সরবরাহ করেছিল, যোগ করেছেন রাজ।

পুরষ্কারের রাতে বিজয়ীরা ছিলেন; -

মধ্য প্রাচ্যের শেফ এক্সিলেন্স অ্যাওয়ার্ডস বিজয়ী- 2019 XNUMX

ইয়াং শেফ অফ দ্য ইয়ার অ্যাওয়ার্ড (লাইভ কুক অফ)
সোনার এমএ ইয়ে (কেভিন), সিডিপি, উইন্ডম হোটেলের টিআরওয়াইপি
সিলভার সাই প্রসন্ন বাবজি, কমিস শেফ, সিজারস দুবাই ব্লুওয়াটার

শেফ এক্সিলেন্স পুরষ্কার বিজয়ী 2019 (জনপ্রিয় পছন্দ অনুসারে)

আতিথেয়তা এক্সিলেন্স: - বছরের নির্বাহী শেফ - ইনস্টিটিউশনাল ক্যাটারিং (এয়ারলাইনস, ক্যাটারিং ইত্যাদি)
গোল্ড আম্মার আলেকিলি, কর্পোরেট এক্সিকিউটিভ শেফ, ডায়নামিক আতিথেয়তা
সিলভার আহমেদ আলফাকিয়ার, এক্সিকিউটিভ শেফ, গ্লোবাল কেটারিং সার্ভিসেস, দুবাই

আতিথেয়তা এক্সিলেন্স: - বছরের নির্বাহী শেফ - হোটেল
সোনার ক্রিস্টোফার মাইকেল লেস্টার, এক্সিকিউটিভ শেফ, সিজারস ব্লুওয়াটার দুবাই
সিলভার স্টিভেন স্মলি, ক্লাস্টার এক্সিকিউটিভ শেফ, হিলটন দুবাই জুমিরাহ এবং হিলটন দুবাই দ্য ওয়াক

আতিথেয়তা এক্সিলেন্স: - বছরের নির্বাহী শেফ- ফ্রি স্ট্যান্ডিং রেস্তোঁরা
সোনার চন্দ্র শেখর পান্ডে, কর্পোরেট শেফ, জেএসবি রেস্তোঁরা, দুবাই
সিলভার ববি রেটনা কুমার গীতা, কর্পোরেট শেফ, আশার দুবাই

আতিথেয়তা এক্সিলেন্স: - বছরের নির্বাহী সস শেফ
সোনার মোহাম্মদ আলী, এক্সিকিউটিভ সস শেফ, ডিউস দ্য পাম, রয়্যাল হাইডাইওয়ে হোটেল
সিলভার পরিমল কুমার, এক্সিকিউটিভ সস শেফ, মুভনপিক হোটেল অ্যাপার্টমেন্টস ডাউনটাউন দুবাই

আতিথেয়তা এক্সিলেন্স: - বছরের প্যাস্ট্রি শেফ
সোনার ফ্যাবিয়েন ফায়োল্লে, প্রাক্তন প্যাস্ট্রি শেফ, আরমানি হোটেল দুবাই
সিলভার আচিরা কুলারত্নে, প্যাস্ট্রি শেফ, দুবাই ইন্টারন্যাশনাল হোটেল

আতিথেয়তা এক্সিলেন্স: - বছরের শেফ ডি কুইজিন
সোনার আলা মৌস্তফা, সিডিসি, পাঁচ পাম জুমিরাহ
সিলভার আবদুল রিয়াজ, হেড শেফ, হিলটন দুবাই দ্য ওয়াক

আতিথেয়তা এক্সিল্যান্স: - বছরের স্যস শেফ
গোল্ড স্টিফান ভ্যাসিক, জুনিয়র সস শেফ, আমিরাতের কেম্পিনস্কি হোটেল মল
সিলভার রাজা রাম নিউপনে, সস শেফ, বাব আল শামস মরুভূমি রিসর্ট এবং স্পা

আতিথেয়তা এক্সিলেন্স: - বছরের শেফ ডি পারটি
সোনার অমৃত গোসাভি, সিনিয়র সিডিপি, রিক্সস প্রিমিয়াম দুবাই জেবিআর
রজত মনীষ তিওয়ারি, সিডিপি, ম্যারিয়ট হোটেল আল যাদ্দাফ, দুবাই

আতিথেয়তা এক্সিলেন্স: - বছরের সেরা ডেমি শেফ
গোল্ড এডুয়ার্ডো মীরাবিল, ডেমি শেফ, দুবাই ইন্টারন্যাশনাল হোটেল
সিলভার পার্সি ভাস্কর, ডেমি শেফ, মিলেনিয়াম এয়ারপোর্ট হোটেল দুবাই

আতিথেয়তা এক্সিলেন্স: - বছরের কমি শেফ
সোনার হ্যাডি নাবিল, কমিস শেফ, মদিনাত জুমিরাহ দুবাই
রৌপ্য সাহস ভুকর, কমিস শেফ, পাঁচ পাম জুমিরাহ

আতিথেয়তা এক্সিলেন্স: - বছরের রান্নাঘর স্টুয়ার্ড
সোনার চার্লস্টন তালাডতাদ, কিচেন স্টুয়ার্ড, দুবাই আন্তর্জাতিক হোটেল
সিলভার সুফিয়ান শায়খ, চিফ স্টুয়ার্ড, অ্যাড্রেস ডাউনটাউন

আতিথেয়তা এক্সিলেন্স: - বছরের রান্নাঘর সহায়ক
গোল্ড মোহাম্মদ হর্ষাদ, কিচেন হেল্পার, রেডিসন ব্লু হোটেল দুবাই ডেইরা ক্রিক
সিলভার আরজেল সিগুয়া ফিগুয়েরো, কিচেন স্টুয়ার্ড, জিরো গ্র্যাভিটি দুবাই

আতিথেয়তা এক্সিলেন্স: - বছরের লুকানো রত্ন
স্বর্ণ দীপ্তি রবীন্দ্র, রিসর্টের প্রধান শিল্পী, অনন্তরা দ্য পাম দুবাই রিসর্ট
সিলভার জোমেল মাগান্দাম, কমিস শেফ, টাওয়ার্স রোটানা হোটেল দুবাই

আতিথেয়তা এক্সিলেন্স: - বছরের উদ্যোক্তা শেফ
গোল্ড জোড়োয়ার কলরা, এমডি এবং প্রতিষ্ঠাতা, ম্যাসিভ রেস্তোঁরা প্রাইভেট লিমিটেড
সিলভার আর্নেস্তো ক্যাব ভেরা, সিইও, মারিয়া বোনিটা গ্রুপ দুবাই

আতিথেয়তা এক্সিলেন্স: - রাইজিং স্টার শেফ অফ বর্ষ
সোনার সঞ্জয় ঠাকুর, ত্রিগ্যনি / এতিহাদ, আবুধাবি
সিলভার শায়খা আলমেমারী, হেড শেফ, গেটাউ ফাইট মাইসন, ফুজাইরাহ

আতিথেয়তা এক্সিলেন্স: - লাইফটাইম অ্যাচিভমেন্ট অ্যাওয়ার্ড
সোনার সামান্থা কুমারা, প্রধান শিল্পী (পেস্ট্রি), টু সিজন হোটেল এবং অ্যাপার্টমেন্ট অ্যাপার্টমেন্ট দুবাই Dubai
সিলভার লাল তামাং, এক্সিকিউটিভ শেফ, রোদা আল মুরুজ দুবাই

বিচারক চয়েস পুরষ্কার - 2019
বছরের শেফ সমর্থক- নন-ফুড রাফেল স্যাক্সড, এমডি, রেস্টোফায়ার আরএকে
শেফ সাপোর্টার অফ দ্য ইয়ার বাসাম বোসলেহ, এএমএফআই
মার্কিন পোল্ট্রি এন্ড ডিম এক্সপোর্ট কাউন্সিলের বছরের রান্নার অংশীদার
বছরের সেরা সরবরাহকারী হোরেকা- বিডফুড
ওয়েলবিল্ট মধ্য প্রাচ্যের নন ফুড সরবরাহকারী
বছরের নিকোলাস ক্যাম্পোসের ব্যবসায়িক অংশীদারি - টাটকা হিমায়িত খাবার
টিচিং অ্যান্ড এক্সপেরিমেন্টাল লার্নিংয়ের সেরা শেফ সাইদ আলিসমাইলি, একাডেমিক এক্সপেরিয়েন্সিয়াল লার্নিং সাপোর্টের প্রধান, দুবাই কলেজ অফ ট্যুরিজম
নির্বাহী সস শেফ অফ দ্য ইয়ার ইব্রাহিম আল সাইদ, এক্সিকিউটিভ সস শেফ, টাইম গ্র্যান্ড প্লাজা হোটেল দুবাই
হেড শেফ অফ দ্য ইয়ার মুচি মাসুনুঙ্গুরে, প্রধান শেফ, দ্য ফার্ম, আল বারারি
অনুপ্রেরণামূলক শেফ লিডার অফ দ্য ইয়ার শেফ উউই মিশেল, প্রেসিডেন্ট আমিরাত কুলিনারি গিল্ড