হো চি মিন সিটি, ভিয়েতনাম - সুইস হোটেলিয়র, মভেনপিক গতকাল, ১ September সেপ্টেম্বর তার মেভেনপিক হোটেল সাইগনের দুর্দান্ত উদ্বোধন উদযাপন করেছে, যার মধ্যে প্রতিটি ঘর, পাবলিক স্পেস, রেস্তোঁরা এবং খুচরা আউটলেট রয়েছে তার পিছনে অবস্থিত সম্পত্তি এর চকচকে নতুন আধুনিকতাবাদী দফতর।
হো চি মিন সিটির আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর থেকে মাত্র 5 মিনিটের মাথায় ফুল নুয়ান জেলাতে অবস্থিত মöভেনপিক হোটেল সাইগনকে উচ্চ শৈলীতে নতুনভাবে নকশা করা হয়েছে - উজ্জ্বল, নতুন লবির নকশাটি চারটি ভাস্বর, কেন্দ্রীয় স্তম্ভের চারপাশে রূপ নিয়েছে - তবে ব্যবসায়িক ভ্রমণকারীর সাথে দৃ firm়ভাবে মনে। সম্পত্তির মোট পরিমাণ ২ 278৮ এ নিয়ে সাতাশটি নতুন কক্ষ যুক্ত করা হয়েছে, যখন নতুন শেফের একজোড়া প্রতিটি উত্তেজনাপূর্ণ খাবারের বিকল্পকে নতুন করে তৈরি করেছে।
"হো চি মিন সিটি উন্নয়নশীল বিশ্বের দ্বিতীয় দ্রুত বর্ধনশীল শহর, এবং এর অর্থ ব্যবসায়িক পুরুষ এবং মহিলারা এখানে প্রায় 24/7 অবধি পৌঁছে যাচ্ছেন," মথেনপিক হোটেলস ও রিসর্টসের জেনারেল ম্যানেজার নথ কাইফার বলেছিলেন। “মাভেনপিক হোটেল সাইগন কেবলমাত্র এই সমস্ত পরিবর্তনের, এই সমস্ত অগ্রগতি, এই সমস্ত শক্তির কেন্দ্রবিন্দুতে অবস্থিত নয়। আমরা এর অংশ। এই আপগ্রেডগুলির সাথে, আমরা ব্যবসা এবং অবসর ভ্রমণকারীদের নগর জীবন থেকে এক মুহুর্তের অবকাশ প্রদান করেছি যা একসাথে নিতম্ব, নির্মল এবং উপস্থাপিত হয় ”"
কাইফার ২০০ 2008 সালে মাভেনপিকের বোন সম্পত্তি মেনেভিক হোটেল হোনাইয়ের উদ্যাপনের সভাপতিত্ব করেন এবং তিনি ভিয়েতনামের বৃহত্তম শহর এবং ব্যবসায়িক রাজধানীতে পূর্ব ও পশ্চিমের আধুনিক ও traditionalতিহ্যবাহী, ব্যবহারিক এবং উদ্ভাবনীতির অনুরূপ মিশ্রণ নিয়ে এসেছেন।
মাভেনপিক হোটেল ও রিসর্টগুলি তাদের সুইস নির্ভুলতা, আতিথেয়তা এবং কমনীয়তার জন্য পুরো ইউরোপ এবং মধ্য প্রাচ্যে পরিচিত। কিফার এবং তার স্থানীয় ডিজাইনাররা আবার এই শব্দের সূত্রটিকে একটি যৌবনের উত্সাহ এবং জৈবিক, পরিশীলিত ভিয়েতনামী শৈলীতে মিশিয়েছেন।
এটি কক্ষগুলি দিয়ে শুরু হয়, যেখানে পৃথিবীর টোনগুলি কমলা রঙের ছোঁয়ায় উচ্চারণ করা হয়েছে এবং স্বাভাবিকভাবে সিলিং-ফ্লোর উইন্ডো দ্বারা আলোকিত করা হয়েছে। বাথরুমগুলি অন্ধের সাথে আরও বেশি কাঁচের পূর্ণ দৈর্ঘ্যের উইন্ডো দ্বারা লিভিং কোয়ার্টারে পৃথক করা হয় - এটি আরও উন্মুক্ত জায়গার অনুভূতি সহ গোপনীয়তা সরবরাহ করে।
নতুন হোটেলে পাঁচটি বিভাগের থাকার ব্যবস্থা রয়েছে: সুপিরিয়র, ডিলাক্স, প্রিমিয়াম, পরিবার এবং এক্সিকিউটিভ ক্লাব রুম। এছাড়াও, হ্যানয়তে তার বোনের সম্পত্তির মতো, মভেনপিক হোটেল সাইগন বিশেষতঃ কল্পনাযুক্ত সুযোগসুবিধা (নরম হ্যাঙ্গারস, মেক-আপ টেবিল, উচ্চ-শক্তিযুক্ত চুলের ড্রায়ার) সহ মহিলা ব্যবসায়ী ভ্রমণকারীদের জন্য উত্সর্গীকৃত ছয়টি কক্ষের বৈশিষ্ট্যযুক্ত।
“এই ঘরগুলি হানয়িতে খুব ভালভাবে গ্রহণ করা হয়েছে; এগুলি মভেনপিক দর্শনের একটি প্রাকৃতিক প্রবৃদ্ধি, যা সর্বদা অতিথির সাথে এর মিথস্ক্রিয়াটিকে ব্যক্তিগতকৃত করতে দেখায়, "কেফার বলেছিলেন। “বিশ্রামের চেয়ে ভাল হওয়ার আমাদের সংকল্পের অংশটি অতিথিদের প্রয়োজনের প্রতি এই বৃহত্তর সংবেদনশীলতার মধ্যে রয়েছে। মহিলা ব্যবসায়ী ভ্রমণকারীর পক্ষে আমাদের প্রচেষ্টা - আমাদের গ্রাহক বেসের একটি অংশ যা প্রচুর পরিমাণে বেড়েছে - সেবার প্রতি আমাদের পদ্ধতির ব্যবহারিক প্রকাশ। আমরা বাকিদের চেয়ে ভাল হতে চাই, তবে কিছুটা আলাদাও চাই। '
এই সংবেদনশীলতা ডাইনিং বিকল্পগুলিতে দেখা যায়, এর মধ্যে কয়েকটি ইতিমধ্যে দুর্দান্ত প্রশংসায় আত্মপ্রকাশ করেছে।
আইকি একটি নতুন ধারণা, একটি জাপানি বিস্ট্রো যেখানে শীর্ষ মানের, সুপার-ফ্রেশ সুশী, টেম্পুরা এবং অন্যান্য পূর্ব এশীয় পছন্দেরগুলি একটি নির্ধারিত অ-.তিহ্যবাহী সেটিংয়ে পরিবেশিত হয়। জাপানি রেস্তোঁরাগুলিতে প্রায়শই জাপানি শান্ত এবং রিজার্ভ প্রতিবিম্বিত হয়। আইকি মেনু নিয়ে কিছুই স্থির নেই, তবে, ব্যাংকক থেকে সাইগনে আগত শেফ কিতিসুকদ সুজারিটভেটির ফ্লেয়ারকে ধন্যবাদ জানাই। তেমনিভাবে, ইকির সজ্জা সম্পর্কে এর স্পন্দনশীল রঙ, যুবক-যুবতী কর্মচারী এবং আধুনিকতাবাদী সজ্জা সম্পর্কিত কোনও আনুষ্ঠানিক কিছুই নেই।
সাইগনের বাসিন্দা চীনা জনসংখ্যার মধ্যে বৃহত্তর ও নিষ্ঠাবান অনুসরণকারীদের জন্য নগদ যোগফল সহ নগরীর সেরা চাইনিজ খাবার হিসাবে অনেকে বিশ্বাস করেন, এমনটিই প্রদান করবে লোটাস কোর্ট। যাইহোক, ব্রেন্ডন এনজি, জাকার্তার ম্যান্ডারিন ওরিয়েন্টাল থেকে এসেছেন, তাঁর সাথে একটি নতুন মেনু নিয়ে এসেছেন যা traditionalতিহ্যগত পছন্দসই, কিছু সংশ্লেষ উপাদান, কিছু চমক (যেমন সালমন) এবং সতেজতা নিয়ে আবেগকে জোর দেয়।
"আমাদের রেস্তোঁরা, বার এবং লাউঞ্জগুলি ভিয়েতনামের বৃহত্তম বৃহত্তম ওয়াইন তালিকার একটি - 300 টিরও বেশি লেবেল থেকে আঁকবে - এবং আমরা সেগুলি দেশের যে কোনও পাঁচতারা হোটেলের সর্বনিম্ন মূল্যে বিক্রি করব," কিফার বলেছিলেন। "আমাদের পদ্ধতির সাশ্রয়ী মূল্যের চমত্কার বৈচিত্র্য এবং নির্বাচন দেওয়া হয় যাতে লোকেরা প্রিমিয়াম প্রদান করছে এমন অনুভূতি ছাড়াই প্রিমিয়াম ওয়াইনগুলি উপভোগ করতে পারে” "
ক্যাফে সাইগন, সম্পত্তির সারাদিনের ডাইনিং রেস্তোঁরা, তার স্বাক্ষরের উপাদানগুলি অক্ষত রেখে দেয়: শহরের সবচেয়ে ইন্টারেক্টিভ এবং প্রাণবন্ত বুফে-স্টাইলে ডাইনিংয়ের অভিজ্ঞতা। মিশ্রণটির জন্য নতুন হ'ল কে দা ক্যাফে, একেবারে নতুন বেকারি যা ঘরে তৈরি আইসক্রিম, পেস্ট্রি, কেক এবং হো চি মিন সিটির সেরা ইউরোপীয় ধাঁচের রুটি সরবরাহ করে। এই নৈমিত্তিক ভেন্যুতে বহিরঙ্গন, রাস্তার পাশের টেরেসও রয়েছে।
কেইফার আরও যোগ করেছেন যে মাভেনপিক হোটেল সাইগন নতুনভাবে সমস্ত প্রযুক্তিগত সুবিধার্থীদের সাথে সজ্জিত - ব্যবসায় এবং অন্যথায় - তারা এশিয়ার পাঁচ তারকা থাকার জায়গাগুলিতে প্রত্যাশা করেছে। তবে আবারও লক্ষ্যটি প্রতিটিকে ব্যবহারিক মোচড় দিয়ে হাজির করা:
- একটি পূর্ণ-বিকাশের স্পার পরিবর্তে, হোটেলটি একটি ওয়েলনেস স্টুডিও সরবরাহ করে যা নিখরচায় বিস্তৃততা, সর্বব্যাপী আয়না এবং মাউন্ট করা টেলিভিশনগুলির চেয়ে গোপনীয়তা এবং স্বতন্ত্র চিকিত্সার মূল্য দেয়।
- প্রতিটি ঘরে কাজের পরিবেশ অত্যন্ত স্বাচ্ছন্দ্যযুক্ত ধন্যবাদ যথাযথ চেয়ার এবং উদার ডেস্ক স্পেসের জন্য। উত্তরোত্তরগুলি অসম্পূর্ণ-তবে-বিস্তৃত যোগাযোগের বন্দরগুলির দ্বারা সম্ভব হয়ে উঠেছে যা কেবলমাত্র ট্যাবলেটপের পাশে বসে ওয়ার্কস্পেসটি নিরবিচ্ছিন্ন রেখে।
- মভেনপিক হোটেল সাইগন এইচসিএমসির সর্বাধিক সুবিধাজনক, সেরা সজ্জিত ব্যবসায়িক হোটেল হিসাবে এর খ্যাতি ত্যাগ করবে বলে কিছুটা আশঙ্কা নেই। কোনও হোটেল বিমানবন্দরের নিকটবর্তী নয় এবং মাইস সমন্বয়কারীরা দুটি বড় সভা কক্ষ, 400 জন অতিথির জন্য একটি বলরুম এবং তিনটি বোর্ডরুম প্রশংসা করবে। সমস্ত সভা কক্ষগুলিতে বিল্ট-ইন এলসিডি প্রজেক্টর, মোটরযুক্ত স্ক্রিন এবং ফ্যাব্রিক-প্যানেলযুক্ত দেয়াল রয়েছে যা শব্দ শোষণ করে।
এই নিবন্ধটি থেকে কী নেওয়া উচিত:
- Kiefer presided over the celebrated 2008 renovation of Mövenpick's sister property, the Mövenpick Hotel Hanoi, and he has brought to Vietnam's largest city and business capital a similar blend of the practical and inventive, of the modern and traditional, of East and West.
- “Our restaurants, bars, and lounges will all draw from one of the largest wine lists in Vietnam — more than 300 labels — and we will sell them at the lowest prices of any 5-star hotel in the country,” Kiefer said.
- Located in the bustling Phu Nhuan District, just 5 minutes from Ho Chi Minh City's international airport, the Mövenpick Hotel Saigon has been redesigned in high style — the bright, new lobby design takes shape around four incandescent, central pillars — but with the business traveler firmly in mind.
