মালয়েশিয়ার ল্যাংকাউইর পশ্চিমা উপকূলের নতুন হোটেল, আলফ্ট ল্যাংকাউই পানটাই টেঙ্গাহ উদ্বোধনী দলের নেতৃত্বের জন্য পেরাক বংশোদ্ভূত আম্মার কেভিন ইউকে নিয়োগ দিয়েছেন has প্রি-ওপেনিং হোটেলের কার্যক্রমের সাথে পারদর্শী, কেভিন তার বেল্টের আতিথেয়তা শিল্পে প্রায় 30 বছরের অভিজ্ঞতার সাথে দলের নেতৃত্বের জন্য আলফট ল্যাংকাউই পানটাই টেঙ্গায় যোগ দেন।
এক পাকা হোটেলিয়র, কেভিন রেস্তোঁরা পরিচালক হিসাবে খাদ্য ও বেভারেজ বিভাগে আতিথেয়তার কর্মজীবন শুরু করেছিলেন। এরপরে তিনি জেডাব্লু মেরিয়ট হোটেল কুয়ালালামপুরের রেস্তোঁরায়ের উদ্বোধন পরিচালনা এবং অবশেষে হোটেল কনফারেন্স সেন্টারের সম্প্রসারণ তদারকি করার প্রি-ওপেনিং দলে যোগদানের দিকে এগিয়ে গেলেন। জেডাব্লু মেরিয়টের সাথে এক দশক পর, কেভিন স্থানীয় হোটেল চেইন, বিস্তানা হোটেল কুয়ান্টন এবং মালয়েশিয়ার পূর্ব উপকূলের বিলাসবহুল সৈকত রিসর্ট তানজং জারা রিসোর্টে রিসর্ট পরিচালকের ভূমিকা গ্রহণ করেছিলেন, যার সবগুলিই অংশ YTL হোটেল পোর্টফোলিও এর।
২০১৩ সালে, কেভিনা কোয়ান্টানের পাঁচ তারকা লাক্সারি রিসর্ট মঙ্গলালা রিসর্ট এবং স্পা এবং পরে মালাক্কার সুইস-গার্ডেন হোটেল প্রি-ওপেনিং দলের নেতৃত্ব দেওয়ার আগে ভিস্তানা কুয়ালালামপুরে প্রথম জেনারেল ম্যানেজারের ভূমিকা গ্রহণ করেছিলেন।
আগ্রহী ভ্রমণকারী এবং ফটোগ্রাফার কেভিনও চারুকলা এবং রান্নার সন্ধানকে পছন্দ করেন। বিশেষ অনুষ্ঠানে, কেভিন তার বিশেষত্ব, গরুর মাংসের রেন্ডাং এবং সয়া সসের সাহায্যে স্টিমযুক্ত মাছগুলি ডিশ করে তার পরিবারের জন্য ঝড় তুলেন।
এই নিবন্ধটি থেকে কী নেওয়া উচিত:
- জেডব্লিউ ম্যারিয়টের সাথে এক দশক পরে, কেভিন স্থানীয় হোটেল চেইন, ভিস্তানা হোটেল কুয়ান্টান এবং মালয়েশিয়ার পূর্ব উপকূলে একটি বিলাসবহুল সমুদ্র সৈকত রিসোর্ট তানজং জারা রিসোর্টে হোটেল ম্যানেজারের ভূমিকা গ্রহণ করেন, যার সবকটিই অংশ। YTL হোটেল পোর্টফোলিওর।
- একটি প্রি-ওপেনিং হোটেলের ক্রিয়াকলাপের সাথে পারদর্শী, কেভিন তার বেল্টের অধীনে আতিথেয়তা শিল্পে প্রায় 30 বছরের অভিজ্ঞতার সাথে দলের প্রধান হওয়ার জন্য আলফ্ট ল্যাংকাউই পান্তাই টেঙ্গাহে যোগদান করেন।
- তারপরে তিনি জেডব্লিউ ম্যারিয়ট হোটেল কুয়ালালামপুরের প্রাক-উদ্বোধনী দলে যোগদানের জন্য রেস্তোঁরা খোলার ব্যবস্থাপনা এবং অবশেষে হোটেলের সম্মেলন কেন্দ্রের সম্প্রসারণের তত্ত্বাবধানে যোগদান করেন।
