সার্জারির টেক্সাস রেস্টুরেন্ট অ্যাসোসিয়েশন (টিআরএ) হিস্পানিক হেরিটেজ মাসে যাদের পূর্বপুরুষ স্পেন, মেক্সিকো, ক্যারিবিয়ান এবং মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকা থেকে এসেছেন তাদের ইতিহাস, সংস্কৃতি এবং অবদান উদযাপন করে টেক্সাস জুড়ে অবস্থিত স্ট্যান্ডআউট হিস্পানিক হেরিটেজ খাবারের একটি মুখের জলের তালিকা প্রকাশ করে।
"আমরা এই সত্যের জন্য খুব গর্বিত যে এখানে টেক্সাস রেস্তোরাঁ শিল্পে, আমাদের বৈচিত্র্য এবং সমৃদ্ধ সংস্কৃতি আমাদের শক্তি।"
সার্জারির TRA হিস্পানিক হেরিটেজ মাস অবশ্যই স্বাদের তালিকা টেক্সাসের রেস্তোরাঁর শক্তি এবং বৈচিত্র্যকে আন্ডারস্কোর করে, যার মেনু কিউবান, গুয়াতেমালান এবং ভেনেজুয়েলা থেকে মেক্সিকান, টেক্স-মেক্স এবং ল্যাটিন ফিউশন এবং আরও অনেক কিছু পর্যন্ত। হিস্পানিক রন্ধনপ্রণালী যতই সুপরিচিত এবং প্রশংসিত হোক না কেন, অনেক খাঁটি হিস্পানিক খাবার রয়েছে যার সাথে আপনি পরিচিত নাও হতে পারেন এবং তালিকার দিকে এক ঝলক দেখে তা নিশ্চিত করে যে হিস্পানিক হেরিটেজ রেস্তোরাঁগুলি টেক্সাসকে চালিত করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে চলেছে এবং চালিয়ে যাবে। বিশ্বব্যাপী খাদ্য ও পানীয় শিল্পের মধ্যে বহুতল রন্ধনসম্পর্কীয় সমৃদ্ধি এবং নেতৃত্ব।
15 সেপ্টেম্বর মাসের শুরুর তারিখ হিসাবে সেট করা হয়েছে কারণ এটি অনেক কারণে গুরুত্বপূর্ণ। এটি লাতিন আমেরিকার দেশ এল সালভাদর, গুয়াতেমালা, কোস্টা রিকা, নিকারাগুয়া এবং হন্ডুরাসের স্বাধীনতার বার্ষিকী। এখান থেকে, মেক্সিকো এবং চিলির স্বাধীনতা দিবস যথাক্রমে 16 সেপ্টেম্বর এবং 18 সেপ্টেম্বর পড়ে। দিয়া দে লা রাজা বা কলম্বাস দিবসও এই মাসের মধ্যেই পড়ে, 12 অক্টোবর।
"হিস্পানিক হেরিটেজ মাস দেখায় কিভাবে হিস্পানিক খাবার এবং হিস্পানিক রেস্টুরেন্ট মালিকরা আমেরিকার রন্ধনশৈলীতে একত্রিত হয়েছে। এই TRA সদস্য রেস্তোরাঁগুলি হল এমন রত্ন যা প্রত্যেক খাদ্য প্রেমিকের রাডারে সারা বছর থাকা উচিত––শুধু মাসে নয়,” বলেছেন ড. এমিলি উইলিয়ামস নাইট, এডি., TRA-এর প্রেসিডেন্ট এবং সিইও৷ “এবং অবশ্যই, এই তালিকাটি সম্পূর্ণ নয়; আমরা আপনাকে রাজ্য জুড়ে অন্যান্য অনেক অবিশ্বাস্য হিস্পানিক খাবারের সন্ধান করতে উত্সাহিত করি। আমরা আশা করি যে এই হাইলাইটগুলি লোকেদের নতুন রেস্তোরাঁ এবং স্বাদগুলি চেষ্টা করতে উত্সাহিত করবে তবে একটি পুরানো প্রিয়তে ফিরে আসবে৷ আমরা এই সত্যের জন্য খুব গর্বিত যে এখানে টেক্সাস রেস্তোরাঁ শিল্পে, আমাদের বৈচিত্র্য এবং সমৃদ্ধ সংস্কৃতি আমাদের শক্তি।"
এই নিবন্ধটি থেকে কী নেওয়া উচিত:
- হিস্পানিক রন্ধনপ্রণালী যতই সুপরিচিত এবং প্রশংসিত হোক না কেন, অনেক খাঁটি হিস্পানিক খাবার রয়েছে যার সাথে আপনি পরিচিত নাও হতে পারেন এবং তালিকায় এক ঝলক দেখে তা নিশ্চিত করে যে হিস্পানিক হেরিটেজ রেস্তোরাঁগুলি টেক্সাসকে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে চলেছে এবং চালিয়ে যাবে। বিশ্বব্যাপী খাদ্য ও পানীয় শিল্পের মধ্যে বহুতল রন্ধনসম্পর্কীয় সমৃদ্ধি এবং নেতৃত্ব।
- “আমরা এই সত্যের জন্য খুব গর্বিত যে এখানে টেক্সাস রেস্তোরাঁ শিল্পে, আমাদের বৈচিত্র্য এবং সমৃদ্ধ সংস্কৃতি আমাদের শক্তি।
- টেক্সাস রেস্তোরাঁ অ্যাসোসিয়েশন (টিআরএ) তাদের ইতিহাস, সংস্কৃতি এবং অবদান উদযাপন করে যাদের পূর্বপুরুষরা স্পেন, মেক্সিকো, ক্যারিবিয়ান এবং মধ্য ও দক্ষিণ আমেরিকা থেকে হিস্পানিক হেরিটেজ মাসে এসেছিলেন এবং টেক্সাস জুড়ে অবস্থিত স্ট্যান্ডআউট হিস্পানিক হেরিটেজ খাবারের একটি মুখের জলের তালিকা প্রকাশ করেছে। .
