গ্লোবাল বাটার মার্কেট মূল্যায়ন করেছে UЅD 51.34 Bn in 2021 এবং নিবন্ধন করতে অনুমান করা হয় а 4.8% এর SAGR উপর পরের 10 বছর
পণ্যের ক্রমবর্ধমান চাহিদা বিশ্বব্যাপী বাজারের বৃদ্ধিকে চালিত করে। খাদ্যপণ্যের উৎপাদন বৃদ্ধি এবং খাদ্য পরিষেবা খাতে সম্প্রসারণের কারণে বাজার বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে। পণ্যের বৃদ্ধি বিশ্বব্যাপী মিষ্টান্ন এবং বেকারি পণ্যের ব্যবহার বৃদ্ধির দ্বারা সমর্থিত হবে। মাখন প্রাথমিকভাবে এর কোমলতা এবং স্বাদ সংক্ষিপ্ত করার জন্য ব্যবহৃত হয়। হোম বেকিংয়ের ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তা বাজারের বৃদ্ধিকে চালিত করার আরেকটি কারণ। মহামারী চলাকালীন হোম বেকিং একটি জনপ্রিয় প্রবণতা ছিল এবং এটি বাড়তে থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে।
এই প্রিমিয়াম রিপোর্টের একচেটিয়া নমুনা এখানে ডাউনলোড করুন
কোভিড-১৯ মহামারীর পর মাখনের বাজার কমেছে। সতর্কতা হিসাবে, মহামারী বিশ্বব্যাপী বিভিন্ন সরকারকে লকডাউন এবং বিধিনিষেধ আরোপ করতে বাধ্য করেছে। এটি বিশ্বব্যাপী সাপ্লাই চেইন, বাণিজ্য এবং মাখনের উৎপাদনকে ক্ষতিগ্রস্ত করেছে। লকডাউনের ফলে উৎপাদন কারখানার কাঁচামালও কমেছে, অল্প সময়ের মধ্যে উৎপাদন কমে গেছে। পণ্যটি সুপারমার্কেট বা মুদি দোকানেও বিক্রি করা হয়নি। ক্রেতার অভাবে বাজার কমেছে। শিথিল বিধিনিষেধ, পুনরায় শুরু হওয়া কার্যকলাপ এবং অনলাইন ডেলিভারি বৃদ্ধির কারণে পূর্বাভাসের সময়কালে বাজার প্রাক-মহামারী স্তরে ফিরে আসবে বলে আশা করা হচ্ছে।
মাখন এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য পরিবহনের জন্য IoT-এর মতো প্রযুক্তিগত উন্নতি এবং অগ্রগতির কারণে বাজার বাড়ছে। ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার (ইউএসডিএ) এবং ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) মাখন এবং সম্পর্কিত পণ্যগুলির জন্য অসংখ্য ফেডারেল নির্দেশিকা এবং প্রবিধান প্রতিষ্ঠা করেছে। এই ফেডারেল নির্দেশিকা এবং নিয়মগুলি নিশ্চিত করে যে দুগ্ধজাত পণ্যগুলি সর্বোচ্চ স্বাস্থ্যবিধি মান পূরণ করে।
বাজারের বৃদ্ধি ক্রমবর্ধমান স্বাস্থ্য উদ্বেগ এবং বিশ্বজুড়ে ভোক্তাদের মধ্যে মাখনের উপকারিতা সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধির দ্বারা চালিত হবে বলে আশা করা হচ্ছে। একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের অংশ হিসাবে, মাখন পরিমিতভাবে খাওয়া যেতে পারে এবং বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতা থাকতে পারে। বৈশ্বিক বাজারে কম চর্বি, কম ক্যালোরি এবং কম কোলেস্টেরল মাখন পণ্যের বৃদ্ধি দেখা যাচ্ছে। এটি গ্রাহকদের বিস্তৃত দর্শকদের কাছে পৌঁছানোর অনুমতি দেয়। এই কম চর্বিযুক্ত, কম ক্যালোরিযুক্ত মাখন পণ্যগুলি এখন স্বাস্থ্য-সচেতন গ্রাহকদের জন্য উপলব্ধ। এটি পূর্বাভাসের সময়কালে বাজারের বৃদ্ধি বাড়াবে।
বাজারের বৃদ্ধি ক্রমবর্ধমান মধ্যবিত্ত জনসংখ্যা এবং নিষ্পত্তিযোগ্য আয় বৃদ্ধি এবং বিশ্বজুড়ে নগরায়ন দ্বারা সমর্থিত হবে। ভোক্তাদের ক্রয়ক্ষমতা বৃদ্ধির কারণে বেকারি ও মিষ্টান্ন পণ্যের ব্যবহার বাড়বে। উদীয়মান দেশগুলিতে, নতুন পণ্যের বিকাশ এবং আকর্ষণীয় প্যাকেজিংয়ের কারণে দুগ্ধজাত পণ্যের আরও বেশি চাহিদা থাকবে।
ড্রাইভিং ফ্যাক্টর
প্রক্রিয়াজাত খাবারের চাহিদা বাড়ছে
বিশ্বব্যাপী, দুগ্ধজাত পণ্যের চাহিদা উদ্ভিজ্জ তেল-ভিত্তিক বিকল্প থেকে দুগ্ধজাত চর্বির দিকে সরে গেছে। এটি স্বাদ পছন্দের পরিবর্তন এবং দুধের চর্বির স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে আরও ভাল বোঝার জন্য দায়ী করা যেতে পারে। ভোক্তাদের ক্রমবর্ধমান নিষ্পত্তিযোগ্য আয় এবং ক্রমবর্ধমান বিশ্বায়নের কারণে, উদীয়মান দেশগুলিতে আরও দুগ্ধজাত পণ্য খাওয়া হবে বলে আশা করা হচ্ছে।
কুকিজ, কেক, পাউরুটি এবং কুকিজের মতো বেকড পণ্যের ক্রমবর্ধমান চাহিদার কারণে বেকারি খাতে মাখনের ব্যবহার বেড়েছে। মিষ্টান্ন উৎপাদনের জন্য এই উপাদানটি অপরিহার্য। মিষ্টান্ন জাতীয় খাবারের চাহিদা বৃদ্ধির কারণে মাখনের ব্যবহার বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে। রান্না করা এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবারে মাখন ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। সুবিধাজনক খাদ্য চাহিদার এই বৃদ্ধি মাখনের ব্যবহার বৃদ্ধি করেছে। আগামী কয়েক বছরে মাখনের উদ্ভাবন এবং অগ্রগতি বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।
নিরোধক ফ্যাক্টর
সীমাবদ্ধতা বিশ্বব্যাপী মাখন বাজারের বৃদ্ধিকে সীমিত করছে। লোকেরা তাদের স্বাস্থ্য সম্পর্কে আরও সচেতন এবং তাদের খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনধারা পরিবর্তন করেছে। ভোক্তারা তাদের খাদ্যের উপাদান, পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এবং উপকারিতা সম্পর্কে আরও সচেতন। অত্যধিক মাখন খাওয়ার প্রতিকূল স্বাস্থ্য প্রভাবের কারণে ভোক্তারা তাদের মাখন গ্রহণ কমিয়েছে এবং কম ক্যালোরি এবং কম স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত পণ্য বেছে নিয়েছে। এটি বিশ্বব্যাপী মাখন শিল্পের বৃদ্ধি ও বিকাশকে বাধাগ্রস্ত করে। নিরামিষাশী এবং নিরামিষ মাখনের ক্রমবর্ধমান চাহিদা বাজারের বৃদ্ধিকে বাধা দেয়। এটা প্রত্যাশিত যে লেবেলিং, লাইসেন্সিং, এবং মাখন, মার্জারিন এবং মার্জারিনের মতো খাদ্য পণ্যের উৎপাদন ও বিপণন সংক্রান্ত অন্যান্য প্রবিধানের মতো কঠোর সরকারী প্রবিধান শিল্পের বৃদ্ধিকে বাধাগ্রস্ত করবে। একটি বৃদ্ধি স্থূলতা বাজারে আঘাত করা হয়.
মূল ট্রেন্ডস
Fonterra, Arla Foods, ইত্যাদি, ভোক্তাদের উদ্বেগ সমাধানের জন্য কম চর্বি এবং কোলেস্টেরল মাখনের বিস্তার চালু করেছে। অক্সি নিউট্রিশন হোয়াইট চকোলেট পিনাট বাটার ভারতের সবচেয়ে প্রত্যাশিত নতুন পণ্যগুলির মধ্যে একটি। অক্সি নিউট্রিশন 2022 সালের জানুয়ারিতে ভারতে এটি সরবরাহ করে। মাখন আপনার ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট গ্রহণকে প্রভাবিত করে না কারণ ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলি আপনার খাদ্যের ভিত্তি তৈরি করে। এগুলি শরীরের সঠিকভাবে কাজ করতে এবং শক্তি সরবরাহ করার জন্য অত্যাবশ্যক। অক্সি নিউট্রিশন হোয়াইট কোকো পিনাট বাটার একটি চমৎকার খাবার কারণ এতে নিয়মিত প্রোটিন এবং অনেক মৌলিক খনিজ উপাদান রয়েছে।
সাম্প্রতিক উন্নয়ন
- Fonterra এর দুগ্ধ কোম্পানি NZMP, Fonterra, 2021 সালের মার্চ মাসে উত্তর আমেরিকার বাজারে কার্বন-জিরো প্রত্যয়িত জৈব মাখন চালু করেছে। এটি কোম্পানিকে তার টেকসই লক্ষ্যমাত্রা অর্জন করতে সক্ষম করবে।
- আরলা ফুডস 2021 সালের মার্চে ঘোষণা করেছিল যে এটি শুধুমাত্র তিনটি উপাদান সহ একটি হালকা মাখন দিয়ে তার Lurpak লাইটার লাইন প্রসারিত করছে: মাখন, জল এবং লবণ।
- কান্ট্রি ক্রক তার মাখনের স্প্রেড প্রতিস্থাপনের জন্য সেপ্টেম্বর 2019 সালে একটি দুগ্ধ-মুক্ত উদ্ভিদ মাখন চালু করেছে। এটির একটি "মাখন" গন্ধ রয়েছে এবং এটি গাছপালা থেকে তৈরি।
এই রিপোর্টের সরাসরি অর্ডার দিন @
গ্লোবাল বাটার মার্কেটের বিভাজন:
মাখনের ধরন অনুসারে বিভাজন:
- সংস্কৃত মাখন
- অসংস্কৃত মাখন
- অন্যান্য মাখন প্রকার
বিতরণ চ্যানেল দ্বারা বিভাজন:
- হাইপারমার্কেট / সুপারমার্কেট
- সুবিধার্থে দোকান
- বিশেষত্বের দোকান
- অনলাইন
অঞ্চল অনুসারে বিভাজন:
- উত্তর আমেরিকা
- ইউরোপ
- এশিয়া প্যাসিফিক
- ল্যাটিন আমেরিকা
- মধ্যপ্রাচ্য এবং আফ্রিকা
মার্কেট রিপোর্টে প্রোফাইল করা মূল খেলোয়াড় হল:
- অর্গানিক ডেইরি এলএলসি (ড্যানোন এসএ)
- ল্যাকটালিস কর্পোরেশন (বিএসএ ইন্টারন্যাশনাল এসএ)
- আমেরিকার ডেইরি ফার্মার ইনকর্পোরেটেড
- ল্যান্ড ও'লেকস ইনক.
- ফন্টেরা কো-অপারেটিভ গ্রুপ লিমিটেড
- আরলা ফুডস আম্বা
- গুজরাট কো-অপারেটিভ মিল্ক মার্কেটিং ফেডারেশন লিমিটেড (AMUL)
- অর্গানিক ভ্যালি কো-অপারেটিভ
- ওরনুয়া কো-অপারেটিভ লিমিটেড
- ক্যাবট ক্রিমারি কো-অপারেটিভ ইনক। (এগ্রি-মার্ক ইনক।)
সচরাচর জিজ্ঞাস্য
মাখন বাজার প্রতিবেদনে কোন বিভাগগুলি অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে?
কোন অঞ্চলে বাটার মার্কেটের সবচেয়ে বেশি শেয়ার থাকবে বলে আশা করা হচ্ছে?
2032 সালে বাটার মার্কেটের আকার কেমন হবে?
কোন দেশগুলি মাখনের সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য চাহিদা চালাচ্ছে?
মাখনের বাজার কত বড়?
সম্পর্কিত অন্তর্দৃষ্টি:
পিনাট বাটার মার্কেট আকার ও বিশ্লেষণ | 2032 পর্যন্ত ব্যবসায়িক পরিকল্পনা বৃদ্ধিতে উদ্ভাবনের ফোকাস
পরিষ্কার করা মাখন বাজার সাম্প্রতিক প্রবণতা | ক্রমবর্ধমান প্রবণতা এবং পূর্বাভাস 2022-2032
বাটার মিল্ক পাউডার বাজার রাজস্ব উত্স দ্বারা – 2022 | বর্তমান এবং ভবিষ্যত শিল্পের পরিধি 2032
অ্যানহাইড্রাস বাটার মার্কেট 2022-2031-এর বেশি শক্তিশালী করার জন্য আকার [+কিভাবে আয়ের উপর ফোকাস করবেন] |
কোকো বাটার মার্কেট বিভাজন [রাইজিং টুডে]| 2022-2032 তে অতুলনীয় বৃদ্ধি প্রদর্শন করা
Market.us সম্পর্কে
Market.US (Prudour প্রাইভেট লিমিটেড দ্বারা চালিত) গভীরভাবে বাজার গবেষণা এবং বিশ্লেষণে বিশেষজ্ঞ এবং একটি পরামর্শকারী এবং কাস্টমাইজড মার্কেট রিসার্চ কোম্পানী হিসাবে তার দক্ষতা প্রমাণ করছে, একটি সিন্ডিকেটেড মার্কেট রিসার্চ রিপোর্ট প্রদানকারী ফার্ম হওয়ার পাশাপাশি।
যোগাযোগের ঠিকানা:
গ্লোবাল বিজনেস ডেভেলপমেন্ট টিম - Market.us
ঠিকানা: 420 লেক্সিংটন অ্যাভিনিউ, স্যুট 300 নিউ ইয়র্ক সিটি, এনওয়াই 10170, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র
ফোন: +1 718 618 4351 (আন্তর্জাতিক), ফোন: +91 78878 22626 (এশিয়া)
ই-মেইল: [ইমেল সুরক্ষিত]