দুবাইতে আরব হোটেল ইনভেস্টমেন্ট কনফারেন্সে সম্বোধন করা মূল বিষয়গুলির মধ্যে একটি ছিল ভবিষ্যত কর্মীদের সমস্যা সমাধানের উদ্ভাবনী সমাধান।
AHIC-এর সহ-সংগঠক জোনাথন ওয়ার্সলে বিশ্বাস করেন যে কর্মীদের স্তর আজকের বাজারের অন্যতম বড় চ্যালেঞ্জ। "একা মধ্যপ্রাচ্যে 1.5 সালের মধ্যে 2020 মিলিয়নেরও বেশি কর্মীর চাহিদা রয়েছে এবং আগামী দুই দশকে একা এভিয়েশন সেক্টরে 200,000 অতিরিক্ত পাইলটের প্রয়োজন হবে," তিনি বলেছিলেন।
আমিরাতের দক্ষ কর্মী এবং উচ্চ-স্তরের নির্বাহীদের ক্রমবর্ধমান চাহিদা ক্রমাগত সম্প্রসারিত এয়ারলাইন এবং আতিথেয়তা ব্যবসার উপর প্রভাব ফেলছে। হোটেল এবং কন্ডোতে রিয়েল এস্টেটের গর্জন নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে যাওয়ায়, কর্মীদের থাকার ব্যবস্থা এবং উচ্চ জীবনযাত্রার মান বিদেশী শ্রমিকদের জন্য একটি সমস্যা হয়ে দাঁড়ায়।
জুমেইরাহ গ্রুপের নির্বাহী চেয়ারম্যান জেরাল্ড ললেস বলেছেন যে একটি সমাধান হবে আরও বেশি সংখ্যক নাগরিক এবং আরব ভাষাভাষীদের কর্মসংস্থান পুলে আকৃষ্ট করা: "অতিথি (স্থানীয়দের সাথে যোগাযোগ করতে) এবং অনেকেই এটি আশা করে," তিনি বলেন, এই ধরনের উদ্যোগগুলি যোগ করে এইচএইচ শেখ মোহাম্মদ বিন রশিদ আল মাকতুম সম্প্রতি আরব বিশ্বে শিক্ষার জন্য US$10 বিলিয়ন তহবিল ঘোষণা করেছে, যা আতিথেয়তা সেক্টরে বিশাল বৃদ্ধি এবং এর পরিচর্যা কর্মীদের প্রয়োজনীয়তার জন্য এই অঞ্চলকে প্রস্তুত করার জন্য একটি দুর্দান্ত পদক্ষেপ ছিল।
"এ অঞ্চলে, শিল্পের সকল স্তরে এখানে বৃত্তিমূলক প্রতিষ্ঠান এবং প্রশিক্ষণ সুবিধা বিকাশ করা আমাদের স্বার্থে - এবং উত্স শ্রম দেশগুলিতেও স্যাটেলাইট সুবিধাগুলিতে বিনিয়োগ করার সম্ভাবনা রয়েছে," ললেস বলেছেন৷
অ্যাকর হসপিটালিটির ব্যবস্থাপনা পরিচালক ক্রিস্টোফ ল্যান্ডাইস বলেছেন যে হোটেল শিল্প তার কর্মীদের মধ্যে গুরুতর সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে। তিনি বলেন, “স্টাফিং চ্যালেঞ্জ হল এমন একটি যা সমগ্র শিল্প যদি অনুভব করে। আমাদের প্রধান বিষয় হল কীভাবে আমরা এই অঞ্চল জুড়ে উচ্চ-পরিষেবা স্তরগুলিকে ধরে রাখতে পারি। সেবার মানের অসঙ্গতি পর্যটন গন্তব্য হিসেবে দুবাইয়ের জন্য ক্ষতিকর হবে।”
“গন্তব্য হিসাবে দুবাইয়ের জন্য আমাদের একমাত্র চ্যালেঞ্জ হল কর্মী নিয়োগ করা যদিও আমাদের বিশ্বের সেরা অবস্থানগুলির মধ্যে একটি রয়েছে। দুটি ক্ষেত্র যা আমাদের গুরুত্ব সহকারে দেখতে হবে তা হল পরিষেবা এবং মূল্য। হোটেল শিল্পের দৃষ্টিকোণ থেকে সাধারণ দৃষ্টিকোণ পর্যন্ত পরিষেবা, বছরের পর বছর ধরে উন্নত হয়নি। আমি দেখেছি স্ট্যান্ডার্ডগুলি আসলে দুবাইতে কমে গেছে। রোয়া ইন্টারন্যাশনালের ডিরেক্টর গেরহার্ড হার্ডিক বলেছেন, এটি এমন একটি ক্ষেত্র যা আমাদের দেখতে হবে কারণ আমরা আমাদের গন্তব্যে কয়েক হাজার ভ্রমণকারীর সাথে দ্রুত প্রসারিত হচ্ছি।
ইন্টারকন্টিনেন্টাল হোটেলস গ্রুপের এরিয়া জেনারেল ম্যানেজার টম মেয়ার বলেন, তিনি বিশ্বাস করেন যে বিশ্বব্যাপী পদ্ধতি আন্তর্জাতিক এবং স্থানীয়ভাবে অভিজ্ঞ ব্যক্তিদের সঠিক সংমিশ্রণে নিয়োগের ক্ষেত্রে একটি বড় সাহায্য করবে। “দুবাইয়ের হোটেল শিল্পের ব্যাপক বৃদ্ধির কারণে, স্থানীয়ভাবে প্রতিভাবান ব্যক্তিদের নিয়োগ করা আরও কঠিন হয়ে উঠছে। যাইহোক, আমাদের কাছে আন্তর্জাতিকভাবে সংস্থান রয়েছে এবং একটি ভাল ভারসাম্য তৈরি করতে সেগুলিকে আকর্ষণ করব।”
হার্দিক যোগ করেছেন, “গন্তব্য হিসেবে দুবাই একটু বিশ্রী হতে শুরু করেছে। আমি তা নিয়ে চিন্তিত নই যদি এটি কেবল সরবরাহ এবং চাহিদার প্রশ্ন হয়। কিন্তু একটি বণিক শহর হিসেবে দুবাই সবসময়ই ভারসাম্য বজায় রেখেছে – যাতে এই সমস্ত হোটেলগুলি যখন স্রোতে আসে, তখন দুবাই ভেঙে পড়বে বলা ঠিক নয়। এটি চলতে থাকবে তবে মান এবং পরিষেবাতে উচ্চ বৃদ্ধির অভিজ্ঞতা নাও হতে পারে, তবে এটি সামঞ্জস্যের প্রশ্ন হবে।"
Accor প্রধান অপারেটিং অফিসার এবং Sofitel CEO Yann Carriere এই পদ্ধতির সমর্থন করেছেন। তার মতে, গ্রুপটি বিশ্বব্যাপী 15টি অ্যাকর একাডেমি প্রতিষ্ঠা করেছে যাতে এটি বিশ্বব্যাপী বিস্তৃত হওয়ার সাথে সাথে তার কর্মীদের চাহিদা পূরণ করতে পারে। "উদাহরণস্বরূপ, মরক্কোতে, যেখানে আমাদের 25টি হোটেল আছে, আমরা স্থানীয়ভাবে কর্মীদের প্রশিক্ষণ দিই তারপর তাদের মরক্কোতে ফেরত দেওয়ার আগে অভিজ্ঞতার জন্য বিদেশে পাঠাই - এইভাবে, আমরা 'স্থানীয়' অপারেটর হিসাবে বিবেচিত হতে পারি - যেখানে 23টির মধ্যে 25টি জেনারেল ম্যানেজাররা হলেন মরক্কোর নাগরিক, "তিনি বলেছিলেন।
ওয়াদাদ সুওয়ায়েহ, ওকিয়ানা লিমিটেড বলেছেন, “আমাদের ইউটিলিটি দ্বীপের মধ্যে 2500 জন কর্মী থাকার জন্য প্রায় একটি হোটেল রয়েছে। এটি উন্নয়ন থেকে 300 মিটার দূরে। আমাদের আবাসন 'ইন-ল্যান্ড' আছে। একই কমপ্লেক্সে বিপুল সংখ্যক লোকের বসবাসের কারণে আমরা একটি নিরাপত্তা এবং বিপত্তি দল দ্বারা সুরক্ষিত ইউটিলিটির বাকি অংশের সাথে কর্মীদের আবাসন মিশ্রিত করছি। আমাদের বরাদ্দ আছে কিন্তু আমাদের এখনও অনুমোদন নেই, ”তিনি বলেছিলেন যে কর্মীদের আবাসন প্রায় 1-তারকা হোটেলের মতো।
বাওয়াদির সিইও আরিফ মোবারক বলেন, তাদের কর্মীদের আবাসন পরিস্থিতি ভিন্ন। “আমরা 10 কিলোমিটার বুলেভার্ডকে 10 মিলিয়ন হাবে ভেঙে দিয়েছি। প্রতিটি একক হাবের নিজস্ব কর্মীদের থাকার ব্যবস্থা থাকবে যার মধ্যে নতুন রান্নাঘর, লন্ড্রি, স্টোরেজ ইত্যাদি সহ কেন্দ্রীভূত পরিষেবা থাকবে। প্রতিটি কর্মচারীকে তার হোটেলে নিয়ে যেতে মাত্র 15 মিনিটের ড্রাইভিং করতে হবে।” বাওয়াদি চেয়ার বলেছেন যে তারা নিশ্চিত করে যে তারা তাদের কাজের সাইটগুলির সাথে সহজেই যুক্ত হতে পারে।
দুবাই এবং এই অঞ্চলের আশেপাশে আরও হোটেল খোলার ফলে এটি একটি বড় সমস্যা হয়ে উঠতে পারে বলে সতর্ককারী ললেসের মতে, কর্মীদের শিকার করা আরেকটি চ্যালেঞ্জ ছিল। "জুমেইরা নতুন অপারেটরদের জন্য একটি টার্গেট যারা প্রশিক্ষিত কর্মী চান," তিনি বলেন। "হেডহান্টিং ব্যাপক এবং পছন্দের একজন নিয়োগকর্তা হিসাবে সরবরাহ করা আমাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং আমরা প্রসারিত হওয়ার সাথে সাথে এটি আরও সহজ হয়ে উঠবে কারণ আমরা একটি আন্তর্জাতিক ক্যারিয়ারের পথ অফার করতে সক্ষম হব, যেখানে আমরা অতীতে পারিনি।"
