ইতালি তার সুস্বাদু ডেজার্টের জন্য পরিচিত, এবং এখন Costa Cruises Costa Toscana এবং Costa Fascinosa-এ দুটি মিষ্টান্ন-থিমযুক্ত জাহাজে কিছু নেতৃস্থানীয় ইতালীয় এবং আন্তর্জাতিক পেস্ট্রি মাস্টারদের প্রদর্শন করছে। অ্যাসোসিয়েশন অফ পেস্ট্রি অ্যাম্বাসেডরস অফ ইটালিয়ান এক্সিলেন্স (APEI) এর সাথে এই সহযোগিতার নেতৃত্বে থাকবেন বিখ্যাত প্যাস্ট্রি শেফ মাস্টার ইগিনিও মাসারি৷
Massari এবং APEI মাস্টাররা 9ই জুন, 2023 তারিখে Costa Toscana-এর সপ্তাহব্যাপী জাহাজে থাকবেন, ক্রুজ, পেস্ট্রি তৈরির শিল্প প্রদর্শন করে প্রতিদিনের কর্মশালা অফার করবে। অতিথিরা মাসারির সবচেয়ে আইকনিক ডেজার্টের কিছু স্বাদ নেওয়ার সুযোগ পাবেন এবং তার "Dolce è la vita" বইয়ের সিরিজ থেকে একটি স্বাক্ষরিত অনুলিপি পাবেন। জাহাজটি ইতালির জেনোয়া থেকে চলে যায় এবং ফ্রান্সের মার্সেইতে যায়; বার্সেলোনা, স্পেন; ক্যাগলিয়ারি, সার্ডিনিয়া; নেপলস এবং সিভিটাভেকিয়া (রোম), ইতালি।
টানা তৃতীয় বছরের জন্য, কোস্টা বার্ষিক প্যানেটোন সেনজা কনফিনি, বা "প্যানেটোন উইদাউট বর্ডারস" প্রতিযোগিতার আয়োজন করবে কোস্টা ফ্যাসিনোসার 21 অক্টোবর, 2023, ক্রুজে। অতিথিরা ইতালির আইকনিক মিষ্টি রুটির প্রতি নিবেদিত Panettone senza confini-তে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে সারা বিশ্বের 15টি পেস্ট্রি শপ থেকে মাস্টার শেফদের দ্বারা প্রস্তুত করা খাবারের নমুনা নিতে সক্ষম হবে।
ক্রুজ চলাকালীন, প্যানেটোন বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা হবে: ঐতিহ্যবাহী এবং চকোলেট, প্লেটেড ডেজার্ট এবং এমনকি একটি আইসক্রিম সংস্করণ। অতিথিরা বিচার করবেন এবং সেরা চকোলেট প্যানেটোন ভোট দেবেন। সেরা ঐতিহ্যবাহী প্যানেটটোনটি ইগিনিও মাসারির সভাপতিত্বে APEI মাস্টারদের একটি জুরি দ্বারা নির্বাচিত হবে। 10-দিনের রাউন্ডট্রিপ যাত্রাপথের বৈশিষ্ট্যগুলি মার্সেইতে কল করে; মালাগা, ক্যাডিজ এবং ভ্যালেন্সিয়া, স্পেন; লিসবন, পর্তুগাল; এবং ব্রিটিশ টেরিটরি জিব্রাল্টার।
