"স্বপ্নের স্বাদ দিন - ওয়াইন এবং ডিন সাউন্ড এ", এর স্বাক্ষরযুক্ত রন্ধনসম্পর্কীয় বহিরাগত v স্বপ্ন ক্রুজ, এই বছর "প্রাসাদটির স্বাদ" প্রবর্তনের মধ্য দিয়ে ফিরে আসবে, আন্তর্জাতিকভাবে প্রশংসিত দুটি সেলেব্রিটি শেফ শেফ ড্যারেন ম্যাকগ্রাডি এবং শেফ ইভান লি-র রিগ্যাল মেনুগুলির সমন্বয়ে। পুরষ্কার বিজয়ী তাদের অভিষেক জেন্টিং ড্রিম এবং ওয়ার্ল্ড ড্রিম ক্রুজ জাহাজ, শেফ ড্যারেন ম্যাকগ্র্যাডি ছিলেন দ্বিতীয় ব্রিটিশ রয়েল ফ্যামিলি শেফ দ্বিতীয় রানী দ্বিতীয় এলিজাবেথ, ডায়ানা, প্রিন্সেস অফ ওয়েলস, প্রিন্সেস উইলিয়াম এবং হ্যারি; যখন পারিবারিক লি ইম্পেরিয়াল কুইজিনের শেফ ইভান লি চীনের কিং কিংবংশের আদালত পরিবেশন করেছেন এমন রাজকীয় উচ্চ আদালতের কর্মকর্তাদের পরিবারের সদস্য।
মিঃ মাইকেল গোহ, ড্রিম ক্রুজের প্রেসিডেন্ট এবং ইন্টারন্যাশনাল সেলস অফ হেড, জেন্টিং ক্রুজ লাইন্স বলেছেন, "স্বপ্নের স্বাদ নিন - ওয়াইন এবং ডাইন এ সি হ'ল ড্রিম ক্রুজের স্বাক্ষর রন্ধনসম্পর্কিত অনুষ্ঠান যা পূর্বের সেরাগুলির সাথে সমুদ্রের হাট রান্নাঘরের নতুন সংজ্ঞা দেয়। এবং পশ্চিম প্রোগ্রামটি গত বছর আমাদের মহাসাগর এবং এই অঞ্চলের শীর্ষ সেলিব্রিটি শেফদের সাথে নৌ-উত্সাহ-প্রেরণামূলক থিম্যাটিক সহযোগিতার মাধ্যমে অভিষেক হয়েছিল, যা বিচক্ষণ অতিথিদের দ্বারা ভালভাবে গৃহীত হয়েছিল। এই বছর, আমরা "প্রাসাদটির স্বাদ" উপস্থাপন করতে পেরে আনন্দিত, যেখানে আমাদের অতিথিরা সমুদ্রের রিগ্যাল গ্যাস্ট্রনোমির এক নিমজ্জনিত অভিজ্ঞতায় লিপ্ত হবেন, ওয়াইন-জুড়ি টেস্টিং মেনু, সমৃদ্ধকরণ আলোচনা, ইন্টারেক্টিভ ওয়ার্কশপ এবং আরও অনেক কিছু নিয়ে গঠিত ”"
অক্টোবর 2019 থেকে 2020 জানুয়ারী, জেন্টিং ড্রিম এবং ওয়ার্ল্ড ড্রিমের বোর্ডে "স্বাদের স্বাদ - ওয়াইন এবং ডাইনে সমুদ্র" ভ্রমণ প্যাকেজ বুকিং করা প্যালেস অতিথিরা "একটি স্বাদের স্বাদ" এর সম্পূর্ণ অভিজ্ঞতা সহ একাধিক বিশেষ প্রশংসামূলক অফার উপভোগ করবেন দ্য প্যালেস ”শেফ ড্যারেন ম্যাকগ্রাডি এবং শেফ ইভান লি দ্বারা সজ্জিত একচেটিয়া নিয়মিত মেনু, পাশাপাশি পিকিং অপেরা, ব্রিটিশ উদ্যানের চা পার্টি, ফ্যাসিনেটর তৈরির কর্মশালা, বিটলসকে শ্রদ্ধাঞ্জলি কনসার্টের মতো থিম্যাটিক পারফরম্যান্স এবং ক্রিয়াকলাপে ভর্তি করা। দ্য প্যালেসের সর্ব-সমেত, সমস্ত স্যুট বিলাসবহুল বেসরকারী ছিটমহল - ড্রিম ক্রুজগুলির স্বাক্ষরযুক্ত বিলাসবহুল "শিপ-ইন-এ-শিপ 'ধারণা, ১৪০ টিরও বেশি স্যুট, ইউরোপীয় বাটলার পরিষেবা, সর্ব-সমেত সুযোগ সুবিধাসহ আরও অনেক কিছু।
এই বিশেষ ভ্রমণের সময়, জেন্টিং ড্রিম এবং ওয়ার্ল্ড ড্রিমের সমস্ত ক্রুজ অতিথিদের শেফ ম্যাকগ্রাডি এবং শেফ লি দ্বারা নিয়মিত রেসিপিগুলির একটি স্বাদ গ্রহণ করার সুযোগ থাকবে, যা বোর্ডে অন্তর্ভুক্ত সমস্ত রেস্তোঁরাগুলিতে পরিবেশিত হবে। অতিথিরা উভয় ক্রুজ জাহাজে বার সিটিতে রানী দ্বিতীয় এলিজাবেথের পছন্দসই পানীয়গুলি উপভোগ করতে পারবেন, পাশাপাশি শেফ ম্যাকগ্র্যাডি এবং শেফ লি-র সাথে সাক্ষাত-অভিবাদন সেশনগুলি উপভোগ করতে পারবেন, যারা রাজকীয় আদালতে খাবার-দাবারের গল্প শেয়ার করবেন। পূর্ব ও পশ্চিম
শেফ ড্যারেন ম্যাকগ্রাদি কুইনস ফেস্ট
বাকিংহাম প্যালেস এবং কেনসিংটন প্যালেসে শফ ড্যারেন ম্যাকগ্র্যাডির পনেরো বছর সময়কালে তিনি রানী এবং ডিউক অফ এডিনবার্গ এবং তাদের অতিথিদের জন্য নিয়মিত রান্না করেছিলেন, রাষ্ট্রপতি বুশ, ক্লিনটন, রিগান এবং ফোর্ড সহ বিদেশি রাষ্ট্রপ্রধানদের জন্য বনভোজন খাওয়াচ্ছেন। শেফ ম্যাকগ্র্যাডি রাজপরিবারের সাথে উইন্ডসর ক্যাসেল, সানড্রিংহাম হাউস এবং বালমোরাল ক্যাসল, পাশাপাশি রয়্যাল ইয়ট ব্রিটানিয়ায় সারা বিশ্বের রাজকীয় ভ্রমণে ভ্রমণ করেছিলেন।
এখন টেক্সাসে অবস্থিত, শেফ ম্যাকগ্র্যাডি একজন দক্ষ লেখক, রন্ধনসম্পর্কীয় পরামর্শদাতা, ইভেন্ট পরিকল্পনাকারী, পাবলিক স্পিকার, পাশাপাশি সূক্ষ্ম খাবারের জন্য একটি ব্যক্তিগত ক্যাটারিং পরিষেবার মালিক service শেফ ম্যাকগ্র্যাডি তার হংকং এবং সিঙ্গাপুরের সাথে ড্রিম ক্রুজ দিয়ে আত্মপ্রকাশ করবেন, যেখানে তিনি ১১-১৩ নভেম্বর সিঙ্গাপুর থেকে-নাইট ক্রুজের জন্য জেন্টিং ড্রিমের সাথে যাত্রা করবেন, তারপরে ২৯ শে ডিসেম্বর ওয়ার্ল্ড ড্রিমের দু'দিক থেকে ফিরে যাত্রা করবেন। হংকং এবং গুয়াংজুয়ের দ্বৈত-হোমপোর্ট থেকে প্রস্থান সহ 3 জানুয়ারী পর্যন্ত।
প্রাসাদ ডায়ানার পছন্দের কয়েকটি পাঠ্যক্রমের মতো "রাজস্ব প্রাসাদ" এর অতিথি শেফ হিসাবে শেফ ম্যাকগ্রাদি দুটি মৌসুমী অবক্ষয় মেনু, একটি নিরামিষ মেনু এবং একটি লা কার্টে মেনু উপস্থাপন করবেন, এবং ঝোলা মাউস, রোস্টমেরি বেল মরিচের সস, পাশাপাশি শেফ ম্যাকগ্র্যাডির রুটি এবং মাখনের পুডিংয়ের সাথে আবেদনের স্টাফ, যা রাজকন্যা বিশ্বের সেরা হিসাবে বন্ধুদের কাছে তুলে ধরেছিল; গ্যালিক স্টিকস, যা দ্বিতীয় রানী এলিজাবেথের কয়েকটি প্রিয় এনট্রি; পাশাপাশি ইংলিশ ট্রেলেট টার্ট, প্রিন্সেস উইলিয়াম এবং হ্যারিদের প্রিয় মিষ্টি।
শেফ ইভান লি দ্বারা নিষিদ্ধ বনভোজন
ফ্যামিলি লি ইম্পেরিয়াল কুইসিন প্রয়াত অধ্যাপক লি শান লিন প্রতিষ্ঠা করেছিলেন, যার দাদা লি জি জিয়া কিং কিংবংশের সম্রাজ্ঞী ডাউজার সিক্সির উচ্চ পদস্থ কর্মকর্তা ছিলেন এবং দ্য ফোর্বিডেন সিটির রাজকীয় রান্নাঘরটির তদারকি করেছিলেন। অবসর গ্রহণের পরে, লি তাঁর রাজকীয় খাবারের রান্না পদ্ধতি এবং রান্নার পদ্ধতিগুলি যা তাঁর বংশধরদের কাছে দেওয়া হয়েছিল তা রেকর্ড করেছিলেন। 1985 সালে, অধ্যাপক লি প্রথম পারিবারিক লি ইম্পেরিয়াল রন্ধনপ্রণালী প্রতিষ্ঠা করেছিলেন, যেহেতু জ্যাকি চ্যান, রবার্ট রুবিন, আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের ট্রেজারির প্রাক্তন সেক্রেটারি এবং ব্রিটিশ প্রাক্তন প্রধানমন্ত্রী অ্যাডওয়ার্ড হিথ সহ খ্যাতনামা অতিথির তালিকাগুলি পালন করছেন। তার পারিবারিক উত্তরাধিকারের মশাল বহনকারী হিসাবে, শেফ ইভান লি এখন ফ্যামিলি লি ইমপিরিয়াল কুইসিনের দ্বিতীয় প্রজন্মের মালিক, পাশাপাশি 2014 ডিনারস ক্লাব লাইফটাইম অ্যাচিভমেন্ট অ্যাওয়ার্ডের বিজয়ী।
ফ্যামিলি লি ইম্পেরিয়াল খাবার থেকে তিনটি স্বাদ গ্রহণের মেনু উপস্থাপনের জন্য শেফ ইভান লি অক্টোবরে ওয়ার্ল্ড ড্রিমে যাত্রা করবেন। ১৩ থেকে ২০ অক্টোবর, 13-নাইট এবং 20-রাতের যাত্রা শুরু করা অতিথিদের হংকং এবং গুয়াংজু থেকে যাত্রা শুরু করে কিং বংশের কোর্টের জাদুকরী তোফুর মতো কয়েকটি আইকনিক খাবার হিসাবে বিবেচিত হবে। সবুজ মটর মাশ বিশেষত সম্রাজ্ঞী সিক্সির জন্য তৈরি করা হয়েছে যা জেড গ্রিনের একটি স্বতন্ত্র রঙ রয়েছে; পাশাপাশি চাইনিজ ধাঁচের চিতাবাঘের প্রবাল গ্রুপার ক্রিফিট, ধীরে ধীরে রান্না করা ফিশ কোর্স সিদ্ধতার জন্য প্রস্তুত এবং কিং রাজবংশের সম্রাটদের পক্ষপাতী।
রানির ভোজ এবং নিষিদ্ধ বনভোজন উভয়ের জন্যই নিরামিষাশী বিকল্পগুলি উপলভ্য।
