গ্লোবাল ওয়ার্মিংয়ের কারণে রেকর্ড তাপমাত্রা, যেমন গ্রীষ্মকালে থাইল্যান্ডে 45 সেন্টিগ্রেডের বেশি, হাইড্রেশন মানুষের জন্য বেঁচে থাকার বিষয় হয়ে ওঠে।
থাইল্যান্ড এই বছর একটি ব্যতিক্রমী তাপপ্রবাহের সম্মুখীন হয়েছে, যার ফলে পানীয় সম্পর্কে কথোপকথন বেড়েছে। এটি প্রমাণ করে যে বেশিরভাগ থাইরা একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার প্রতি তাদের উত্সর্গকে সমর্থন করার জন্য সক্রিয়ভাবে পর্যাপ্ত জল গ্রহণকে অগ্রাধিকার দিচ্ছে, কঠিন আবহাওয়ার সময়ে হাইড্রেটেড থাকার ক্ষেত্রে তাদের বিবেককে তুলে ধরে।
খাদ্য ও পানীয় প্রবণতা বিশ্লেষণ করে যেভাবে ব্র্যান্ডগুলি ব্যক্তিদের ক্রমবর্ধমান তীব্র আবহাওয়ার পরিস্থিতি সহ্য করতে সহায়তা করতে পারে। ফলস্বরূপ, নন-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলি পুনরুজ্জীবন এবং উদ্দীপনা প্রদানের ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ গ্রহণ করবে বলে অনুমান করা হয়। নিরীক্ষণের জন্য উল্লেখযোগ্য পরিপূরক উপাদানগুলি ইলেক্ট্রোলাইট এবং শীতল ঔষধিগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে, যা কার্যকরভাবে শরীরের উপর উচ্চ তাপমাত্রার প্রভাবকে প্রশমিত করতে পারে।
এই অত্যধিক উত্তপ্ত বিশ্বের অনেক অংশে, যেমন ব্যাংককের, খারাপ বায়ুর গুণমানও চরম তাপমাত্রার কারণে উদ্বেগের বিষয় হয়ে উঠছে। এখানে দেখার উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট-সমৃদ্ধ অন্তর্ভুক্তি, যা শরীরকে সামলাতে সাহায্য করতে পারে।"
2023 সালে, ভোক্তারা প্রধানত কার্বনেটেড পানীয় (70%), বোতলজাত জল (67%), এবং প্রস্তুত-টু-ড্রিংক কফি (60%) তাদের শীর্ষ নন-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় বিকল্প হিসাবে পছন্দ করে। উপরন্তু, হাইব্রিড পানীয়ের জন্য একটি সম্ভাব্য বাজার রয়েছে, কারণ 47% ভোক্তা তাদের অন্বেষণে আগ্রহ দেখিয়েছেন।
একটি গবেষণা সমীক্ষা অনুসারে, ব্যাংককের বাসিন্দাদের 58% 'জফি' নামে পরিচিত হাইব্রিড পানীয় সম্পর্কে সচেতন এবং আগ্রহী, যা কফি এবং জুসের সংমিশ্রণ।
জফি হল একটি কোল্ড ব্রু কফি পানীয় যা বেতের চিনি এবং জুসযুক্ত ব্লুবেরির সাথে মেশানো হয়। এটি বোতলজাত এবং ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়।
এটি ব্র্যান্ডগুলিকে উদ্ভাবনী হাইব্রিড পানীয় তৈরি করার সুযোগ দেয় যেগুলির স্বাদগুলি ভোক্তাদের কাছে অত্যন্ত আকর্ষণীয়।
পানীয় কেনার সময়, থাই ভোক্তারা স্বাদের চেয়ে পানীয়ের স্বাস্থ্য মূল্যকে অগ্রাধিকার দেয়।
স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি গন্ধের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠার সাথে সাথে, ভোক্তাদের প্রলুব্ধ করতে এবং একটি অনন্য পরিচয় প্রতিষ্ঠা করতে পানীয়গুলির জন্য স্বাদ এবং কার্যকারিতার সমন্বয় অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে।
থাইল্যান্ডের জেন এক্স ব্যক্তিরা যারা বয়স্ক তারা জেনারেল জেডের মতো তরুণ প্রজন্মের তুলনায় স্বাস্থ্য-সচেতন সিদ্ধান্ত নেওয়ার দিকে আরও স্পষ্ট প্রবণতা দেখান।
উদাহরণস্বরূপ, Gen Z-এর 43% এর তুলনায় 45 বছর বা তার বেশি বয়সী 33% ভোক্তারা কম/না/কমানো চিনি সহ নন-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় পছন্দ করেন।
গবেষণায় উপসংহারে বলা হয়েছে যে ব্র্যান্ডগুলি অনুমতিযোগ্য এবং কার্যকরী বৈশিষ্ট্য সহ স্বাস্থ্য-কেন্দ্রিক বিকল্পগুলি অফার করে জেনারেল এক্স জনসংখ্যার কাছে আবেদন করতে পারে।
সাধারণভাবে, প্রায় অর্ধেক থাই তাদের স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য পরিচিত উপাদান সহ পানীয় পছন্দ করে, যেমন কোলাজেন এবং প্রোবায়োটিকস।
জেনারেল জেড একটি মূল লক্ষ্য বাজার
যদিও Gen Z থাইল্যান্ডে নন-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের জন্য সবচেয়ে বড় ভোক্তা অংশের প্রতিনিধিত্ব করে, তবে বোতলজাত পানি, রেডি-টু-ড্রিংক (RTD) কফি, ভিটামিন ওয়াটার এবং খাবারের প্রতিস্থাপন পানীয়ের মতো নির্দিষ্ট বিভাগে তাদের ব্যবহার অন্যান্য বয়সের তুলনায় পিছিয়ে আছে। প্রোটিন সমৃদ্ধ শেক)।
Mintel গবেষণা অধ্যয়ন Gen Z বাজারে ব্র্যান্ডগুলির জন্য একটি উল্লেখযোগ্য অপ্রয়োজনীয় সম্ভাবনা নির্দেশ করে।
বেভারেজ কোম্পানিগুলি জেনারেশন জেড ব্যক্তিদের কাছে আবেদন জানাতে তাদের পণ্যগুলিতে মিষ্টি স্বাদ প্রবর্তন করে উদ্ভাবনী হওয়ার সুযোগ নিতে পারে। মোট 37% থাই জেনারেশন জেড ব্যক্তি চকলেটের মতো মিষ্টি স্বাদযুক্ত নন-অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের জন্য পছন্দ প্রকাশ করে, যা সামগ্রিক নমুনার শতাংশের (30%) চেয়ে বেশি।
অতএব, Gen Zs কে 'আবেগজনিত প্রশ্রয়প্রাপ্ত' হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে, যা প্রশ্রয়প্রাপ্ত স্বাদের প্রোফাইলের দিকে ঝুঁকছে। তবে মিষ্টি পানীয়ের স্বাদগুলি 'অস্বাস্থ্যকর' হওয়ার সাথে অত্যন্ত জড়িত।
Gen Z ভোক্তারা ব্র্যান্ডগুলিকে আরও ইতিবাচকভাবে দেখার জন্য প্ররোচিত হতে পারে যখন তারা তাদের পানীয়গুলিতে অতিরিক্ত কার্যকরী উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত করে, একটি সুগঠিত এবং লোভনীয় পছন্দ প্রদান করে।
