দুসিত ইন্টারন্যাশনাল 6 ফেব্রুয়ারী 2012-এ দুসিত থানি মালদ্বীপের উদ্বোধনের বিষয়টি নিশ্চিত করে। একটি প্রাণবন্ত 360-ডিগ্রি প্রবাল প্রাচীর এবং ফিরোজা উপহ্রদ দ্বারা বেষ্টিত, এই দ্বীপের সম্পত্তিতে মুক্তা সাদা বালুকাময় সৈকত এবং সবুজ গাছপালা সমৃদ্ধ প্রাকৃতিক দৃশ্য রয়েছে। দুসিত থানি মালদ্বীপ এই দ্রুত প্রসারিত ব্র্যান্ডের একটি যুগান্তকারী সংযোজন হিসাবে বিবেচিত হয়।
Baa Atoll-এর Mudhdhoo দ্বীপে অবস্থিত, Dusit Thani মালদ্বীপ রাজধানী মালে থেকে সমুদ্র বিমানে 35 মিনিটের দূরত্বে, থাই শৈল্পিকতার সাথে মালদ্বীপের স্থাপত্যের সংমিশ্রণ, 100-ভিলা রিসর্টে Dusit-এর স্বাক্ষর দেবারনা স্পা রয়েছে, যা একটি প্যাসকোন গাছের গ্রোভের উপরে অনন্যভাবে উঁচু। রিসোর্টের কেন্দ্রবিন্দু হল বিস্তৃত ইনফিনিটি সুইমিং পুল, মালদ্বীপের সবচেয়ে বড়, একটি পুরো 750 বর্গ মিটার একটি প্রাচীন বটগাছের চারপাশে ডিজাইন করা হয়েছে। দেশের প্রথম ইউনেস্কো ওয়ার্ল্ড বায়োস্ফিয়ার রিজার্ভ, Baa Atoll-এর সামুদ্রিক জীববৈচিত্র্য অন্বেষণের জন্য দুসিত থানি মালদ্বীপ একটি আদর্শ আশ্রয়স্থল।
"রন্ধনপ্রণালীর জন্য আমার দর্শন হল অতিথিদের প্রকৃতির কাছাকাছি অনুভব করার সুযোগ দেওয়া," জাউমে এসপারালবা ব্যাখ্যা করেন, দুসিত থানি মালদ্বীপের নির্বাহী শেফ৷ "তাদের মধ্যে বেশিরভাগই হালকা এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের রন্ধনসম্পর্কীয় মৌলিক বিষয়গুলিতে ফিরে আসতে চায় যেটির অর্থ স্থানীয় এবং টেকসই সামুদ্রিক খাবার, বা ছুটিতে থাকাকালীন জটিল স্বাদের।"
স্পেনের পাঁচটি মিশেলিন-পুরষ্কৃত রেস্তোরাঁয় কাজ করার সময় ব্যাপক অভিজ্ঞতার সাথে একজন দক্ষ শেফ, শেফ জাউমে রিসর্টে তিনটি রেস্তোরাঁ এবং দুটি বারের জন্য নতুন ধারণা ডিজাইন করেছেন। Benjarong হল দুসিত থানির স্বাক্ষরিত থাই রেস্তোরাঁ, বাজার সারাদিন ক্লাসিক পছন্দের খাবার তৈরি করে এবং সী গ্রিল সমুদ্রের ক্যাচ পরিবেশন করে, মালদ্বীপে টেকসই মাছ ধরার প্রচারের জন্য স্থানীয় জেলেদের সাথে কাজ করে। 50 জন কর্মীদের তত্ত্বাবধানে, Jaume সরলতা, বিশুদ্ধ খাবার এবং সামগ্রিক খাবারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। তার প্রিয় কিছু সৃষ্টি হল সকালের নাস্তা এবং বালিতে রান্নার মেনু ডিটক্সিফাইং, সৈকতে এক অনন্য ডাইনিং অভিজ্ঞতা।
