সার্জারির খাদ্য acidulants বাজার 3.1 সালে USD 2022 বিলিয়ন থেকে বৃদ্ধি পাবে বলে অনুমান করা হয়েছে মার্কিন ডলার এক্সএনইউএমএক্স বিলিয়ন 2032 সালের মধ্যে, একটি চক্রবৃদ্ধি বার্ষিক বৃদ্ধির হারে (CAGR) 5.1% পূর্বাভাস সময়কালে।
নগরায়নের প্রসার ঘটছে, খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবারের চাহিদা বাড়ছে, যা ব্যস্ত জীবনধারা গ্রহণের জন্য দায়ী। ফলস্বরূপ, তাদের সরবরাহ দ্রুত বাড়ছে, সুপারমার্কেট এবং ডিপার্টমেন্টাল স্টোরগুলিতে তাক পূরণ করছে। এটি খাদ্য অ্যাসিডুল্যান্টগুলিতে প্রধান ট্র্যাকশন প্রদান করছে কারণ তারা এই জাতীয় পণ্যের শেলফ-লাইফ বাড়াতে সহায়তা করে।
খাদ্য অ্যাসিডুল্যান্টস সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধি যা পিএইচ স্তর নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, ঘ্রাণীয় বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ, অ্যাসিডিটির মাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং খাদ্য ও পানীয়ের কার্যকারি বৈশিষ্ট্যগুলির সামগ্রিক বৃদ্ধি অসংখ্য খাদ্য পণ্য জুড়ে তাদের গ্রহণ বাড়াচ্ছে।
অ্যাসিডুল্যান্টস এবং সাইট্রেটগুলি খাদ্য ও পানীয়ের সাধারণ উপাদান কারণ তারা নির্দিষ্ট ক্ষমতা প্রদান করে। খাদ্য শিল্পে খাদ্য অ্যাসিডুল্যান্টের ভূমিকা অত্যন্ত বৈচিত্র্যময়, পিএইচ সংশোধন এবং স্বাদের উন্নতি থেকে তাজা খাবারে এনজাইমেটিক ব্রাউনিং প্রতিরোধ পর্যন্ত।
পান | গ্রাফ এবং চিত্রের তালিকা সহ নমুনা কপি ডাউনলোড করুন: https://www.futuremarketinsights.com/reports/sample/rep-gb-12665
কী Takeaways
তরল ফর্ম খাদ্য অ্যাসিডুল্যান্ট ক্রমবর্ধমান গ্রহণ খুঁজে বের করার জন্য, উচ্চ পানীয় গ্রহণের কারণে সাইট্রিক অ্যাসিড সবচেয়ে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত খাদ্য অ্যাসিডুল্যান্ট হিসাবে আবির্ভূত হয়, এর স্বাদ বৃদ্ধিকারী বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য দায়ী খাদ্য অ্যাসিডুল্যান্টগুলি সংরক্ষণকারী হিসাবে খাদ্যের জন্য প্রস্তুত খাবারের পানীয়গুলিতে প্রচুর প্রয়োগ খুঁজে পেতে প্রস্তুত। 2030 সালের মধ্যে খাদ্য অ্যাসিডুল্যান্টের ব্যাপক ব্যবহার নিবন্ধন করার জন্য এশিয়া-প্যাসিফিক সবচেয়ে দ্রুত বর্ধনশীল অঞ্চল হতে পারে, উত্তর আমেরিকা বাজারের আধিপত্য ধরে রাখতে পারে
COVID-19 ইমপ্যাক্ট ইনসাইট
বিশ্ব একটি বড় আর্থিক মন্দার দিকে ধাবিত হওয়ার সাথে সাথে, খাদ্য অ্যাসিডুল্যান্টের বাজার 2021 সালের শেষার্ধ পর্যন্ত তার রাজস্ব এবং বৃদ্ধির অনুমানে যথেষ্ট প্রভাব ফেলবে বলে আশা করা হচ্ছে। মহামারীটি সরকারগুলিকে শাটডাউন আরোপ করতে বাধ্য করেছে, এইভাবে শিল্প উত্পাদন এবং প্রভাব ফেলেছে। বিশিষ্ট সেক্টর জুড়ে লাভ মার্জিন.
খাদ্য অ্যাসিডুল্যান্ট তৈরির জন্য কাঁচামাল সংগ্রহের ক্ষেত্রে যৌক্তিক অসুবিধা উৎপাদনের সংকটের দিকে নিয়ে যাচ্ছে, চাহিদা-সরবরাহের ব্যবধান তৈরি করছে। যাইহোক, ভোক্তাদের কাছ থেকে তাত্ক্ষণিক খাবার এবং পানীয়গুলির একটি স্থির চাহিদার কারণে এটি অফসেট হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
গত দুই মাস থেকে, লকডাউন বিধিনিষেধ প্রত্যাহার করা হচ্ছে, পণ্য এবং উপাদান এক জায়গা থেকে অন্য জায়গায় চলাচলের অনুমতি দিচ্ছে। এছাড়াও, উত্পাদন চক্রগুলি ধীরে ধীরে পুনরুদ্ধার করা হচ্ছে, যার ফলে রাজস্ব পুল প্রসারিত হচ্ছে। এটি আসন্ন ভবিষ্যতে খাদ্য অ্যাসিডুল্যান্ট বাজারের জন্য অনুমান বজায় রাখতে পারে।
খাদ্য অ্যাসিডুল্যান্ট বাজারের খেলোয়াড়
বিশ্বব্যাপী খাদ্য অ্যাসিডুল্যান্ট বাজারটি অত্যন্ত খণ্ডিত, বেশ কয়েকটি আঞ্চলিক এবং আন্তর্জাতিক খেলোয়াড়ের উপস্থিতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। প্রতিবেদনে প্রোফাইল করা কিছু বিশিষ্ট খেলোয়াড় হলেন টেট অ্যান্ড লাইল পিএলসি, আর্চার ড্যানিয়েলস মিডল্যান্ড কোম্পানি, ব্রেনট্যাগ এজি, কারগিল ইনক।, এফবিসি ইন্ডাস্ট্রিজ ইনক।, হকিন্স ওয়াটস লিমিটেড এবং ইসেগান দক্ষিণ আফ্রিকা (পিটিআই) লিমিটেড।
ফুড অ্যাসিডুল্যান্টস মার্কেট সেগমেন্টেশন
ফর্ম প্রকার
কঠিন তরল
আদর্শ
সাইট্রিক অ্যাসিড ল্যাকটিক অ্যাসিড ফসফরিক অ্যাসিড অন্যান্য প্রকার
ক্রিয়া
প্রিজারভেটিভ অ্যাসিডিটি রেগুলেটর অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল ফ্লেভার বর্ধক অন্যান্য ফাংশন
আবেদন
বেকারি এবং মিষ্টান্ন পানীয় মাংস মুরগি এবং সামুদ্রিক খাবার সস এবং ড্রেসিং অন্যান্য অ্যাপ্লিকেশন
এই প্রতিবেদনটি কিনুন@ https://www.futuremarketinsights.com/checkout/12665
প্রতিবেদনে উত্তর দেওয়া মূল প্রশ্নসমূহ
ফুড অ্যাসিডুল্যান্টের বাজার বর্তমান মূল্য কত?
বর্তমানে ফুড অ্যাসিডুল্যান্টস বাজারের মূল্য US$ 3.1 বিলিয়নের বেশি।
কোন CAGR-এ বাজার বাড়বে বলে আশা করা হচ্ছে?
5.5-2021 সময়কালে খাদ্য অ্যাসিডুল্যান্টের ব্যবহার প্রায় 2031% CAGR-এ বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।
গত পাঁচ বছরে পারফরম্যান্স কেমন ছিল?
রাজস্বের পরিপ্রেক্ষিতে, খাদ্য অ্যাসিডুল্যান্ট 6.2-2016 এর মধ্যে প্রায় 2020% CAGR-এ বৃদ্ধি পেয়েছে
খাদ্য অ্যাসিডুল্যান্টের বিক্রয় বৃদ্ধির মূল প্রবণতাগুলি কী কী?
খাদ্য অ্যাসিডুল্যান্টের পুষ্টি এবং অ্যালার্জেন-মুক্ত বৈশিষ্ট্য, খাদ্য ও পানীয়ের বাজারে খাদ্য অ্যাসিডুল্যান্টের চাহিদা বাড়ছে। সরবরাহ শৃঙ্খলে ব্যাঘাত খাদ্য অ্যাসিডুল্যান্টের ব্যবহার বাড়িয়েছে।
বাজারের খেলোয়াড়রা বাজারে নতুন উন্নয়নের প্রতি কেমন প্রতিক্রিয়া ব্যক্ত করছে?
বাজারের খেলোয়াড়রা নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় স্থিতিশীলতা বাড়ানোর জন্য প্রযুক্তিগত অগ্রগতি, নতুন পণ্যের বিকাশ এবং উত্পাদন বেছে নিচ্ছে।
সম্পর্কে FMI:
ফিউচার মার্কেট ইনসাইটস (FMI) হল মার্কেট ইন্টেলিজেন্স এবং কনসাল্টিং পরিষেবাগুলির একটি নেতৃস্থানীয় প্রদানকারী, 150 টিরও বেশি দেশে ক্লায়েন্টদের পরিষেবা প্রদান করে৷ এফএমআই-এর সদর দফতর দুবাই, বিশ্ব আর্থিক রাজধানী, এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ভারতে এর ডেলিভারি কেন্দ্র রয়েছে। FMI-এর সাম্প্রতিক বাজার গবেষণা প্রতিবেদন এবং শিল্প বিশ্লেষণ ব্যবসায়িকদের চ্যালেঞ্জ নেভিগেট করতে এবং ভয়ঙ্কর প্রতিযোগিতার মধ্যে আত্মবিশ্বাস ও স্পষ্টতার সাথে সমালোচনামূলক সিদ্ধান্ত নিতে সহায়তা করে। আমাদের কাস্টমাইজড এবং সিন্ডিকেটেড মার্কেট রিসার্চ রিপোর্টগুলি কার্যকরী অন্তর্দৃষ্টি প্রদান করে যা টেকসই বৃদ্ধি চালায়। এফএমআই-এ বিশেষজ্ঞ-নেতৃত্বাধীন বিশ্লেষকদের একটি দল ক্রমাগতভাবে বিস্তৃত শিল্পে উদীয়মান প্রবণতা এবং ইভেন্টগুলিকে ট্র্যাক করে তা নিশ্চিত করতে যে আমাদের ক্লায়েন্টরা তাদের ভোক্তাদের ক্রমবর্ধমান চাহিদার জন্য প্রস্তুত করে।
আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন:
ভবিষ্যতের বাজার অন্তর্দৃষ্টি
ইউনিট নং: AU-01-H সোনার টাওয়ার (এইউ), প্লট নং: জেএলটি-পিএইচ 1-আই 3 এ,
জুমিরাহ লেকস টাওয়ার, দুবাই,
সংযুক্ত আরব আমিরাত
বিক্রয় অনুসন্ধানের জন্য: [ইমেল সুরক্ষিত]
এই নিবন্ধটি থেকে কী নেওয়া উচিত:
- Liquid form food acidulants to find growing adoption, owing to high beverage consumption Citric acid to emerge as the most widely used food acidulants, attributed to its flavor enhancing properties Food acidulants as preservatives are poised to find immense application across ready-to-eat foodstuffs Beverages segment to register extensive usage of food acidulants through 2030 Asia-Pacific to be the fastest growing region, North America likely to retain market dominance.
- With the world hurtling towards a major financial meltdown, the market for food acidulants is expected to take a substantial hit in its revenue and growth projections until the latter-half of 2021.
- The role of food Acidulants in the food industry is extremely diverse, ranging from pH correction and flavour improvement to the prevention of enzymatic browning in fresh foods.
