ব্রিটিশ দ্বীপপুঞ্জে, পৌত্তলিক যুগ থেকে সফল ফসল কাটার জন্য ধন্যবাদ উদযাপন করা হচ্ছে। ফসলের উত্সব ঐতিহ্যগতভাবে হারভেস্ট মুনের কাছাকাছি বা রবিবারে অনুষ্ঠিত হয় - অর্থাৎ, পূর্ণিমা যেটি শরৎ বিষুব (২৩ সেপ্টেম্বরের কাছাকাছি) এর সবচেয়ে কাছাকাছি ঘটে। অনেক দেশে, এই জ্যোতির্বিদ্যা সংক্রান্ত ঘটনা ফসল কাটার সাথে মিলে যায় এবং ধর্মীয় আচার ও উদযাপনের জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ সময়। প্রাক-খ্রিস্টীয় আয়ারে Meán Fómhair থেকে শুরু করে ইউকাটানের চিচেন ইতজার পিরামিড নির্মাতারা, জাপানের হিগানের স্মরণীয় আচার-অনুষ্ঠান পর্যন্ত, এই জ্যোতির্বিজ্ঞানের ঘটনাটি দীর্ঘকাল ধরে ধর্মীয় অনুপ্রেরণা এবং বিস্ময়ের অনুঘটক হয়ে আসছে। কৃতজ্ঞতা ধার্মিকদের মধ্যে সীমাবদ্ধ নয় - এমনকি ধর্মনিরপেক্ষ দেশগুলি এই প্যান-মানুষিক আবেগকে স্বীকৃতি দেয়। উদাহরণস্বরূপ, বিশ্ব কৃতজ্ঞতা দিবস প্রতি 23শে সেপ্টেম্বর পালিত হয়; এটি 21 সালে জাতিসংঘের মেডিটেশন গ্রুপ দ্বারা আমাদের অস্তিত্ব, আবেগ, স্থানীয় নায়ক, আত্মীয়স্বজন, বন্ধুবান্ধব এবং জীবনের সমস্ত ছোট জিনিস উদযাপন করার সময় হিসাবে তৈরি করা হয়েছিল যা আমাদের আনন্দ দেয়।
ফ্রান্সের ফুলের বাগান প্রোভেন্সে, লোকেদের কাছে কৃতজ্ঞ হওয়ার মতো অনেক কিছু আছে – চমৎকার ল্যান্ডস্কেপ যা ইমপ্রেশনিস্ট মাস্টাররা ক্যানভাসে অমর করে রেখেছেন, ল্যাভেন্ডারের ক্ষেত্র যা গ্রামাঞ্চলে সুগন্ধি ছড়ায় এবং পাথরের রাস্তা যা প্রাকৃতিক ঝর্ণা এবং মনোমুগ্ধকর ভবনের দিকে নিয়ে যায়। এখানে, শরৎ একটি দ্বিতীয় বসন্ত যখন প্রতিটি পাতা একটি সোনার ফুল। এই রূপকথার ভূমির কেন্দ্রস্থলে রয়েছে এর প্রাচীন রাজধানী, অ্যাক্স-এন-প্রোভেন্স, যা মধ্যযুগে শিল্প ও শিক্ষার কেন্দ্র হিসাবে বিকাশ লাভ করেছিল। প্রাকৃতিক স্পা হিসাবে এর ইতিহাস হাজার হাজার বছর 122 খ্রিস্টপূর্বাব্দে ফিরে যায়, যখন Gaius Sextus Calvinus-এর রোমান গ্যারিসন Aquae Sextiae নামে উষ্ণ প্রস্রবণের এই শহরটি প্রতিষ্ঠা করেছিল। বছরের পর বছর ধরে, Aquae Sextiae শব্দগুলো একক শব্দ Aix (ইংরেজি অক্ষর X-এর মতো উচ্চারণ) এর সাথে যুক্ত হয়েছে।
ফরাসি ঐতিহ্য অনুসারে, মেরি ম্যাগডালেন, যীশুর পুনরুত্থানের সাক্ষী প্রথম ব্যক্তি, রাডার বা মাস্তুল ছাড়াই একটি ছোট নৌকায় করে প্রোভেন্সে এসেছিলেন এবং আর্লেসের কাছে Saintes-Maries-de-la-Mer নামক স্থানে অবতরণ করেছিলেন; তিনি প্রোভেন্সে প্রচার করেছিলেন এবং যখন তার মৃত্যুর সময় উপস্থিত হয়েছিল, তখন তাকে ফেরেশতাদের দ্বারা অ্যাক্সে এবং সেন্ট-ম্যাক্সিমিন-লা-সেন্তে-বাউমের বক্তৃতায় নিয়ে যাওয়া হয়েছিল, যেখানে সারা বিশ্ব থেকে তীর্থযাত্রীরা তার ধ্বংসাবশেষের প্রতি শ্রদ্ধা জানাতে আসেন। ছোট নৌকার ঐতিহ্য আজিয়ান সংস্কৃতিতে দৃঢ়ভাবে জড়িত।
1629 সালে, একটি বড় বুবোনিক প্লেগ মিলানের ডাচিকে গ্রাস করেছিল, তারপরে এটি প্রোভেন্সে চলে গিয়েছিল, যেখানে এটি অ্যাক্সকে ধ্বংস করেছিল। যাদের কাছে টাকা ছিল তারা পালিয়ে গেছে। জানুয়ারী 11, 1630-এ, কয়েকজন অবশিষ্ট শহরের নেতাদের মধ্যে একজন, মহাশয় মার্টেলি অ্যাক্স শহরের পৃষ্ঠপোষক সন্ত পবিত্র ভার্জিন অফ সেডসের কাছে একটি শপথ ঘোষণা করেছিলেন: অ্যাক্সকে প্লেগ থেকে বাঁচান, এবং আমরা আরও চিরকাল আপনার প্রতি কৃতজ্ঞতা জানাব। সেই বছরের সেপ্টেম্বরের মধ্যে, প্লেগ কমে যায়, এবং গির্জা এই উপলক্ষটিকে থ্যাঙ্কসগিভিং উৎসবে চিহ্নিত করে।
মিউনিখের আল্টে পিনাকোথেক মিউজিয়াম অফ ফাইন আর্টস ওল্ড মাস্টারদের চিত্রকর্মের সবচেয়ে বিখ্যাত সংগ্রহগুলির মধ্যে একটি; এটিতে 1600-এর দশকে বোনাভেঞ্চার ডি সিক্স-ফোর্স নামে একজন ক্যাপুচিন ফ্রিয়ারের লেখা একটি পাণ্ডুলিপিও রয়েছে, "প্রোভেন্সের চার্চ এবং মিশন উৎসবের কাস্টমস।" মধ্যযুগীয় পাণ্ডুলিপিতে মদের একটি নৌকা আকৃতির চালিস (ক্যালিস) বর্ণনা করা হয়েছে যাতে ভরের সময় বিতরণের জন্য বাদাম ওয়েফারগুলি ডুবানো হয়। বাদাম ওয়েফারগুলিকে ক্যালিসন বলা হয় এবং এটি Aix en Provence-এর একটি বিশেষত্ব হয়ে উঠেছে; এগুলি মাটির বাদামের পেস্ট (পেটে ডি'আমান্ডে), চিনি এবং মিছরিযুক্ত ক্যান্টালুপস, চিনির চকচকে টপিং দিয়ে তৈরি করা হয়, যা ভিত্তি হিসাবে একটি নৌকা-আকৃতির কাগজ-পাতলা ওয়েফারের (ক্যাথলিক হোস্টের মতো) উপর স্তরযুক্ত।
ধনী পরিবার এবং মিষ্টান্নকারীরা সাধারণ ওয়েফারের পরিবর্তে গির্জাকে ক্যালিসন সরবরাহ করে তাদের কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করেছে। আর্চবিশপ দ্বারা আশীর্বাদিত এই উত্সব ক্যালিসনগুলি বিশ্বস্তদের মধ্যে বিতরণ করা হয়েছিল, যারা "ভেনাইট অ্যাড ক্যালিসেম" [চ্যালিসে আসুন] গেয়েছিলেন। 1630 সাল থেকে, অ্যাক্স-এন-প্রোভেন্স শহরটি সেপ্টেম্বরের প্রথম তারিখে গির্জার ঘণ্টা বাজিয়ে কৃতজ্ঞতার প্রতিশ্রুতি রেখেছে। নটর-ডেম দে লা সেডস গির্জায় বার্ষিক আশীর্বাদ অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হয়েছিল, যা ছিল প্রোভেন্সের বিশপদের প্রথম বাসস্থান। বিপ্লব দ্বারা বাধা না হওয়া পর্যন্ত ঐতিহ্য অব্যাহত ছিল।
বিপ্লবের আগে, 1757-58, জিন-প্যানক্রেস চ্যাস্টেল L'Ancienne Halle aux Grains-এর উত্তর গ্যাবেলে ধন্যবাদ জ্ঞাপনের একটি অলঙ্কৃত দৃশ্যের ভাস্কর্য করেছিলেন। ভাস্কর্যগুলি শনিকে প্রতিনিধিত্ব করে, একটি প্রধান রোমান দেবতা যা কৃষিকাজ এবং ফসল কাটার সময় পরিচালনা করে, দেবী সাইবেলের সাথে ছিলেন, যিনি উর্বর পৃথিবীকে মূর্ত করেছেন। শনি, নল দিয়ে মুকুট পরা একজন বৃদ্ধের ছদ্মবেশে, একটি কলসের উপর বিশ্রাম নেয়, যেখান থেকে রোন নদী প্রবাহিত হয়। তিনি নেভিগেশন প্রতিনিধিত্ব করার জন্য একটি প্যাডেল ধারণ করেন। সাইবেল ডিউরেন্স নদীর প্রতিনিধিত্ব করে এবং তার বাম হাতে একটি উপচে পড়া কর্নুকোপিয়া ধারণ করে। ধন্যবাদ জ্ঞাপনের এই শ্রদ্ধা নিবেদন শহরের কেন্দ্রে একটি বিশিষ্ট স্থান দখল করে – প্লেস দে ল'হোটেল ডি ভিলে (সিটি হল)। Aix এর লোকেরা তাদের আন্তরিক কৃতজ্ঞতার জন্য পরিচিত।
এখন 16 তম বছরে, Aix তার বার্ষিক Bénédiction des Calissons d'Aix-এ নৌকা আকৃতির ওয়েফারগুলির বিশেষ আশীর্বাদ অব্যাহত রেখেছে, 1630 সালের মার্টেলির ব্রতকে স্মরণ করে। ক্যালিসন: 10:30 টায় ক্যাথেড্রেল সেন্ট-সাউভার এবং বিকাল 3:00 টায় দ্য এগ্লিস দে সেন্ট-জিন ডি মালথে।
ক্যাথেড্রেল একটি জাতীয় স্মৃতিস্তম্ভ; বর্তমান ভবনটি 5ম শতাব্দীর। খ্রিস্টান ঐতিহ্য অনুসারে, সাইটের মূল গির্জাটি আইক্সের সেন্ট ম্যাক্সিমিনাস দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যিনি ল্যাজারাসের একটি নৌকায় মেরি ম্যাগডালিনের সাথে পবিত্র ভূমি থেকে প্রোভেন্সে এসেছিলেন। ম্যাক্সিমিন বর্তমান ক্যাথিড্রালের জায়গায় একটি নম্র চ্যাপেল তৈরি করেছিলেন এবং এটি পবিত্র ত্রাণকর্তাকে (লে সেন্ট সাউভার) উত্সর্গ করেছিলেন। আমরা ক্যাথেড্রাল ভ্রমণ করেছি, যা আমাদের জন্য একটি ব্যক্তিগত সংযোগ রয়েছে।
আমার 21 তম দাদা, Raimond Bérenger IV, Provence কাউন্ট, এবং তার পরিবার এই গির্জায় যোগদান করেছিলেন। তার চারটি কন্যা ছিল, যারা রাজাদের বিয়ে করেছিল। তার দুটি কন্যা পৃথক শাখায় আমার পূর্বপুরুষ: এলিয়েনর ইংল্যান্ডের রাজা হেনরি তৃতীয়কে বিয়ে করেছিলেন এবং মার্গুরাইট ফ্রান্সের রাজা লুই নবমকে বিয়ে করেছিলেন। ক্যাথেড্রালের ঐতিহাসিক হাইলাইট হল 5ম শতাব্দীর মেরোভিনজিয়ান ব্যাপটিস্ট্রি, যেখানে একটি অষ্টভুজাকার বেসিন রয়েছে – চার রাণীর প্রত্যেকেই এখানে শিশু অবস্থায় বাপ্তিস্ম নিয়েছিলেন।
শিশু বোন, বিট্রিস, সিসিলির রাজা আঞ্জুর চার্লস প্রথমকে বিয়ে করেছিলেন। তার বাবার স্মৃতিস্তম্ভ হিসাবে, চার্লস এবং বিট্রিস রাইমন্ড বেরেঞ্জার চতুর্থের সমাধি রাখার জন্য একটি গথিক গির্জা তৈরি করেছিলেন: দ্য এগ্লিস দে সেন্ট-জিন দে মালথে। এখানে, আলফোনসো II, রাইমন্ড এবং বিট্রিসের মৃতদেহ শান্তিতে বিশ্রাম নেয় এবং তাদের সমাধিগুলি মার্বেল মূর্তি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই সুন্দর গথিক গির্জা ক্যালিসনদের দ্বিতীয় উদযাপনের আয়োজন করে।
Aix প্রাচীন শহরের মধ্য দিয়ে একটি "পাসো-ক্যারিয়ারো" শোভাযাত্রা করে, যা সামনের অংশে আওয়ার লেডি অফ ক্যালিসনের মূর্তি প্রদর্শন করে৷ বিশ্বস্তরা প্রাচীন প্রোভেনসাল পোশাক পরে, এবং বিকাল 3 টায় বিশপের আশীর্বাদ পাওয়ার জন্য ক্যালিসনের ঝুড়ি নিয়ে এগ্লিসে দে সেন্ট-জিন দে মালথে প্রবেশ করে। আশীর্বাদের পরে, ক্যালিসনগুলি প্লেস দেস কোয়াত্রে ডাউফিন্সের ঝর্ণার চারপাশে বিতরণ করা হয়।
একটি স্থানীয় কিংবদন্তি দাবি করে যে ক্যালিসনগুলি 1454 সালে নেপলসের রাজা এবং প্রোভেন্সের কাউন্টের রাজা রেনে আই ডি'আঞ্জুর শেফ দ্বারা জিন ডি লাভালের সাথে তার বিবাহ উদযাপনের জন্য উদ্ভাবিত হয়েছিল। উত্সব চলাকালীন জিন মিষ্টির নাম জিজ্ঞাসা করেছিল এবং দ্য গুড কিং প্রোভেনসালে উত্তর দিয়েছিল "ডি ক্যালিন্স সানস (তারা আলিঙ্গন)" [আপনার জন্য]। এটি একটি রোমান্টিক গল্প যে মিষ্টিগুলি কীভাবে তাদের নাম পেয়েছে, তবে লেখক ক্যানালে ডি মার্টিনো, তার ক্রনিকল অফ দ্য ভেনিসিয়ান (1275) বিশেষভাবে "ক্যালিসন" নামক একটি বিশেষত্বের নাম উল্লেখ করেছেন যা একইভাবে তৈরি। বিবেচনা করে যে ভেনিশিয়ানরা সমুদ্র-যাত্রী লোক ছিল যারা গন্ডোলা এবং অন্যান্য নৌকা-সদৃশ কারুশিল্পের মূল্যবান ছিল, এটি একটি উচ্চ সম্ভাবনার নৌকা আকৃতির ক্যালিসন রাজকীয় বিয়ের অনেক আগে থেকেই ছিল।
প্রচুর ফসল সবসময়ই Aix-এ উদযাপনের উৎস। এটি বাজারগুলিতে অবিলম্বে স্পষ্ট হয় যা পুরো পুরানো শহর জুড়ে প্রতিদিন সকালে উঠে। আমরা ল্যাভেন্ডার থেকে তৈরি বিলাসবহুল সাবান, কমনীয় বোতলে স্বাদযুক্ত মধু, তাজা কাটা ফুল, চমত্কারভাবে পাকা শাকসবজি এবং ক্যানভাস ছাতার নীচে বিক্রেতাদের দ্বারা বিক্রি করা সমস্ত ধরণের আকর্ষণীয় পণ্য খুঁজে পেয়েছি। শহরের কোথাও না কোথাও Aix-এর প্রতিদিন একটি কৃষকের বাজার থাকে – দর্শকদের কেবল তাদের অবস্থান খুঁজে বের করতে হবে। আমি চাষীদের কাছ থেকে ল্যাভেন্ডার তেলের বিশাল বোতল কেনার জন্য রোমাঞ্চিত ছিলাম; আমি কাস্টম পারফিউম মিশ্রিত করার জন্য তেল ব্যবহার করি।
আমরা Aix-এর লোকদের কাছ থেকে শিখতে পারি - জীবন আপনার নিঃশ্বাসে পরিমাপ করা হয় না, কিন্তু সেই মুহুর্তগুলিতে যা আপনার নিঃশ্বাস কেড়ে নেয়। লক্ষ লক্ষ সূর্যমুখীর মাঠে দাঁড়িয়ে থাকা সেই মুহুর্তগুলির মধ্যে একটি যা আমি প্রোভেন্সে অনুভব করেছি। আপনি যদি সৌন্দর্যের জায়গা খোঁজেন তবে আপনি এটি অ্যাক্স-এন-প্রোভেন্সে পাবেন।
এই নিবন্ধটি থেকে কী নেওয়া উচিত:
- From Meán Fómhair in pre-Christian Eire, to the pyramid builders at Chichen Itza in the Yucatan, to Higan rituals of remembrance in Japan, this astronomical event has long been a catalyst of religious inspiration and awe.
- In Provence, the flower garden of France, the people have much to be grateful about – gorgeous landscapes that Impressionist masters immortalized on canvas, fields of lavender that perfume the countryside, and cobblestone streets that lead to natural fountains and charming buildings.
- On January 11, 1630, one of the few remaining town leaders, Monsieur Martelly proclaimed a vow to the Holy Virgin of Seds, patron saint of the city of Aix.
