একজন হোটেল ডেভেলপার এবং অপারেটর হিসাবে তার জীবদ্দশায় কর্মজীবনে, জন বোম্যান একজন ঘোড়া প্রেমী এবং একজন পুঙ্খানুপুঙ্খ রেসিং উত্সাহী ছিলেন। তিনি ইউনাইটেড হান্টস রেসিং অ্যাসোসিয়েশন এবং ন্যাশনাল হর্স শো-এর সভাপতি ছিলেন। কিছু সময়ের জন্য, তিনি হাভানা-আমেরিকান জকি ক্লাবের সভাপতি হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন যেটি কিউবার মারিয়ানাসে ওরিয়েন্টাল পার্ক রেসট্র্যাক পরিচালনা করে।
Nobody Asked Me, But… No. 193-এ আমি যে ছয়টি বিল্টমোর হোটেলের বর্ণনা করেছি, তার পাশাপাশি এখানে আরও দশটি বিল্টমোর হোটেলের বর্ণনা রয়েছে।
• ফ্লিনট্রিজ বিল্টমোর হোটেল- ক্যালিফোর্নিয়ার সান রাফায়েল পাহাড়ের উপরে লা কানাডা ফ্লিনট্রিজে অবস্থিত। বর্তমান সময়ের ফ্লিনট্রিজ স্যাক্রেড হার্ট একাডেমী ক্যাম্পাসের সাইট যেখানে কিছু ঐতিহাসিক ভবন এখনও ব্যবহার করা হচ্ছে। ভূমধ্যসাগরীয় পুনরুজ্জীবন এবং স্প্যানিশ ঔপনিবেশিক পুনর্জাগরণের স্থাপত্য শৈলীতে 1926 সালে স্থপতি মাইরন হান্ট দ্বারা ডিজাইন করা হয়েছিল। মাইরন হাবার্ড হান্ট (1868-1952) ছিলেন একজন আমেরিকান স্থপতি যার প্রকল্পে দক্ষিণ ক্যালিফোর্নিয়ার অনেক ল্যান্ডমার্ক অন্তর্ভুক্ত ছিল। 1927 সালে, হান্ট সিনেটর ফ্রাঙ্ক পি. ফ্লিন্টের জন্য একটি হোটেল ডিজাইন করেন যা দ্রুত হোটেলের বিল্টমোর চেইনকে বিক্রি করে দেওয়া হয়। গ্রেট ডিপ্রেশনের কারণে, ফ্লিনট্রিজ বিল্টমোর হোটেলটি 1931 সালে মিশন সান জোসের ডোমিনিকান সিস্টারদের কাছে বিক্রি করা হয়েছিল, যারা ফ্লিনট্রিজ স্যাক্রেড হার্ট একাডেমি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন, একটি অল-গার্লস ডে এবং বোর্ডিং হাই স্কুল।
• গ্রিসওল্ড হোটেল- নিউ লন্ডন, কানেকটিকাট গ্রোটনের কাছে। এটি মর্টন এফ প্ল্যান্ট দ্বারা নির্মিত হয়েছিল, ধনী জনহিতৈষী যিনি রেলপথ, স্টিমশিপ এবং হোটেল টাইকুন হেনরি ব্র্যাডলি প্ল্যান্টের পুত্র ছিলেন। তার ব্র্যানফোর্ড এস্টেট তৈরির দুই বছর পর, প্ল্যান্ট টেমস নদীর পূর্ব বিন্দুতে জরাজীর্ণ ফোর্ট গ্রিসওল্ড হাউসটি কিনেছিলেন এবং একটি জমকালো দ্বিতল বিলাসবহুল হোটেল তৈরি করেছিলেন। মোট 400টি কক্ষ সহ, গ্রিসওল্ড হোটেলটি ওয়াচ হিল, রোড আইল্যান্ডের ওশান হাউসের চেয়ে 240 কক্ষ বড় ছিল যা এটিকে উত্তর-পূর্বের বৃহত্তম বিলাসবহুল রিসর্ট হোটেলে পরিণত করেছে। 1914 সালের গ্রিসওল্ড হোটেল ব্রোশিওরে বর্ণিত হিসাবে, প্ল্যান্টের ব্র্যাডফোর্ড ফার্মস দ্বারা সবচেয়ে তাজা খাবার জন্মানো হয়েছিল। মেহগনিতে বিস্তারিত গেস্টরুমগুলি বিদ্যুৎ দিয়ে আলোকিত এবং দূরপাল্লার টেলিফোন পরিষেবা প্রদান করা হয়েছিল। রাতের বেলা নৃত্য পরিবেশন করা হয়েছিল এবং পরিষেবা, খাবার বা সাজসজ্জার জন্য কোনও খরচ ছাড় দেওয়া হয়নি।
1919 সালে, বোম্যানের বিল্টমোর হোটেল কোম্পানি গ্রিসওল্ড অধিগ্রহণ করে। 1929 সালের স্টক মার্কেট ক্র্যাশের পর, গ্রিসওল্ড 1956 সালে মিল্টন ও. Slosberg দ্বারা ক্রয় না করা পর্যন্ত কঠিন সময়ে পড়ে। তিনি একটি 3,600 ফুট লবণাক্ত জলের পুল যোগ করেন এবং আপগ্রেডে এক মিলিয়ন ডলার বিনিয়োগ করেন। কিন্তু 1962 সালে, ফাইজার কোম্পানি দ্বারা অধিগ্রহণের ফলে একটি অবাধ পুনঃবিক্রয় ঘটে যা অবশেষে গ্রিসওল্ডকে ছিঁড়ে ফেলে। আজ, জমিটি Shennecossett Golf Course-এর অন্তর্গত।
• বেলেভিউ-বিল্টমোর হোটেল- বেলেয়ার, ফ্লোরিডা প্রথম 1897 সালে বেলেভিউ হোটেল হিসাবে খোলা হয়েছিল। এটি হেনরি ব্র্যাডলি প্ল্যান্ট দ্বারা নির্মিত হয়েছিল স্থপতি মাইকেল জে. মিলার এবং টাম্পার ফ্রান্সিস জে. কেনার্ড দ্বারা ডিজাইন করার জন্য। এতে 145টি কক্ষ, জর্জিয়া পাইন নির্মাণ, সুইস-স্টাইলের নকশা, একটি গল্ফ কোর্স এবং রেস ট্র্যাক রয়েছে। বেলভিউ ধনীদের জন্য একটি পশ্চাদপসরণ হয়ে ওঠে যাদের ব্যক্তিগত রেলগাড়ি প্রায়ই হোটেলের দক্ষিণে রেলপথে পার্ক করা হত। বেলভিউ, "উপসাগরের হোয়াইট কুইন" নামে পরিচিত, ফ্লোরিডার সবচেয়ে বড় কাঠের ফ্রেম ভবন ছিল। 1920 সালে, এটি জন McEntee বোম্যান দ্বারা ক্রয় করা হয় এবং Belleview-Biltmore হোটেলের নামকরণ করা হয়। এটি 1979 সালে ন্যাশনাল রেজিস্ট্রি অফ হিস্টোরিক প্লেসে তালিকাভুক্ত করা হয়েছিল, 2009 সালে বন্ধ হয়ে যায় এবং সংরক্ষণের জন্য সংরক্ষণ গোষ্ঠীর বীরত্বপূর্ণ প্রচেষ্টা সত্ত্বেও 2015 সালে এটি ভেঙে ফেলা হয়। তার উত্তম দিনে, বেলভিউ বিল্টমোর রাষ্ট্রপতি জর্জ এইচডব্লিউ বুশ, জিমি কার্টার, জেরাল্ড ফোর্ড, উইন্ডসরের ডিউক, ভ্যান্ডারবিল্টস, পিউ পরিবার, ডুপন্টস, থমাস এডিসন, হেনরি ফোর্ড, লেডি মার্গারেট থ্যাচার, বেবে রুথ, জো ডিম্যাগিও এবং তাদের আকর্ষণ করেছিলেন। বিনোদনকারী টনি বেনেট, বব ডিলান এবং ক্যারল চ্যানিং।
• মিয়ামি-বিল্টমোর হোটেল, কোরাল গ্যাবলস, ফ্লোরিডা- 1926 সালে জন বোম্যান এবং জর্জ মেরিক খুলেছিলেন। একটি একজাতীয় রিসোর্ট হোটেল তৈরি করার জন্য, বোম্যান আবার শুল্টজে এবং ওয়েভারের স্থাপত্য সংস্থাকে বেছে নিয়েছিলেন। যেমন বোম্যান আর্কিটেকচারাল ফোরামের 1923 ইস্যুতে লিখেছেন,
"যেকোন সুনির্মিত বিল্ডিং যা পর্যাপ্ত আশ্রয় এবং ভাল ব্যবস্থাপনা প্রদান করবে খাবার এবং পরিষেবার দায়িত্ব বহন করে তবে পরিবেশের জন্য - যা হোটেল অতিথির মঙ্গল এবং সন্তুষ্টির জন্য অস্পষ্ট - আমাদের অবশ্যই প্রাথমিকভাবে স্থপতির কাছে বুক করতে হবে।"
মায়ামি ডেইলি নিউজ টাওয়ার (1925), মিয়ামি বিচের নটিলাস হোটেল (কার্ল ফিশারের জন্য) এবং রনি প্লাজা হোটেল (ইবিটি রনির জন্য) ডিজাইনার হিসাবে শুল্টজে এবং ওয়েভারের মিয়ামি অভিজ্ঞতা ছিল। মিয়ামি-বিল্টমোর হোটেলটি একটি দুর্দান্ত উত্সব অনুষ্ঠানের সাথে খোলা হয়েছিল যা ছিল বছরের সামাজিক অনুষ্ঠান। 1,500 জন অতিথির একটি উপচে পড়া ভিড় 15 জানুয়ারী, 1926 তারিখে উদ্বোধনী নৈশভোজ-নৃত্যে অংশ নিয়েছিল। বিল্টমোর ছিল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের অন্যতম ফ্যাশনেবল রিসর্ট। $10 মিলিয়ন প্রকল্পের মধ্যে একটি গল্ফ কোর্স, পোলো মাঠ, টেনিস কোর্ট এবং একটি বিশাল 150 বাই 225 ফুট সুইমিং পুল অন্তর্ভুক্ত ছিল। 18-হোলের গল্ফ কোর্সটি বিখ্যাত গল্ফ কোর্সের স্থপতি ডোনাল্ড রস দ্বারা ডিজাইন করা হয়েছিল। দ্য বিল্টমোরের একটি বড় ব্যান্ডের নেতৃত্বে ছিলেন বিখ্যাত পল হোয়াইটম্যান।
মিয়ামি-বিল্টমোর হোটেলটি 1920-এর দশকের শেষের দিকে এবং 1930-এর দশকের প্রথম দিকে সমগ্র দেশের অন্যতম ফ্যাশনেবল রিসর্ট ছিল। রবিবারে প্রায় 3,000 দর্শক উপস্থিত হয়েছিল সিঙ্ক্রোনাইজড সাঁতারু, স্নানকারী সুন্দরী, কুস্তিগীর এবং চার বছর বয়সী ছেলে আশ্চর্য, জ্যাকি অট, যার কাজটি 85 ফুট উঁচু প্ল্যাটফর্ম থেকে বিশাল পুলে ডুব দেওয়া অন্তর্ভুক্ত ছিল। টারজান হিসাবে তার হলিউড ক্যারিয়ারের আগে, জনি ওয়েইসমুলার ছিলেন একজন বিল্টমোর সাঁতারের প্রশিক্ষক যিনি পরে বিল্টমোর পুলে বিশ্ব রেকর্ড ভেঙেছিলেন।
বিল্টমোর দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় একটি হাসপাতাল হিসাবে এবং 1968 সাল পর্যন্ত একটি ভেটেরান্স অ্যাডমিনিস্ট্রেশন হাসপাতাল এবং মিয়ামি মেডিকেল স্কুল বিশ্ববিদ্যালয়ের ক্যাম্পাস হিসাবে কাজ করেছিল। এটি পুনরুদ্ধার করা হয়েছিল এবং 1987 সালে একটি হোটেল হিসাবে খোলা হয়েছিল, যার মালিকানা ছিল এবং সীওয়ে হোটেল কর্পোরেশন দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল। 19 জুন, 1996-এ ঐতিহাসিক স্থানগুলির জাতীয় নিবন্ধন বিল্টমোরকে একটি জাতীয় ঐতিহাসিক ল্যান্ডমার্ক মনোনীত করে, যা সমস্ত ঐতিহাসিক কাঠামোর মাত্র 3 শতাংশ দ্বারা অর্জিত একটি অভিজাত পুরস্কার।
• বেলমন্ট হোটেল, নিউ ইয়র্ক, NY- গ্র্যান্ড সেন্ট্রাল টার্মিনাল থেকে 42 তম স্ট্রীট জুড়ে 1908 সালে নির্মিত হওয়ার সময় এটি ছিল বিশ্বের সবচেয়ে উঁচু। এটি 1939 সালে ভেঙে ফেলা হয়েছিল।
• মারে হিল হোটেল, নিউ ইয়র্ক, NY- 40 তম এবং 41 তম রাস্তার মধ্যে পার্ক অ্যাভিনিউতে৷ এটি 1947 সালে ভেঙে ফেলা হয়েছিল।
• রুজভেল্ট হোটেল, নিউ ইয়র্ক, NY- গ্র্যান্ড সেন্ট্রাল টার্মিনালের সাথে সংযুক্ত ছিল। এটি একটি ইউনাইটেড হোটেল হিসাবে খোলে এবং 1929 সালে বোম্যান-বিল্টমোর গ্রুপের সাথে একীভূত হয়। এটি 1948 সালে কনরাড হিলটন এবং পরে 1980 সাল পর্যন্ত NY সেন্ট্রাল রেলরোড দ্বারা ক্রয় করা হয়েছিল। বর্তমানে এটি পাকিস্তান এয়ারলাইন্সের মালিকানাধীন এবং আন্তঃরাজ্য হোটেল এবং রিসর্ট দ্বারা পরিচালিত হয়।
• দ্য আনসোনিয়া হোটেল, নিউ ইয়র্ক, NY- 1904 সালে ম্যানহাটনের উপরের পশ্চিম দিকে একটি বিলাসবহুল অ্যাপার্টমেন্ট হোটেল হিসাবে নির্মিত হয়েছিল। যখন এটি খোলা হয়েছিল, তখন দ্য আনসোনিয়া ছিল "সমস্ত আবাসিক হোটেল ভবনের দানব", নিউইয়র্ক ওয়ার্ল্ড অনুসারে . বোম্যান-বিল্টমোর গ্রুপ 1915 থেকে 1925 সাল পর্যন্ত অ্যানসোনিয়ার মালিকানা ও পরিচালনা করেছিল। বোম্যানের অপারেশনের প্রথম কয়েক বছর ধরে, হোটেল আরলিংটন, বিংহামটন, এনওয়াই-এর এডওয়ার্ড এম টিয়ারনি অ্যানসোনিয়ার ব্যবস্থাপনা পরিচালক ছিলেন। পরে, হোটেল কমোডোরের ব্যবস্থাপনা পরিচালক জর্জ ডব্লিউ সুইনিকেও অ্যানসোনিয়ার ব্যবস্থাপক হিসেবে নিয়োগ দেওয়া হয়।
• প্রোভিডেন্স বিল্টমোর হোটেল, প্রভিডেন্স, রোড আইল্যান্ড- 1922 সালে খোলা হয়েছিল। এটি স্থপতি ওয়ারেন এবং ওয়েটমোর দ্বারা ডিজাইন করা হয়েছিল এবং 1947 সাল পর্যন্ত বোম্যান-বিল্টমোর হোটেল চেইন দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল যখন এটি শেরাটন হোটেলগুলি দ্বারা কেনা হয়েছিল। 1975 সালে, বিল্টমোর বন্ধ হয়ে যায় এবং চার বছর ধরে খালি থাকে। 1979 সালে পুনরায় খোলার পর, হোটেলটির মালিকদের একটি সিরিজ ছিল যার মধ্যে ছিল ডানফে, এর লিঙ্গাস, প্রভিডেন্স জার্নাল, ফিনার্ড কভেন্ট্রি হোটেল ম্যানেজমেন্ট এবং এজে ক্যাপিটাল পার্টনার। এটি এখন গ্র্যাজুয়েট প্রভিডেন্স হোটেল নামে পরিচিত, 292টি গেস্টরুম এবং নিউ ইংল্যান্ডের বৃহত্তম স্টারবাকস রয়েছে।
• ডেটন বিল্টমোর হোটেল, ডেটন, ওহিও- 1929 সালে স্থপতি ফ্রেডরিক হিউজের দ্বারা বেউক্স-আর্টস শৈলীতে নির্মিত হয়েছিল। এটি আমেরিকার সেরা হোটেলগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল এবং 1946 সাল পর্যন্ত বোম্যান-বিল্টমোর হোটেল দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল। পরবর্তীকালে, এটি হিলটন হোটেল, শেরাটন দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল এবং 1974 সালে, বিল্টমোর টাওয়ারস হোটেলে পরিণত হয়েছিল। 1981 সালে, কুহলম্যান ডিজাইন গ্রুপ সম্পত্তিটিকে বয়স্ক আবাসনে পুনঃবিকাশ করে। ফেব্রুয়ারী 3, 1982 তারিখে, ডেটন বিল্টমোরকে ঐতিহাসিক স্থানগুলির জাতীয় রেজিস্টারে যুক্ত করা হয়েছিল।
• হাভানা বিল্টমোর অ্যান্ড কান্ট্রি ক্লাব, হাভানা, কিউবা- 1928 সালে খোলা হয়েছিল এবং বোম্যান বিল্টমোর কোম্পানি দ্বারা পরিচালিত হয়েছিল
লেখক, স্ট্যানলি টার্কেল হলেন হোটেল শিল্পের স্বীকৃত কর্তৃপক্ষ এবং পরামর্শক। তিনি তার হোটেল, আতিথেয়তা এবং পরামর্শ অনুশীলন পরিচালনা করেন সম্পদ পরিচালনার ক্ষেত্রে বিশেষজ্ঞ, অপারেশনাল অডিট এবং হোটেল ফ্র্যাঞ্চাইজিং চুক্তি এবং মামলা মোকদ্দমা সমর্থন সহায়তা কার্যকারিতা। ক্লায়েন্টরা হোটেল মালিক, বিনিয়োগকারী এবং ndingণ প্রদানকারী প্রতিষ্ঠান। তার বইগুলির মধ্যে রয়েছে: গ্রেট আমেরিকান হোটেলিয়ার্স: হোটেল ইন্ডাস্ট্রির অগ্রগামী (২০০৯), বিল্ট টু টু শেষ: নিউ ইয়র্কের ১০০+ বছরের পুরানো হোটেলগুলি (২০১১), বিল্ট টু টু শেষ: ১০০+ বছরের পুরানো হোটেল ইস্ট অফ মিসিসিপি (২০১৩) ), হোটেল ম্যাভেনস: লুসিয়াস এম বুমার, জর্জ সি। বোল্ড এবং ওয়াল্ডার্ফের অস্কার (২০১৪), গ্রেট আমেরিকান হোটেলিয়ার্স ভলিউম 2009: হোটেল ইন্ডাস্ট্রির পাইওনিয়ার্স (২০১ his) এবং তাঁর নতুন বই, বিল্ট টু লাস্ট: ১০০+ বছর মিসিসিপি-এর ওল্ড হোটেলস ওয়েস্ট অফ মিসিসিপি (100) - হার্ডব্যাক, পেপারব্যাক এবং ইবুক ফর্ম্যাটে পাওয়া যায় - এতে আয়ান শ্রাগার পূর্বাভাসে লিখেছেন: "এই বিশেষ বইটি 2011 টির বেশি ঘর বা তারও বেশি মানের ক্লাসিক বৈশিষ্ট্যের 100 হোটেলের ইতিহাসের ট্রিলজি সম্পূর্ণ করেছে ... আমি আন্তরিকভাবে অনুভব করি যে প্রতিটি হোটেল বিদ্যালয়ের এই বইগুলির সেটগুলি থাকা উচিত এবং তাদের ছাত্র এবং কর্মচারীদের জন্য প্রয়োজনীয় পাঠ্য করা উচিত। "
লেখকের সমস্ত বইয়ের দ্বারা লেখক হাউস থেকে আদেশ দেওয়া যেতে পারে এখানে ক্লিক.
