অবিশ্বাস্য দৃশ্য, দুর্দান্ত আতিথেয়তা এবং জৈব খাদ্য উত্পাদন: লেবাননের দায়ী পর্যটন গ্রামীণ মহিলাদের উদ্যোগকে সমর্থন করে

গত শনিবার, লেবাননের ট্যুর অপারেটর টিএলবি গন্তব্যগুলির বিভাগ সাইক্লেম্যান লেবাননের রাশায়া মহিলা সমবায় ওয়ান্ডি এল টেমের উদ্দেশ্যে যাত্রা করার আয়োজন করেছিলেন। ১১ ই নভেম্বর বিশ্ব দায়িত্বশীল পর্যটন দিবসের স্বীকৃতি হিসাবে এটি প্রথম সিরিজের প্রথমটি ছিল টিএলবি গন্তব্য, টোয়াইয়ের সদস্য (টেকসই অপারেটর ইনিশিয়েটিভস ফর টেকসই বিকাশ) গ্রামীণ মহিলাদের সাফল্য এবং উত্পাদন জন্য সচেতনতা বাড়াতে মহিলা সমবায়দের পরিদর্শনকে উত্সাহিত করে জৈব উত্পাদন।

রাশায়ার রাস্তাটি লেবাননের অত্যাশ্চর্য ওয়াইন দেশের মধ্য দিয়ে যায়। বৈরুত থেকে ২ ঘন্টা গাড়ি চালানো লেবাননের সবচেয়ে মনোরম একটি গ্রাম, যেখানে লাল ছাদযুক্ত পাথরের বাড়ির traditionalতিহ্যবাহী স্থাপত্যের বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি কয়েকজনের কাছে পরিচিত; বেশিরভাগ লেবানিয়ানরা এই অঞ্চলে বছরের পর বছর রাজনৈতিক অস্থিতিশীলতার কারণে কখনও এই অঞ্চলটিতে যাননি।

সাইক্ল্যামেনের প্রোগ্রাম ম্যানেজার নাসিম ইয়াাকুব বলেছেন, "রাশায়া গ্রামের সম্প্রদায়ের কোনওভাবে আমাদের সফর থেকে উপকার পাওয়া উচিত, তাই আমরা লোকাল সমবায় থেকে পণ্য ক্রয় করতে লোকদের উত্সাহিত করি," মহিলাদের মৌসাক্কা বেটেইন জিন, একটি আবার্গিন, টমেটো এবং ছোলা ডুব, এখন লন্ডনের গুরমেট দোকানে রফতানি করা হয় এবং বিক্রি করা হয়। লেবাননের গ্রামীণ সম্প্রদায়ের কাছে এ জাতীয় ক্রয় ভ্রমণের সুষ্ঠু বাণিজ্য সুষ্ঠু বিকাশ।

"মহিলা কো-অপারেটিং এ দিনের আমাদের সফর স্থানীয় পণ্য এবং খাবারের foodতিহ্য সম্পর্কে সচেতনতা জাগিয়ে তোলে এবং এটি অবশ্যই আঞ্চলিক বিশেষত্ব সম্পর্কে আমার আগ্রহ বাড়িয়েছিল," সানান শর্ট বলেছেন, বিদেশে যোগ দেওয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের এক অধ্যাপক। "এই মহিলাদের অর্জন সত্যিই অনুপ্রেরণামূলক এবং আমাদের তাদের সমর্থন করা উচিত।"

দিনটি ওয়াইন-টেস্টিং সেশন এবং বেকা ওয়াইন মেকিংয়ের traditionsতিহ্যগুলি দেখানো একটি চলচ্চিত্রের জন্য প্রাচীন কসারা ওয়াইনারিগুলির গুহাগুলি পরিদর্শন করে শেষ হয়েছিল।

“এই দিনটি সম্পর্কে আমাকে সত্যই প্রভাবিত করেছিল যা ছিল রাঁচা গ্রামের বাসিন্দা, তারা সত্যিই স্বাগত জানায়; আমরা যখন বাড়িগুলি পেরিয়ে যাচ্ছিলাম, প্রতিনিয়ত আমাদের আমন্ত্রণ জানানো হত, "ডায়ানা বেলি যোগ করেছিলেন। "একজন প্রকৃত চক্ষুদানকারী, এবং আমি গ্রামীণ লেবাননের প্রত্যেককে ঘুরে দেখার জন্য একটি ট্রিপের পরামর্শ দেব - আপনি দুর্দান্ত আতিথেয়তা, দুর্দান্ত খাবার এবং দুর্দান্ত উদ্যোগগুলি আবিষ্কার করবেন” "