কোম্পানিটি তিন বছর ধরে এই ধরনের অনুমোদন পাওয়ার জন্য কাজ করছে, এবং এটি এলুলোজের জন্য FSANZ (ফুড স্ট্যান্ডার্ড অস্ট্রেলিয়া নিউজিল্যান্ড) থেকে নভেল ফুড অনুমোদন পেয়েছে। "নভেল ফুড" শব্দটি ব্যবহার করার জন্য নিরাপদ হিসাবে নতুনভাবে গৃহীত উপাদানগুলিকে বোঝায়।
অ্যালুলোজের স্বাদ হুবহু ফ্রুক্টোজের মতো, তাপ প্রক্রিয়াকরণের মাধ্যমে ক্যারামেলাইজ করে এবং চিনি-কমানো বা চিনি-মুক্ত পণ্যগুলির জন্য সবচেয়ে ভাল প্রয়োগ করা হয়। অন্যান্য অনেক কৃত্রিম মিষ্টির মতো এটিকে একটি সংযোজন হিসাবে বিবেচনা করা হয় না বলে বিবেচনা করে, এটি খাদ্য পণ্যগুলিতে ব্যাপকভাবে প্রযোজ্য। এইভাবে, কম চিনিযুক্ত পণ্যগুলির ক্রমবর্ধমান চাহিদার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, সামিয়াং বিশ্বাস করে যে অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ড হল অ্যালুলোজের জন্য একটি সম্পূর্ণ সুযোগ কারণ জনসংখ্যা মঙ্গলজনক পণ্য এবং স্থূলতা প্রতিরোধ ব্যবস্থাগুলিতে বেশ আগ্রহী।
2021 সাল থেকে এই অনুমোদনের প্রস্তুতির জন্য, কোম্পানিটি এখন তার B2B ব্র্যান্ড, নেক্সউইটের অধীনে এই অঞ্চলে একচেটিয়া অ্যালুলোজ সরবরাহকারী হিসাবে বিক্রি করতে পারে। একটি বৃহত্তর বৈশ্বিক পদচিহ্নের সন্ধানে, কোম্পানিটি 2020 সাল থেকে US FDA থেকে GRAS মর্যাদা অর্জন করেছে এবং কোশার এবং হালাল প্রত্যয়িত। সামিয়াং সম্প্রতি চাহিদা মেটাতে দক্ষিণ কোরিয়ার উলসানে নির্মিত একটি নতুন বিশেষ সুবিধার সমাপ্তির সাথে তার বার্ষিক অ্যালুলোজ আউটপুট প্রায় চারগুণ বাড়িয়েছে।
অনুমোদনের বিষয়ে মন্তব্য করে, সামিয়াং-এর খাদ্যসামগ্রীর প্রধান, সাং-হুন লি বলেছেন যে এটি জারি করা অনুমতির সাথে উত্তর আমেরিকা, জাপান এবং ওশেনিয়ার বাজারে দক্ষিণ কোরিয়ার খাদ্য কোম্পানির আরও প্রচেষ্টাকে সহজ করবে। এটি দেশের ক্রমবর্ধমান কম চিনির বাজারের মধ্যে বাজার-শেয়ার ক্যাপচারের জন্য অস্ট্রেলিয়ান এবং নিউজিল্যান্ডের স্থানীয় পরিবেশক এবং ক্লায়েন্টদের সাথে অংশীদারিত্বের বিকল্পগুলি অনুসরণ করতে চলেছে৷
