সান্তা বার্বারা ওয়াইন দেশ এখনও "সাইডওয়ে" পর্যটকদের জন্য একটি ড্র

সান্তা বারবারার উত্তরে ওয়াইন কান্ট্রিতে, বিশ্বব্যাপী অর্থনৈতিক সঙ্কট ওয়াইন বিক্রি বন্ধ করে দিয়েছে, পর্যটকদের খরচ কমিয়েছে এবং হোটেলের মুনাফা ছিনিয়ে নিয়েছে।

কিন্তু সান্তা ইনেজ ভ্যালি একটি অস্কার বিজয়ী চলচ্চিত্রে প্রদর্শিত হওয়ার পাঁচ বছর পর, এই অঞ্চলটি এখনও "সাইডওয়েজ" এর উল্টোদিকে অনুভব করছে।

দুই অসহায় বন্ধুর ওয়াইন-সিক্ত দুঃসাহসিক কাজ সম্পর্কে অফবিট কমেডি এই অঞ্চলের ওয়াইনারি, আঙ্গুর ক্ষেত এবং রেস্তোরাঁয় দর্শকদের ভিড় আকর্ষণ করে। এবং বণিক এবং ওয়াইন প্রস্তুতকারকদের আনন্দের জন্য, 2004 সালের চলচ্চিত্রের ক্রমাগত জনপ্রিয়তা একটি প্রজন্মের সবচেয়ে খারাপ মন্দার আঘাতকে নরম করতে সাহায্য করেছে।

দর্শকরা ফিল্মে দেখানো ওয়াইনারি এবং রেস্তোরাঁগুলিকে চিহ্নিত করে এমন মানচিত্র তৈরি করতে থাকে৷ আজও, পর্যটকরা একই হোটেল রুম এবং রেস্তোরাঁর বুথে অনুরোধ করেন যেখানে সিনেমার বোতল-কাটা নায়ক, মাইলস (পল গিয়ামাট্টি) এবং জ্যাক (থমাস হেডেন চার্চ), ঘুমান, খাওয়া-দাওয়া করেন — প্রচুর।

লস অলিভোসের ফেস পার্কার ওয়াইনারি ও ভিনইয়ার্ডের ওয়াইন টেস্টিং কনসালট্যান্ট জ্যাক স্প্যারো বলেন, "সেন্ট্রাল কোস্ট 'সাইডওয়েজ' থেকে একটি বাস্তব ভালো শট পেয়েছে।

"আমি মনে করি এমন লোক ছিল যারা 50 মাইল দূরে বাস করত কিন্তু জানত না যে এখানে ওয়াইন বাড়ছে।"

স্প্যারো সাম্প্রতিক সপ্তাহের দিনে সিরাহ এবং চার্ডোনেয়ের চশমা ঢেলে দিলে, ভিক্টরভিলের একজন সমাজকর্মী কিম্বার্লি কক্স তার স্বামী থমাস এবং দুই বন্ধুর সাথে কাছাকাছি একটি প্যাটিও টেবিলে বসে সূর্যাস্ত উপভোগ করছেন, পিনোট নয়ারের একটি বোতল এবং পনির এবং পটকা

"সাইডওয়ে" কক্সকে ওয়াইনের সাথে পরিচয় করিয়ে দিয়েছিল, এবং তাই, তার 33তম জন্মদিন উদযাপন করতে, সে এবং তার বন্ধুরা ফেস পার্কার টেস্টিং রুম সহ বেশ কয়েকটি চিত্রগ্রহণের সাইট পরিদর্শন করতে সম্মত হয়েছিল।

"আমরা ইতিমধ্যেই লস অলিভোস ক্যাফে এবং কালিরা ওয়াইনারিতে গিয়েছি," তিনি বলেন, মুভিতে প্রদর্শিত দুটি ব্যবসার উদ্ধৃতি দিয়ে৷

দিনের জন্য চূড়ান্ত স্টপ, কক্স বলেন, অন্য একটি মূল চিত্রগ্রহণের জায়গায় ডিনার হবে, বুয়েলটনের হিচিং পোস্ট II।

সান্তা বারবারা কাউন্টিতে, ওয়াইন হল $360-মিলিয়ন শিল্প যা বার্ষিক 1 মিলিয়নেরও বেশি কেস তৈরি করে। এই বোতলগুলির এক চতুর্থাংশেরও বেশি সান্তা ইয়ানেজ উপত্যকা থেকে আসে, যেখানে 75টি ওয়াইনারী, 100 টিরও বেশি দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং প্রায় 5,000 একর দ্রাক্ষাক্ষেত্র রয়েছে৷ কাউন্টিটি তার পিনোট নয়ার এবং চার্ডোনায়ের জন্য পরিচিত।

2008 সালে, কাউন্টিতে 17 মিলিয়ন দর্শনার্থীর প্রায় 8.4% বলেছেন যে তারা মদের জন্য এসেছেন, সান্তা বারবারা কনফারেন্স এবং ভিজিটর ব্যুরোর একটি সমীক্ষা অনুসারে।

কিন্তু মন্দা কাউন্টিকে কঠিনভাবে আঘাত করেছে, হোটেলের অধিগ্রহণের হার 7% এবং বছরের প্রথমার্ধে রুম প্রতি রাজস্ব 15% কমেছে, গত বছরের একই সময়ের তুলনায়, হোটেল পরামর্শদাতা সংস্থা পিকেএফ কনসাল্টিং অনুসারে।

সান্তা ইনেজ উপত্যকা জুড়ে ওয়াইনারি ম্যানেজার এবং রেস্তোরাঁর মালিকরা বলেছেন যে বিক্রয় এবং পায়ের ট্র্যাফিক গত বছরের তুলনায় 20% কমে গেছে।

বাজেট-মনস্ক পর্যটকরা যারা অতীতে এস্টেট পিনোটের একটি বোতলের জন্য $75 ব্যয় করতে পারে তারা ওয়াইনারি মালিকদের মতে "ট্রেড ডাউন" এবং Syrah এর $22 বোতলের জন্য বসতি স্থাপন করছে।

পর্যটন কর্মকর্তারা আরও বলেছেন যে লস অ্যাঞ্জেলেস এবং অরেঞ্জ কাউন্টি থেকে অনেক দর্শনার্থী এখন সপ্তাহান্তে থাকার পরিবর্তে কেবল একদিনের জন্য আসছেন।

কিন্তু মন্দা যেহেতু ব্যবসা বন্ধ করে চলেছে, সান্তা ইয়ানেজ উপত্যকা এখনও "পার্শ্বস্থ পথ" থেকে কিছু অবশিষ্ট সুবিধা উপভোগ করছে।

লস অলিভোস ক্যাফে এবং ওয়াইন মার্চেন্টে, একটি চটকদার খাবারের দোকান যেখানে মাইলস এবং জ্যাক মায়া (ভার্জিনিয়া ম্যাডসেন) এবং স্টেফানি (স্যান্ড্রা ওহ) এর সাথে খাবার ভাগ করে নেয়, মেনুটি "সাইডওয়েস ডিনার" অফার করে, একটি জনপ্রিয় তিন-কোর্স খাবার যার মধ্যে রয়েছে 35 ডলারে Chardonnay বা Pinot এর গ্লাস।

ক্যাফেটির মালিক স্যাম মারমারস্টেইন বলেছেন, গত বছরের তুলনায় এ বছর ব্যবসা প্রায় 10% কমেছে। কিন্তু দর্শকরা ওয়াইন শেল্ফের ছবি তোলার জন্য ড্রপ করতে থাকে যেখানে রাতের খাবারের দৃশ্য শুট করা হয়েছিল।

"মানুষ এখনও চলচ্চিত্রে রয়েছে," তিনি বলেছিলেন।

সলভ্যাং-এর সলভ্যাং রেস্তোরাঁর মালিক জেফ পাসকে, মাইলস এবং জ্যাক সিনেমায় প্রাতঃরাশ খেয়েছিলেন এমন বুথের উপর একটি ফলক স্থাপন করার পরিকল্পনা করেছেন। "আমি দেখছি মানুষ সব সময় 'সাইডওয়ে' ম্যাপ নিয়ে আসে," তিনি বলেন।

জেনারেল ম্যানেজার রান্ডি স্টোনের মতে, বুয়েল্টনের ডেস ইন উইন্ডমিলে দখলের হার গত বছরের তুলনায় প্রায় 20% কম। কিন্তু সপ্তাহে প্রায় একবার, অতিথিরা স্টোনকে 234 রুম ভাড়া নেওয়ার বিষয়ে জিজ্ঞাসা করে, যেখানে মাইলস এবং জ্যাক ফিল্মটিতে ছিলেন।

2004 সালের অক্টোবরে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রকাশিত "সাইডওয়েজ" এর আরেকটি অবশিষ্ট প্রভাব ছিল পিনোট নয়ারের জনপ্রিয়তা এবং মেরলটের খ্যাতি নষ্ট করা।

মুভিতে, মাইলস, একজন হতাশাগ্রস্ত ওয়াইন স্নব, পিনোট নয়ারকে নিয়ে উচ্ছ্বাস করে এবং মেরলটের বিরুদ্ধে রেগে যায়, এমন একটি বৈচিত্র্য যা তিনি বিশ্বাস করেন যে কোনও চরিত্র নেই। যদিও রাজ্যব্যাপী মেরলটের বিক্রয় শক্তিশালী রয়ে গেছে, উপত্যকার বেশ কয়েকটি ওয়াইনারি এমনকি চাহিদার হ্রাসের উল্লেখ করে মেরলট উৎপাদন বন্ধ করে দিয়েছে।

এমনকি যে ব্যবসাগুলি ছবিতে দেখানো হয়েছিল কিন্তু নাম দ্বারা চিহ্নিত করা হয়নি তারাও সিনেমাটি থেকে উপকৃত হয়েছিল।

লস অলিভোসের ফায়ারস্টোন ওয়াইনারি একটি দৃশ্যে দেখানো হয়েছিল যেখানে মাইলস, জ্যাক, মায়া এবং স্টেফানি ব্যারেল রুমটি অন্বেষণ করতে একটি ওয়াইন বক্তৃতা থেকে দূরে লুকিয়ে আছে। ওয়াইনারিটির নাম কখনই ফিল্মে প্রদর্শিত হয় না তবে বেশ কয়েকটি "পার্শ্ববর্তী" ট্যুর মানচিত্রে তালিকাভুক্ত করা হয়।

সাম্প্রতিক সপ্তাহের দিনে, কেরি ও'রিলি, ভেনচুরার একজন সাইকোথেরাপিস্ট এবং তার বন্ধু ন্যান্সি অ্যাভেরি, মন্ট্রিলের একজন ফিজিক্যাল থেরাপিস্ট, ইন্টারনেট থেকে মুদ্রিত একটি "সাইডওয়েস সাইকেল ট্যুর" মানচিত্র অনুসরণ করে ওয়াইনারিতে সাইকেল চালিয়েছিলেন।

"আমরা চুমুক, থুতু এবং অশ্বারোহণ," O'Reilly বলেন.

"যদি আমরা ওয়াইন পছন্দ করি, আমরা চুমুক দিই, পান করি এবং বাইক চালাই।"

ক্যালিফোর্নিয়া 246-এর একটি কোলাহলপূর্ণ স্টেকহাউস হিচিং পোস্ট II-এর মতো উপত্যকার অন্য কোনও ব্যবসা ফিল্মটি থেকে ততটা উপকৃত হয়নি যা মুভিতে বেশ কয়েকবার দেখানো হয়েছে।

রেস্তোরাঁর মালিক ফ্রাঙ্ক অস্টিনি তার ব্যবসার 10% থেকে 15% সিনেমার স্বীকৃতির জন্য দায়ী করেছেন। "এই জায়গাটি একটি গন্তব্য," তিনি খাবারের দোকান সম্পর্কে বলেছিলেন।

কিন্তু ওস্টিনি, যিনি নিজের ওয়াইন তৈরি করেন, তিনি "সাইডওয়েস" এর নেতিবাচক দিক দ্বারা আঘাত পেয়েছেন: মেরলটের খারাপ মুখ।

"আমরা একটি ভাল মেরলট তৈরি করি," তিনি জোর দিয়েছিলেন। "আমরা এখনও মেরলটের প্রতি উৎসাহী।"