ছোট পর্যটন অপারেটরদের অমূল্য সহায়তা প্রদানের সম্মিলিত প্রচেষ্টায়, সিসিলি বিভাগের মানবসম্পদ উন্নয়ন ইউনিট অক্টোবর মাস জুড়ে নির্ধারিত অর্ধ-দিনের প্রশিক্ষণ সেশনের একটি সিরিজ ঘোষণা করে রোমাঞ্চিত হয়েছিল।
বিকাশমান পর্যটন শিল্পে ছোট পর্যটন অপারেটরদের প্রধান ভূমিকাকে স্বীকৃতি দিয়ে, বিভাগটি বিভিন্ন ধরনের প্রশিক্ষণ সেশনের প্রসারিত করেছে যা তাত্ত্বিক জ্ঞানকে ব্যবহারিক দক্ষতার সাথে নির্বিঘ্নে মিশ্রিত করে। এই সেশনগুলি, তাদের নিজ নিজ ক্ষেত্রে অভিজ্ঞ পেশাদারদের দ্বারা নিপুণভাবে নেতৃত্বে, অতুলনীয় দক্ষতা এবং দক্ষতার সাথে তাদের দৈনন্দিন ভূমিকায় শ্রেষ্ঠত্বের জন্য কর্মীদের প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম দিয়ে সজ্জিত করার জন্য সতর্কতার সাথে তৈরি করা হয়েছিল।
প্রশিক্ষণ সেশনগুলি উভয় নতুন কর্মচারীদের জন্য উন্মুক্ত ছিল যারা তাদের ভূমিকায় একটি শক্তিশালী ভিত্তি খুঁজছেন এবং অভিজ্ঞ কর্মী সদস্যরা একটি রিফ্রেশার কোর্স খুঁজছেন। অংশগ্রহণকারীরা সমালোচনামূলক তথ্যে অ্যাক্সেস লাভ করেছে এবং তাদের কর্মক্ষমতা বাড়ানোর জন্য আকর্ষণীয় টিপস এবং কৌশল আবিষ্কার করেছে।
প্রশিক্ষণ সেশনের বিস্তৃত তালিকা নিম্নলিখিতগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে:
• টেবিল সেটিং এবং পরিষেবা: নিখুঁত ডাইনিং অভিজ্ঞতা তৈরির শিল্পে দক্ষতা অর্জনের জন্য নিবেদিত একটি সেশন।
• ওয়েলকাম ড্রিঙ্কস এবং কোল্ড তোয়ালে তৈরি: একটি আলোকিত সেশন যা অতিথিদের উষ্ণতার সাথে অভ্যর্থনা জানানো এবং অনবদ্য সাজসজ্জার মান বজায় রাখার প্রয়োজনীয় বিষয়গুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে।
• ওয়াইন জ্ঞান এবং পরিষেবা: একটি সেশন যার লক্ষ্য ছিল ওয়াইনে অংশগ্রহণকারীদের দক্ষতা বাড়ানো – প্রতিটি আতিথেয়তা পেশাদারের জন্য একটি অপরিহার্য দক্ষতা।
• হাউসকিপিং: একটি সেশন যা অংশগ্রহণকারীদের একটি আদিম এবং আমন্ত্রণমূলক পরিবেশ বজায় রাখার শিল্প আয়ত্ত করতে সহায়তা করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
• খাদ্য নিরাপত্তা: নিরাপত্তার গুরুত্ব তুলে ধরে খাদ্য পরিচালনা, প্রস্তুত বা সংরক্ষণের সাথে জড়িত যেকোন ব্যক্তির জন্য একটি অপরিহার্য কোর্স।
17-9 অক্টোবরের মধ্যে মোট 30টি সেশনের সময় নির্ধারণ করা হয়েছে, পর্যটন বিভাগ তাদের দক্ষতা বাড়াতে আগ্রহী উল্লেখযোগ্য সংখ্যক উত্সাহী অংশগ্রহণকারীদের স্বাগত জানিয়েছে।
এই অমূল্য প্রশিক্ষণ সেশনগুলি যতটা সম্ভব ছোট পর্যটন অপারেটরদের কাছে পৌঁছানো নিশ্চিত করার জন্য বিভাগটি নিবেদিত। শিল্পকে আরও সমৃদ্ধ করার জন্য উত্তেজনাপূর্ণ নতুন বিষয়গুলির সাথে ভবিষ্যতে অনুরূপ সেশনগুলি প্রত্যাশিত।
এই প্রশিক্ষণ সেশনের ফলাফল প্রত্যাশা ছাড়িয়ে গেছে, অংশগ্রহণকারীরা উৎসাহের সাথে প্রতিক্রিয়া প্রদান করে যা তাদের সাফল্যের উপর নির্ভর করে। বিভাগ দৃঢ়ভাবে বিশ্বাস করে যে এই লক্ষ্যযুক্ত প্রশিক্ষণ সেশনগুলি ছোট প্রতিষ্ঠানগুলির জন্য গুরুত্বপূর্ণ, যেগুলি প্রায়শই সম্পদের সীমাবদ্ধতার কারণে ঘন ঘন প্রশিক্ষণের সুযোগগুলি অ্যাক্সেস করার ক্ষেত্রে সীমাবদ্ধতার সম্মুখীন হয়। এই সেশনগুলি বিশেষভাবে ছোট পর্যটন অপারেটরদের কর্মীদের জ্ঞান এবং দক্ষতা বাড়ানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা শেষ পর্যন্ত উপকৃত হবে দেশের পর্যটন সামগ্রিকভাবে শিল্প।
