এটি ফরওয়ার্ড প্রদান করা: রেস্তোরাঁ এবং আমেরিকান এক্সপ্রেস

এর রেস্টুরেন্ট ম্যানেজার সংগ্রহ করুন 55, মলি রেনল্ডস, গ্রাহকদের জন্য বলেছেন যারা তাদের খাবারের জন্য ন্যূনতম $2 দিতে পারে না, “তারা আধা ঘন্টার জন্য স্বেচ্ছাসেবক হতে পারে। এবং যখন আপনি এগুলির কোনটিই করতে পারবেন না, তখন আমরা একটি খাবার ভাউচার সরবরাহ করি।” দিনের প্রায় 60% খাবার ছাড় বা বিনামূল্যে। রাতে, দলটি স্থানীয় শেফদের দ্বারা তৈরি একটি ঘূর্ণায়মান মেনু সহ একটি উচ্চমানের রেস্তোরাঁয় ডাইনিং হলকে রূপান্তরিত করে, যা তাদের দিনের কর্মসূচির খরচ আন্ডাররাইট করে।

গ্যাদার 55 এর একটি উদ্যোগ হ্যান্ডস অন হার্টফোর্ড, একটি অলাভজনক যারা 50 বছরেরও বেশি সময় ধরে খাদ্য, আবাসন এবং স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে অর্থনৈতিকভাবে প্রতিবন্ধী তাদের সেবা করে। এটি এই বছরের 25 ইউএস অনুদানের মধ্যে একটি ব্যাকিং ঐতিহাসিক ছোট রেস্তোরাঁ অনুদান প্রোগ্রাম, আমেরিকান এক্সপ্রেস এবং ন্যাশনাল ট্রাস্ট ফর হিস্টোরিক প্রিজারভেশনের একটি প্রোগ্রাম।

এর তৃতীয় বছরে, প্রোগ্রামটি প্রত্যেক প্রাপককে $40,000 প্রদান করছে - সমষ্টিগতভাবে $1 মিলিয়ন অনুদান তহবিল - তাদের ব্যবসার ভৌত স্থান উন্নত করতে এবং সাহায্য করার লক্ষ্যে গুরুত্বপূর্ণ অপারেটিং খরচ সমর্থন করার জন্য রেস্টুরেন্ট তাদের সম্প্রদায়ের উপর আরও বড় ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে। অনুদান প্রাপক 20টি রাজ্য এবং ডিস্ট্রিক্ট অফ কলাম্বিয়া জুড়ে বিস্তৃত, এবং সেখানে ঐতিহাসিক রেস্তোরাঁ রয়েছে যারা এই অনুদানটি প্রথমবারের মতো 11টি রাজ্যে পেয়েছে৷

"আপনি আমাদের কাছে ডিনার হিসাবে আসেন বা একজন কর্মী হিসাবে, যেটি একজন স্বেচ্ছাসেবক, আমরা আপনাকে স্বাগত জানাই।"

মলি রেনল্ডস যোগ করেছেন: “আমাদেরও আমাদের দাতাদের প্রয়োজন। তারা অন্যদের কাজ করতে সাহায্য করার এই মডেল তৈরি করে!” শেফ টাইলার অ্যান্ডারসন, যিনি কানেক্টিকাট শেফ অফ দ্য ইয়ার এবং শীর্ষ শেফের 15 সিজনে চূড়ান্ত হয়েছেন, তিনি হলেন প্রাথমিক রন্ধনসম্পর্কীয় উপদেষ্টা৷

আমেরিকান এক্সপ্রেস যেমন তার সহকর্মী, গ্রাহক এবং সম্প্রদায়কে সমর্থন করার জন্য কাজ করে, ঠিক তেমনি কানেকটিকাটের হার্টফোর্ডের একটি অনন্য রেস্তোরাঁ, গ্যাদার 55-এর ব্যবস্থাপনা বলছে যে তারা একইভাবে তাদের "ডিনার, দাতাদের সম্প্রদায়ের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করছে , এবং কর্মকারী।"

“Gather55-এর মতো রেস্তোরাঁয় আছে ইতিবাচক লহর প্রভাব তাদের স্থানীয় সম্প্রদায়ের উপর। এই কারণেই আমরা ছোট ব্যবসাগুলিকে সমর্থন করার বিষয়ে উত্সাহী এবং তাদের প্রভাব বাড়াতে এবং প্রসারিত করতে সাহায্য করার জন্য বেশ কয়েকটি "ব্যাকিং স্মল" অনুদান প্রোগ্রাম প্রতিষ্ঠা করেছি, "আমেরিকান এক্সপ্রেস ফাউন্ডেশনের প্রেসিডেন্ট এবং কর্পোরেট সাসটেইনেবিলিটির প্রধান ম্যাজ থমাস বলেছেন৷

গ্যাদার 55 টিম চায় তাদের পুরানো গুদাম বিল্ডিংটি একটি ঐতিহ্যবাহী রেস্তোরাঁর মতো দেখতে, এবং অনুদানের অর্থ তাদের সেই দৃষ্টিভঙ্গি অর্জনে সহায়তা করবে। “আমরা একটি অলাভজনক যেটি কেবলমাত্র খাবার পরিষেবার চেয়ে অনেক বেশি সরবরাহ করে। আমেরিকান এক্সপ্রেসের মতো একটি সংস্থা থাকা, যা এই কাজের অংশীদার হিসাবে সম্প্রদায়কে সমর্থন করার জন্য সত্যই প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, সবকিছুই সম্ভব করে তোলে, "হ্যান্ডস অন হার্টফোর্ডের অংশীদারিত্ব ও সহায়তার পরিচালক কেট শফার বলেছেন৷