এয়ার নিউজিল্যান্ড গ্রাহকদের সিলিকন ভ্যালি ফুড টেক স্টার্ট-আপের সাথে একটি নতুন ইনফ্লাইট সহযোগিতায় ভবিষ্যতের স্বাদ দিচ্ছে।
বিমান সংস্থাটি বিশ্বের প্রথম পুরস্কারপ্রাপ্ত, উদ্ভিদ-ভিত্তিক ইম্পসিবল বার্গারের সেবা প্রদান করে যা লস অ্যাঞ্জেলেস থেকে অকল্যান্ডে যাওয়ার বিজনেস প্রিমিয়ার মেনুর অংশ হিসাবে এখন উপলব্ধ।
ইম্পসিবল বার্গারের জাদু উপাদান হল একটি আয়রন-ধারণকারী অণু যাকে বলা হয় হেম যা সয়া গাছের শিকড় থেকে আসে। ইম্পসিবল বার্গারের হিম প্রাণীর মাংসে পাওয়া হিমের মতোই। ফল হল একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক বার্গার প্যাটি যা রান্না করে, গন্ধ নেয় এবং গরুর মাংসের মতো স্বাদ পায় কিন্তু এতে কোনো প্রাণীর পণ্য থাকে না।
এয়ার নিউজিল্যান্ডের ইনফ্লাইট কাস্টমার এক্সপেরিয়েন্স ম্যানেজার নিকি চাভ বলেছেন, বিমান সংস্থা কিছু সময়ের জন্য ইম্পসিবল ফুডস দেখছে এবং এটি যে কাজ করছে তাতে মুগ্ধ হয়েছে।
“অসম্ভব খাবারের মতো, আমরা আমাদের গ্রাহকদের রান্নার ক্ষেত্রে একটি নতুন এবং উদ্ভাবনী পদ্ধতির প্রস্তাব দিতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আমরা এই অংশীদারিত্ব এবং লস অ্যাঞ্জেলেস থেকে অকল্যান্ডে ভ্রমণকারী আমাদের বিজনেস প্রিমিয়ার গ্রাহকদের একটি সুস্বাদু উদ্ভিদ-ভিত্তিক বিকল্প প্রদান করার সুযোগ নিয়ে অবিশ্বাস্যভাবে উত্তেজিত যেটির স্বাদ আসল চুক্তির মতো।
“আমরা আত্মবিশ্বাসী নিরামিষাশী, নমনীয় এবং উত্সর্গীকৃত মাংসপ্রেমীরা সকলেই ইম্পসিবল বার্গারের সুস্বাদু স্বাদ উপভোগ করতে পারি, তবে যারা চেষ্টা করে এবং সত্যে থাকতে চান তাদের জন্য এটি আমাদের প্রতিভাবান রন্ধনসম্পর্কিত দ্বারা প্রস্তুত মেনু আইটেমগুলির নিয়মিত নির্বাচনের পাশাপাশি বসবে will দল এবং পরামর্শদাতা শেফ। "
ইম্পসিবল ফুডসের সিইও এবং প্রতিষ্ঠাতা ড। প্যাট্রিক ও ব্রাউন বলেছেন যে সংস্থাটির লক্ষ্য হ'ল এমন পণ্য তৈরি করে বিশ্ব খাদ্য ব্যবস্থাটিকে আরও টেকসই করা যেগুলি টেকসই, পুষ্টি বা স্বাদে আপোষ না করে।
“আমরা উচ্চ-বিশ্বাসযোগ্যতা দিয়ে শুরু করেছি, উদ্ভাবনী শেফগুলি তাদের সুস্বাদু বার্গারের জন্য পরিচিত, তাই এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় যে আমাদের প্রথম এয়ারলাইন পার্টনারকে সরাসরি পাঁচ বছরের জন্য এয়ারলাইন অফ দ্য ইয়ার নাম দেওয়া হয়েছে।
"দ্য ইম্পসিবল বার্গার পুরো মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে প্রায় ২,৫০০ রেস্তোঁরাগুলিতে পাওয়া যায় এবং এখন এয়ার নিউজিল্যান্ড আমাদেরকে ইম্পসিবল বার্গারকে আরও উচ্চতায় নিয়ে যেতে সহায়তা করবে।"
এয়ার নিউজিল্যান্ড অক্টোবরের শেষ অবধি লস অ্যাঞ্জেলেস থেকে অকল্যান্ডে NZ1 এবং NZ5 ফ্লাইটে ইম্পসিবল বার্গারের সেবা দেবে।
