হাওয়াই ওয়াইন স্পেকটেটরের 2017 রেস্তোঁরা পুরষ্কারে সম্মানিত হয়েছিল, যা বিশ্ব জুড়ে এমন রেস্তোঁরা তুলে ধরে যা সেরা ওয়াইন নির্বাচনের প্রস্তাব দেয়।
এই বছর, রেস্তোঁরা পুরষ্কার প্রোগ্রাম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এবং আন্তর্জাতিকভাবে 3,592 টিরও বেশি দেশ থেকে 50 ডাইনিং গন্তব্যগুলিকে সম্মানিত করেছে।
রেস্তোঁরা পুরষ্কারগুলি 1981 সালে শুরু হয়েছিল এবং এর মধ্যে 3 টি স্তর রয়েছে: 2,335 সহ শ্রেষ্ঠত্বের পুরষ্কার, সেরা পুরষ্কারের পুরস্কার এবং গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড; 1,168; এবং প্রতিটি সম্পর্কিত বিভাগে এই বছর 89 জন বিজয়ী। গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড বিজয়ীদের পাঁচটি - নিউ ইয়র্কের ডেল ফ্রিসকো ডাবল agগল স্টেক হাউস; বোস্টনে গ্রিল 23 এবং বার; প্যারিসে লেস জলবায়ু; প্রধানমন্ত্রী এবং ভেনজার সুইডেনের ভক্সজে; এবং ওয়ালির বেভারলি পাহাড় — প্রথম টাইমার —
ওয়াইন স্পেকটাটারের সম্পাদক ও প্রকাশক মারভিন আর শ্যাঙ্কেন বলেছেন, "ওয়াইন আসার পরে রেস্তোঁরাগুলি তাদের খেলা বাড়িয়ে তোলে এবং আমরা এই বছরের বিজয়ীদের উপস্থাপন করতে বিশেষভাবে গর্বিত।" “ওয়াইন ডিনারদের কাছে আরও গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠার সাথে সাথে, অ্যাওয়ার্ডস প্রোগ্রামটি সমৃদ্ধ হচ্ছে an ক্রমবর্ধমান সংখ্যক এন্ট্রি সহ, ক্রমবর্ধমান প্রিন্ট, ডিজিটাল এবং সামাজিক শ্রোতাদের সাথে। ওয়াইন স্পেকেটেটর প্রতিটি পুরস্কার বিজয়ীকে অভিনন্দন জানায়। ”
সমস্ত বিজয়ীর নাম রেস্তোঁরা.ওয়াইনস্পেক্টেটর.কম এবং রেস্তোঁরা পুরষ্কার অ্যাপ্লিকেশন - যা উভয়ই গত বছর চালু হয়েছিল এবং এর পরে উন্নত বৈশিষ্ট্য, ভিজ্যুয়াল এবং পারফরম্যান্স সহ আপডেট হয়েছে। অ্যাপ স্টোরটিতে বিনামূল্যে উপলভ্য অ্যাপ্লিকেশনটি আইফোন এবং আইপ্যাড ব্যবহারকারীদের সহজেই কাছাকাছি পুরষ্কারযুক্ত রেস্তোরাঁগুলি, মানচিত্র সহ, পাশাপাশি রান্না, ওয়াইন এবং মূল্য সম্পর্কে সহায়ক তথ্য সন্ধান করতে দেয়।
শ্রেষ্ঠত্বের পুরষ্কারগুলি এমন রেস্তোরাঁগুলিকে স্বীকৃতি দেয় যার ওয়াইন তালিকাগুলি মানের উত্পাদকদের একটি সুনির্বাচিত বাছাই বৈশিষ্ট্যযুক্ত। সেরা পুরষ্কারের পুরষ্কারের পুরষ্কার একাধিক অঞ্চল জুড়ে উল্লেখযোগ্য মদ গভীরতা এবং দুর্দান্ত প্রস্থ সহ আরও বিস্তৃত নির্বাচন প্রস্তাব করে।
গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড হ'ল প্রোগ্রামটির সর্বোচ্চ সম্মান। এই অভিজাত গোষ্ঠীতে বিশ্বের সেরা ওয়াইন প্রোগ্রাম রয়েছে, যা শীর্ষ উত্পাদকদের গুরুতর প্রশস্ততা, পরিপক্ক ভ্যানটেজগুলিতে অসামান্য গভীরতা, মেনুটির সাথে দুর্দান্ত সাদৃশ্য এবং উচ্চতর উপস্থাপনা সরবরাহ করে। ওয়াইন স্পেকটেটার সাবধানে প্রতিটি গ্র্যান্ড অ্যাওয়ার্ড প্রার্থীর মূল্যায়ন করে, যার সাথে ওয়াইন প্রোগ্রামের কড়া স্বতন্ত্র, সাইট-পরিদর্শন, ভোজনশালা, পরিষেবা, পরিবেশন এবং রেস্তোঁরাটির খাবার রয়েছে including
হাওয়াই তালিকা তৈরি করা:
অ্যালান ওয়াং এর হনুলুলু
হনোলুলু, ওহু
মোনা সৈকত
মোয়ানা সার্ফ্রাইডার, হনোলুলু, ওহাহু
বিএলটি মার্কেট
রিটজ-কার্লটন আবাস, ওয়াইকিকি বিচ, হনোলুলু, ওহু
বিএলটি স্টেক
ট্রাম্প আন্তর্জাতিক হোটেল, হনোলুলু, ওহু
চার্ট হাউস ওয়াইকী
হনোলুলু, ওহু
ডিকে স্টেক হাউস
ওয়াইকিকি বিচ ম্যারিয়ট রিসর্ট এবং স্পা, হনোলুলু, ওাহু
ফ্রুট ওয়াইড অন ফ্রন্ট এসটি।
লাহাইনা, মাউই
ফ্রেস্কো ইতালীয় রেস্তোঁরা
হিলটন হাওয়াইয়ান ভিলেজ, হনোলুলু, ওহু
গ্যাননস, একটি প্রশান্তিদর্শন পুনরুদ্ধার
ওয়াইলিয়া, মাউই
গার্ডের
উদ্ভিদ ইন, লাহেইনা, মাউই
হালকা সাধারণ স্টোর
মাকাওও, মাউই
হনু সীফুড এবং পাইজা
লাহাইনা, মাউই
আই লুপিনো ট্র্যাটোরিয়া এবং ওয়াইন বার
হনোলুলু, ওহু
জ্যাকি রি'র ওহানা গ্রিল
কাইলুয়া কোনা, হাওয়াই
KŌ
ফেয়ারমন্ট কেয়া লানি, ওয়াইলিয়া, মাউই
লা মের
হালেকুলানি হোটেল, হনোলুলু, ওহু
লাহায়না গ্রিল
লাহাইনা, মাউই
লংহির লাহিনা
লাহাইনা, মাউই
লংহির ওয়াইলিয়া
ওয়াইলিয়া, মাউই
মালা ওশিয়ান টাভরন
লাহাইনা, মাউই
Mariposa
নেইমান মার্কাস, হনোলুলু, ওহু
মেরিরমানের কাপালুয়া
লাহাইনা, মাউই
মেরিরিমের রেস্টরেন্ট ওয়ামায়া
কামুয়েলা, হাওয়াই
মরিমটো মউই
ওয়াইলিয়া, মাউই
মর্টন, স্টিকার
হনোলুলু, ওহু
নিকের ফিশমার্কেট
ফেয়ারমন্ট কেয়া লানি, ওয়াইলিয়া, মাউই
Noe
ফোর সিজনস রিসর্ট ও'াহু কো ওলিনা, কাপোলেই, ওাহুতে
প্রশান্তি
লাহাইনা, মাউই
পুলাহু, একজন ইতালীয় গ্রিল
ওয়েস্টিন কা'নাপালি ওশান রিসর্ট ভিলা, লাহাইনা, মাউই
রয়সের কো অলিনা
কো ওলিনা রিসর্ট, কাপোলেই, ওহু
সৈকত সারান্টোর
কিহেই, মউই
সোনজ স্টিকিউস
হায়াত কা'নাপালি বিচ, কানাপালি, মউই
ওয়াইন
হনোলুলু, ওহু
ওল্ফগ্যাংয়ের স্টেকহাউস
রয়েল হাওয়াইয়ান সেন্টার, হনোলুলু, ওহু
ফটো: শেফ অ্যালান ওয়াং
