ETurboNews সম্প্রতি কাম্পালায় একটি সংক্ষিপ্ত সফরের সময় ইন্টারকন্টিনেন্টাল হোটেল গ্রুপের মধ্যপ্রাচ্য ও আফ্রিকার উন্নয়নের ভাইস প্রেসিডেন্ট, মিঃ ফিল ক্যাসেলিস এবং আফ্রিকার অপারেশন ডিরেক্টর মিঃ কার্ল হালার সাথে দেখা করার সুযোগ হয়েছিল। স্বল্প সময়সীমার কারণে, শুধুমাত্র কয়েকটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করা যেতে পারে যা এখানে প্রতিফলিত হয়েছে:
আন্তঃমহাদেশীয় বর্তমানে আফ্রিকায় এবং আরও বিশেষভাবে পূর্ব আফ্রিকা এবং ভারত মহাসাগর অঞ্চলে কতগুলি পরিচালিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে?
মিঃ ফিল ক্যাসেলিস: আফ্রিকায় আমাদের বর্তমান পোর্টফোলিওটি 18টি হোটেলে দাঁড়িয়েছে যেখানে প্রায় 3,600টি কক্ষ রয়েছে, যার মধ্যে 5টি ইন্টারকন্টিনেন্টাল, 2টি ক্রাউন প্লাজা, 7টি হলিডে ইন, এবং 4টি হলিডে ইন এক্সপ্রেস রয়েছে। এটি আমাদের বাজারকে টপ স্কেল থেকে মিড স্কেল পর্যন্ত কভার করে এবং মরিশাসের একটি রিসর্ট হোটেল অন্তর্ভুক্ত করে, ঘটনাক্রমে আফ্রিকাতে আমাদের জন্য এটি প্রথম। আমরা অবশ্যই, সেশেলস বা জানজিবারের মতো সুযোগগুলি ক্রমাগত খুঁজছি। সাধারণত, আমাদের হোটেলগুলি অবশ্য রাজধানী শহর বা বাণিজ্যিক কেন্দ্রগুলিতে অবস্থিত।
সম্প্রতি জানা গেছে যে আইএইচজি তাদের আফ্রিকা পোর্টফোলিওকে নিকট ও মধ্য মেয়াদে দ্বিগুণ করতে চায়। এই উন্নয়নে কি রিসর্ট এবং এমনকি সাফারি বৈশিষ্ট্যও থাকবে?
মিঃ ফিল ক্যাসেলিস: আপনি ঠিক বলেছেন, আফ্রিকা আমাদের জন্য সম্প্রসারণের একটি মূল ক্ষেত্র, তাই, বর্তমান তথ্য অনুসন্ধানের পরিদর্শনের কারণ। কিছু সময় আগে, আমরা আমাদের বাজারের বিষয়ে আফ্রিকার একটি কৌশলগত বিশ্লেষণ করেছিলাম এবং আমরা দেখতে পেয়েছি যে বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ শহরে, IHG উপস্থিত ছিল না বা আমরা অতীতে সেখানে ছিলাম এবং সেই বাজারগুলিতে পুনরায় প্রবেশের বিষয়টি বিবেচনা করা উচিত। . সাম্প্রতিক বছরগুলিতে আফ্রিকা পরিবর্তিত হয়েছে, প্রায়শই সম্পদ এবং পণ্যের বৃদ্ধির দ্বারা চালিত হয় এবং আমরা এখন নির্ধারণ করেছি যে আমরা মহাদেশে কোথায় থাকতে চাই। চ্যালেঞ্জগুলো হলো দেশগুলোকে বোঝা, বাজার বোঝা।
কোন স্থানের জন্য আপনার পছন্দ নির্ধারণ করে – এটি কি ব্যবসার বাজার, অবসর বাজার নাকি উভয়ের সংমিশ্রণ?
মিঃ ফিল ক্যাসেলিস: যখন আমরা নতুন অবস্থানের দিকে তাকাই, তখন একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল রাজনৈতিক স্থিতিশীলতা। একটি বিশ্বব্যাপী-অপারেটিং হোটেল গ্রুপ হিসাবে, এটি আমাদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ যে আমাদের অতিথি এবং আমাদের কর্মীরা নিরাপদ। আমরা যখন একটি দেশে যাই, তা কখনই স্বল্প মেয়াদের জন্য নয়; আমাদের গড় ব্যবস্থাপনা চুক্তির দৈর্ঘ্য 15 থেকে 20 বছরের মধ্যে, তাই দীর্ঘ মেয়াদে সেখানে ব্যবসা করার ক্ষমতা গুরুত্বপূর্ণ। অন্যান্য কারণগুলি হল অবস্থান, সঠিক ব্যবসায়িক অংশীদার এবং এটি দেশ থেকে দেশে সাংস্কৃতিক পার্থক্য বোঝার চাবিকাঠি। যখন আমরা একটি নতুন দেশে প্রবেশ করি, তখন সাধারণত আমাদের 5-স্টার ইন্টারকন্টিনেন্টাল ব্র্যান্ডের সাথে আমাদের গ্রাহকরা আমাদের কাছে যা প্রত্যাশা করে তা প্রদান করে - একটি বড় সম্পত্তি, প্রায়শই একটি কনভেনশন সেন্টার, একাধিক রেস্তোরাঁ, নিরাপদ অপারেশনের গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত অবকাঠামো সহ। অতিথি এবং কর্মীরা। মহাদেশ জুড়ে দেখা বিভিন্ন নির্মাণ ব্যয়ের কারণে, একটি স্থানে একটি 5-তারকা হোটেল তৈরি করা সম্ভব নয়, কারণ খরচ নিষিদ্ধ হতে পারে, তাই এই সমস্ত কারণ বিবেচনা করা হয়। ইকুইটি সংগ্রহ করার সময় আজকের আর্থিক পরিবেশে এটি আরও গুরুত্বপূর্ণ, কিছু অবস্থানের জন্য কঠিন হতে পারে। কিছু দেশে, যেখানে গড় কক্ষের হার তুলনামূলকভাবে কম, আমরা আমাদের অন্যান্য ব্র্যান্ডগুলি ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করব, যেমন হলিডে ইন, যেটি একটি পূর্ণ-পরিষেবা অপারেশনও কিন্তু মধ্য স্কেলের দিকে, যেখানে আমাদের ক্রাউন প্লাজা ব্র্যান্ড প্রবেশ স্তরের আরেকটি বিকল্প। আপস্কেল, 4 থেকে 5 তারার মধ্যে। উদাহরণ স্বরূপ নাইরোবির নতুন ক্রাউন প্লাজা হল [ক] আধুনিক সমসাময়িক হোটেল যা CBD-এর বাইরে একটি উদীয়মান ব্যবসায়িক কেন্দ্রে অবস্থিত, এবং এটি শহরে আমাদের ইন্টারকন্টিনেন্টাল অপারেশনের পরিপূরক একটি ভাল উচ্চমানের ব্যবসায়িক হোটেলের উদাহরণ।
ক্রাউন প্লাজা সম্পর্কে, সেই হোটেলটি কি গত বছরের শেষের দিকে খোলার কথা ছিল না? আপাত বিলম্বের কারণ কি?
মিঃ ফিল ক্যাসেলিস: আমাদের কিছু নির্মাণ বিলম্ব হয়েছিল এবং কয়েক মাস আগে একটি প্রবল ঝড়ের সময় কিছু ঝড়ের ক্ষতি হয়েছিল। আফ্রিকা এবং মধ্যপ্রাচ্যে প্রকল্পের জন্য নির্মাণ সামগ্রী সংগ্রহ করা প্রায়ই কঠিন। এই ক্ষেত্রে, আমরা এই কঠিন পর্বটি পরিচালনা করার জন্য মালিকদের সাথে কাজ করেছি এবং শীঘ্রই খোলার দিকে মনোনিবেশ করেছি।
কি আপনাকে এবং কার্লকে এর জন্য কাম্পালায় নিয়ে এসেছে, যদিও খুব সংক্ষিপ্ত সফর? এখানে কি কিছু ঘটছে, এবং আমরা কি শহরটিতে একটি ইন্টারকন্টিনেন্টাল ব্র্যান্ড আসতে দেখব?
মিঃ ফিল ক্যাসেলিস: আফ্রিকা আমাদের সম্প্রসারণ ড্রাইভের একটি গুরুত্বপূর্ণ ক্ষেত্র, এবং অবশ্যই, আমি দুবাইতে আমার অফিস থেকে সুযোগের বিচার করতে পারি না, নতুন খোলার, নতুন সুযোগের মূল্যায়ন করার জন্য আমাকে অবশ্যই আমার দায়িত্বের এলাকা জুড়ে ভ্রমণ করতে হবে। উগান্ডা এই কৌশলটির অংশ কারণ আমরা পূর্ব আফ্রিকায় আমাদের ব্র্যান্ড ছড়িয়ে দেওয়ার দিকে নজর দিচ্ছি, তাই হ্যাঁ, আমরা সেই বাজারগুলিতে কী আনতে পারি এবং এই বাজারগুলি আমাদের কাছে কী আনতে পারে তা প্রতিষ্ঠা করতে আমরা রুয়ান্ডা, উগান্ডা এবং অন্যান্য দেশগুলির দিকে তাকিয়ে আছি৷ এই মুহূর্তে আমাদের কোনো ঘোষণা নেই; এটির জন্য এটি খুব তাড়াতাড়ি, তবে আমরা এই ভৌগলিক অঞ্চলের উপর গভীর নজর রাখছি।
ইন্টারকন্টিনেন্টাল বিশ্বের সবচেয়ে বড় হোটেল অপারেটর, তাই না?
মিঃ ফিল ক্যাসেলিস: এটা সঠিক; আমাদের বিভিন্ন ব্র্যান্ড পোর্টফোলিওতে অর্ধ মিলিয়নেরও বেশি রুম রয়েছে, বিশ্বজুড়ে 3,600টিরও বেশি হোটেল রয়েছে এবং আমরা বিশ্বজুড়ে 5 টিরও বেশি ইন্টারকন্টিনেন্টাল হোটেল সহ সবচেয়ে বড় 150-স্টার বিলাসবহুল ব্র্যান্ড।
তাহলে আপনি এখান থেকে কোথায় যেতে চান?
মিঃ ফিল ক্যাসেলিস: আমাদের জন্য যেটি সত্যিই গুরুত্বপূর্ণ তা হল সঠিক অবস্থানে সঠিক হোটেল থাকা, তাই হোটেল বা কক্ষের প্রকৃত সংখ্যা নিজেই একটি সম্পূর্ণ নয়। বিশেষ করে এখানে আফ্রিকায়, আমাদের মালিকদের জানা আমাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ যাদের সাথে আমরা দীর্ঘ মেয়াদে ব্যবসা করি। আফ্রিকার আমাদের ঐতিহ্যের শিকড় অনেক দশক ধরে, গুরুত্বপূর্ণ দেশের কয়েকটি মূল রাজধানীতে রয়েছে। আমার ভূমিকা আফ্রিকার উপর পুনরায় ফোকাস করা, যা আমরা গত 5 বছরে করেছি এবং যেখানে নাইজেরিয়া বা অ্যাঙ্গোলার মতো দেশগুলি হঠাৎ 5-তারকা হোটেলের অতিরিক্ত চাহিদা নিয়ে আবির্ভূত হয়েছে।
ভৌগলিকভাবে আপনার সবচেয়ে বড় বৃদ্ধির ক্ষেত্র কোনটি – আফ্রিকা, এশিয়া, মধ্যপ্রাচ্য, ইউরোপ, আমেরিকা?
মিঃ ফিল ক্যাসেলিস: আমাদের সবচেয়ে বড় উপস্থিতি এখনও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, কিন্তু চীনের মতো উদীয়মান বাজার সাম্প্রতিক বছরগুলিতে সম্প্রসারণকে চালিত করেছে, যেমন মধ্যপ্রাচ্য এবং আফ্রিকা রয়েছে৷ উদাহরণস্বরূপ, চীনে আমাদের ইতিমধ্যেই প্রায় 100টি হোটেল কাজ করছে, আরও কিছু পাইপলাইনে রয়েছে, যা আমাদেরকে সেই দেশের বৃহত্তম আন্তর্জাতিক হোটেল অপারেটর করে তুলেছে। মধ্যপ্রাচ্য এবং আফ্রিকাকেও বৃদ্ধির ক্ষেত্র হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং আমরা অবশ্যই ব্র্যান্ডগুলি ছড়িয়ে দেওয়ার সুযোগগুলি অনুসরণ করছি।
আপনি কি রিসর্ট এবং সাফারি সম্পত্তি বাজারে ফেয়ারমন্ট বা কেম্পিনস্কির মতো অন্য কিছু বিশ্বব্যাপী ব্র্যান্ডের নেতৃত্ব অনুসরণ করবেন?
মিঃ ফিল ক্যাসেলিস: আসলেই না, রিসর্ট বা সাফারি প্রপার্টিগুলিতে শাখা করা আমাদের উদ্দেশ্য নয়। আমাদের মূল ফোকাস আমাদের বিদ্যমান ব্র্যান্ডগুলি অবশেষ। আফ্রিকাতে আমাদের জন্য ব্যবসা করার ক্ষেত্রে ইতিমধ্যেই অনেক চ্যালেঞ্জ রয়েছে, এবং আমরা [ইচ্ছা করব] বরং সমগ্র মহাদেশ জুড়ে মূল অবস্থানগুলিতে মূল হোটেলগুলির দিকে মনোনিবেশ করব৷ সাফারি লজ এবং রিসর্টগুলি সম্ভবত আমাদের মূল ব্যবসা থেকে আমাদের মনোযোগ সরিয়ে দেবে, যেখানে আমরা ব্যবসা এবং কর্পোরেট বিশ্ব, সরকারী, এয়ারলাইন ক্রু এবং অবসর ভ্রমণকারীদের থেকে আমাদের গ্রাহকদের উপর মনোনিবেশ করি। ব্র্যান্ডিং দৃষ্টিকোণ থেকে, এটি অবশ্যই একটি বড় হ্যালো ইফেক্ট প্রদান করবে, কিন্তু বিশুদ্ধভাবে ব্যবসায়িক দৃষ্টিকোণ থেকে, আমাদের মূল কৌশলে লেগে থাকা আমাদের জন্য আরও বেশি অর্থবহ।
কিছু সময় আগে আপনার মোম্বাসায়, সমুদ্র সৈকতে একটি সম্পত্তি ছিল। আপনার জন্য আর একবার সেখানে ফিরে যাওয়ার কোন সুযোগ আছে?
মিঃ ফিল ক্যাসেলিস: মোম্বাসা বা জাঞ্জিবারের মতো জায়গায় রিসর্ট স্থাপন করা অনেকাংশে রুম রেট সম্ভাব্যতার উপর নির্ভর করবে, কিন্তু আপনি ঠিক বলেছেন, আমরা কিছু সময় আগে মোম্বাসায় ছিলাম, এবং যদি একটি সুযোগ আসে, আমরা এটি দেখব। এটি একটি ইন্টারকন্টিনেন্টাল নাও হতে পারে, আমরা একটি হলিডে ইন বা ক্রাউন প্লাজা বেছে নিতে পারি এবং যেটি গুরুত্বপূর্ণ তা হল আকার৷ আমাদের মত একটি কোম্পানির জন্য, 50, 60, বা 80 রুম সহ একটি হোটেল পরিচালনা করা খুব কমই সম্ভব। আমাদের এমন অনেকগুলি বৈশিষ্ট্য দেখার প্রস্তাব দেওয়া হয়েছে, তাদের মধ্যে কয়েকটি খুব সূক্ষ্ম রিসর্ট, তবে কীগুলির সেই পরিসরে, এটি সত্যিই আমাদের পক্ষে খুব বেশি অর্থবহ নয়। মালিকদের জন্য একটি খরচ সুবিধা থাকতে হবে, এবং আমরা তাদের জন্য এটি অর্জন করতে একটি নির্দিষ্ট ন্যূনতম সংখ্যক কক্ষের দিকে নজর দেব। এখানে একটি বিকল্প হবে ফ্র্যাঞ্চাইজি, যেখানে মালিকরা হোটেল পরিচালনা করে এবং আমরা তাদের জন্য সিস্টেম সরবরাহ করি, তাই এটি সম্পূর্ণভাবে উড়িয়ে দেওয়া যায় না এবং করা উচিত নয়।
আপনি কি মনে করেন আপনার প্রধান বৈশ্বিক প্রতিযোগীদের থেকে আপনাকে আলাদা করে?
মিঃ ফিল ক্যাসেলিস: আইএইচজি-তে আমাদের অনেক ঐতিহ্য রয়েছে, আতিথেয়তা ব্যবসায় একটি দীর্ঘ ইতিহাস এবং একটি ব্র্যান্ড হিসাবে ইন্টারকন্টিনেন্টাল এখন 50 বছরের বেশি বয়সী। প্যান অ্যামের দিনগুলিতে ফিরে যান যখন ইন্টারকন্টিনেন্টাল তাদের মালিকানাধীন ছিল, এবং সেই দিনগুলিতে প্যান অ্যাম যেখানেই উড়েছিল সেখানে আমরা ইন্টারকন্টিনেন্টাল হোটেলগুলি তৈরি করেছি। এটি আমাদের একটি বিশ্বব্যাপী দৃষ্টিভঙ্গি দেয়, একটি গ্লোবাল ব্র্যান্ডের বিলাসবহুল হোটেলের পথপ্রদর্শক। আফ্রিকাতে, নাইরোবিতে আমাদের অপারেশন বেস আছে, এবং আমরা কয়েক দশক ধরে আফ্রিকায় রয়েছি, যা আমাদের অনেক দেশের স্থানীয় বাজার সম্পর্কে অনেক অভিজ্ঞতা এবং অন্তর্দৃষ্টি দেয় যেখানে আমরা কাজ করি। আফ্রিকাতে কাজ করতে কী লাগে তা আমরা বুঝি ; এটি কেবল একটি বিল্ডিংয়ে একটি নাম লেখার জন্য নয় বরং একটি অবকাঠামো তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা, কর্মীদের প্রশিক্ষণ দেওয়া, তাদের ধরে রাখা, স্থানীয় প্রশাসনের সাথে কাজ করা এবং আমরা বিশ্বাস করি যে আমাদের এখানে আমাদের প্রতিযোগীদের উপরে একটি প্রান্ত রয়েছে।
কর্পোরেট নাগরিক হিসেবে সামাজিক দায়বদ্ধতা নিয়ে ইন্টারকন্টিনেন্টাল হোটেলগুলো কোথায় দাঁড়িয়ে আছে? আপনি কি উদাহরণ হিসেবে কেনিয়াতে কি করেন তা কিছু উদাহরণ দিতে পারেন?
মিঃ কার্ল হালা: আমাদের প্রধান ফোকাস আমাদের সম্প্রদায় এবং আমাদের পরিবেশের উপর, যেখানেই আমরা (IHG) কাজ করি। গত বছর, আমরা সবুজ চিত্রের দিকে আমাদের মনোযোগ ফিরিয়ে দিয়েছিলাম যখন আমরা অত্যাধুনিক যন্ত্রপাতি প্রবর্তনের মাধ্যমে নাটকীয়ভাবে হোটেলের শক্তি খরচ কমিয়েছিলাম, মোট শক্তি-সাশ্রয়ী বাল্বগুলিতে পরিবর্তন করেছিলাম এবং অতিথিদের অল্প খরচে বিদ্যুৎ ব্যবহার করতে উত্সাহিত করেছিলাম এবং ঘরের লাইটগুলি যখন বাইরে থাকে তখন পুরোপুরি বন্ধ করে দিন (এই সংবাদদাতাদের যোগ করে যে ফ্রিজগুলি মাস্টার সুইচ ব্যবহার করে প্রভাবিত হয় না যেমনটি সম্প্রতি নাইরোবির ইন্টারকন্টিনেন্টাল হোটেলে থাকার সময় দেখা গেছে)। এটি একটি বিশ্বব্যাপী উদ্যোগ, যা আফ্রিকাতেও উদ্ভাসিত হচ্ছে, এবং এটি আমাদের কর্পোরেট দর্শন এবং প্রকৃতিকে ফিরিয়ে দেওয়ার অভিপ্রায়কে আন্ডারস্কোর করে। কম শক্তি খরচ ভাল - সাধারণভাবে অর্থনীতির জন্য ভাল এবং পরিবেশের জন্য ভাল। প্রকৃতপক্ষে, কেনিয়ার হোটেল ভ্রাতৃত্ব আমাদের সাফল্যের পরে এই ধারণাটি গ্রহণ করেছে, তাই এই উদ্যোগের নেতৃত্ব দেওয়া আমাদের জন্য এটি সুসংবাদ। ন্যাশনাল জিওগ্রাফিকের সাথে আমাদের একটি অংশীদারিত্ব রয়েছে এবং সেই সহযোগিতার বার্তাটি হল: সম্প্রদায়গুলিকে ফিরিয়ে দেওয়া৷ এটি সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ বজায় রাখতে, তাদের উন্নীত করতে এবং ক্ষমতায়ন করতে সহায়তা করে, তা পরিবেশগত সুরক্ষা ব্যবস্থা, বিশুদ্ধ পানীয় জলের ব্যবস্থা বা আমাদের প্রতিবেশী সম্প্রদায়ের অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ উদ্বেগের ক্ষেত্রেই হোক না কেন।
স্থানীয় আইন ও প্রবিধানগুলির সাথে সম্মতিও আমাদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, এবং প্রকৃতপক্ষে, আমরা যা করি তাতে সর্বোত্তম আন্তর্জাতিক অনুশীলন এবং মানগুলি ব্যবহার করার নীতি মেনে চলি, এবং আমাদের নিজস্ব অভ্যন্তরীণ পরিবেশগত এবং সুরক্ষা মান ইউনিট অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এই ব্যাপার.
সেই পর্যায়ে ফিল ক্যাসেলিস যোগ করেছেন: আমরা একটি ইউকে-ভিত্তিক কর্পোরেশন, এবং ইউকে-তে আমাদের আইন ও প্রবিধানগুলি অত্যন্ত কঠোর এবং যদিও বিশ্বব্যাপী লেনদেন করা হয়, আমরা যুক্তরাজ্যের আইনের অধীন এবং আমরা যেখানেই থাকি তাদের সম্মান ও প্রয়োগ করি। গুরুত্বপূর্ণভাবে, আমাদের সমস্ত কর্মীরা এই দর্শন বোঝেন, এবং আপনি যেখানেই যান এবং তাদের জিজ্ঞাসা করুন, তারা তাদের উত্তরগুলিতে আমাদের কর্পোরেট মূল্যবোধ প্রতিফলিত করে।
কর্মীদের সম্পর্কে কথা বললে, কিছু হোটেলে অসাধারণ স্টাফ টার্নওভার রয়েছে। আপনার কর্মীদের প্রতি আপনার নিজস্ব দৃষ্টিভঙ্গি কেমন এবং আপনার টার্নওভার কেমন?
মিস্টার কার্ল হালা: আমাদের কর্মীদের টার্নওভার খুবই কম। নাইরোবিতে আমাদের কর্মীদের সাথে আমাদের খুব, খুব ভাল সম্পর্ক রয়েছে, এছাড়াও আমি তত্ত্বাবধান করছি অন্যান্য হোটেলগুলিতেও। আমাদের কর্মীরা সাধারণত খুশি এবং সন্তুষ্ট, তাদের মনোবল উচ্চ, এবং আমরা এটি ঘটতে পেরেছি কারণ তাদের ক্যারিয়ারের সম্ভাবনা রয়েছে, অগ্রসর হওয়ার সুযোগ রয়েছে এবং আমাদের অভ্যন্তরীণ প্রশিক্ষণ প্রকল্পগুলি আমাদের কর্মীদের সমস্ত সরঞ্জাম এবং দক্ষতা দেয় যা তাদের প্রয়োজন কেবল তাদের নয়। কার্যকরভাবে এবং একটি অনুপ্রাণিত উপায়ে কাজ উপস্থাপন করুন কিন্তু তাদের আমাদের সাথে বেড়ে ওঠার সুযোগ দেয়। আপনার যখন খুশি কর্মী থাকে, আপনার কাছে খুশি অতিথি থাকে, এটি খুব সহজ।
ফিল ক্যাসেলিস যোগ করা হয়েছে: আমরা আমাদের কর্মীদের IHG সিস্টেমের মধ্যে থাকতে উত্সাহিত করি এবং আমরা তাদের এটি করার জন্য নিয়মিত প্রশিক্ষণ এবং প্রণোদনা দিই। যারা IHG-এ যোগ দিতে আগ্রহী তারা www.ihgcareers.com-এ দেখতে পারেন আমাদের কী অফার আছে এবং কীভাবে আমরা তাদের কর্মজীবনের উন্নয়নের প্রশিক্ষণ ও দেখাশোনা করি, তাই এটি কেবল চাকরি নয় জীবনের জন্য একটি ক্যারিয়ার পছন্দ। প্রকৃতপক্ষে, আমরা যে সামান্য স্টাফ টার্নওভার দেখতে পাই তা আসলে একটি নতুন-খোলা হোটেলে যাওয়া বিদ্যমান কর্মীদের মাধ্যমে দক্ষতার স্থানান্তর, যা প্রায়শই প্রচারের সাথে চলে। উদাহরণস্বরূপ, আফ্রিকাতে আমাদের সম্প্রসারণ, কার্ল নতুন জায়গা খোলার সময় বিদ্যমান হোটেলগুলিতে প্রশিক্ষিত কর্মীদের ব্যবহার করতে এবং তাদের উপর নির্ভর করতে পারে, আমাদের কাছে এটি করার পরিকাঠামো রয়েছে এবং অন্যান্য অনেক হোটেল গ্রুপ এটিকে একটি বিশেষ চ্যালেঞ্জ বলে মনে করে, কারণ তারা তা করে না একটি নতুন অবস্থান, একটি নতুন হোটেল খুঁজছেন যখন এই বিকল্প আছে. সাধারণত, হোটেল সেক্টর একটি উচ্চ গতিশীলতা, এবং আমরা ভাগ্যবান যে আমাদের অনেক গুরুত্বপূর্ণ কর্মী আমাদের সাথে রয়েছেন, বিশেষ করে আফ্রিকাতে যেখানে এটি এত গুরুত্বপূর্ণ।
তাই আপনার নিজস্ব ব্যবস্থাপনা ক্যাডার তৈরি করে, আপনার কাছে খুব দক্ষ এবং সুশিক্ষিত শ্রমিকের একটি পুল আছে যারা আপনার সাথে নতুন জায়গায় স্থানান্তর করতে ইচ্ছুক?
মিঃ কার্ল হালা: ব্যাপারটা ঠিক তাই!
আপনি স্থানীয় হোটেল কলেজ এবং হোটেল স্কুলগুলির সাথে কতটা সহযোগিতা করছেন এবং উদাহরণস্বরূপ চাকরি শুরুকারীদের জন্য আপনার নিজস্ব প্রশিক্ষণ ব্যবস্থা কেমন?
মিস্টার কার্ল হালা: আমি কেনিয়া উটালি কলেজে কিছুদিন আগে একজন পরীক্ষক ছিলাম। আমার জন্য প্রশিক্ষণ, আমাদের জন্য, এজেন্ডার একেবারে শীর্ষে রয়েছে, ছিল এবং থাকবে এবং আমাদের কর্পোরেট প্রশিক্ষণ প্রোগ্রামগুলি এখানে আমাদের দর্শনের জন্য একটি ভাল উদাহরণ। আমাদের অভ্যন্তরীণ প্রোগ্রামগুলি তাদের দক্ষতার ক্ষেত্রে পেশাদারদের দ্বারা পরিচালিত হয়, তা নেতৃত্বের দক্ষতার উপর হোক, বিক্রয়ের উপর, হোটেলের যে কোনও বিভাগেই হোক; এবং আমাদের ম্যানেজমেন্ট ট্রেনিং প্রোগ্রাম দৃঢ়ভাবে আবার নেতৃত্বের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, আগের অবস্থান নির্দিষ্ট প্রশিক্ষণের ভিত্তির উপর ভিত্তি করে। উপরন্তু, আমরা অবশ্যই, প্রশিক্ষণ প্রতিষ্ঠান, ব্যক্তিগত এবং সরকারী সংস্থাগুলির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করি, কারণ আমাদের বেশিরভাগ কর্মী মূলত এই ধরনের স্কুল এবং কলেজ থেকে আসে। আমি কেনিয়া উটালি কলেজ এবং আবুজা স্কুল ফর হসপিটালিটি ট্রেনিংকে আলাদা করতে পারি, মাত্র দুটির নাম। আমরা তাদের এবং তাদের লেকচারারদের সাথে কোর্স এবং কোর্সের বিষয়বস্তু বিকাশের জন্য কাজ করি, যা আমাদের এবং তাদের উপকার করে, কারণ তারা এমন লোকদের প্রশিক্ষণ দিতে পারে যারা তারপরে নির্বিঘ্নে একটি হোটেলে কাজ শুরু করতে পারে। একবার কেউ আমাদের সাথে শুরু করলে, উদাহরণ স্বরূপ রুম বিভাগ থেকে ফ্রন্ট অফিসে যাওয়ার বিকল্প রয়েছে এবং কেউ পদমর্যাদার মাধ্যমে উঠতে পারে এবং একজন জেনারেল ম্যানেজার হতে পারে, তাই সমস্ত সুযোগ বিদ্যমান এবং যারা সুবিধা নিতে ইচ্ছুক তারা তা করতে পারে। . প্রতিটি হোটেলের নিজস্ব প্রশিক্ষণ বিভাগ রয়েছে এবং অবশ্যই সামগ্রিকভাবে গ্রুপ রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, IHG-এর এখন কর্মীদের প্রশিক্ষণ দেওয়ার জন্য নিজস্ব একাডেমি রয়েছে যেখানে তারা সার্টিফিকেট এবং ডিপ্লোমা অর্জন করে, যা অবশ্যই কেবল আমাদের নয়, এমনকি অন্যান্য হোটেল অপারেটরদের দ্বারা স্বীকৃত। তারা জানে যে আমরা সেখানে কী গুণমান উৎপাদন করি।
যোগ করা হয়েছে মিঃ ফিল ক্যাসেলিস: ঠিক আছে; উদাহরণ স্বরূপ, কায়রোতে আমাদের একটি একাডেমি রয়েছে যা আমাদের একজন মালিক দ্বারা তৈরি করা হয়েছে এবং আমাদের দ্বারা পরিচালিত, যেখানে আমরা কর্মীদের প্রবেশ-স্তরের প্রয়োজনীয়তার উপর প্রশিক্ষণ দিই, তখন রুম স্টুয়ার্ড, ওয়েটার, বাবুর্চি ইত্যাদি হিসাবে কাজ করি এবং তাদের জন্য উন্নত প্রশিক্ষণ প্রদান করি। অবশ্যই উচ্চতর যোগ্যতা চাইছেন। চীনে আমাদের একটি অনুরূপ একাডেমি রয়েছে যেখানে আমাদের হোটেলগুলিতে কাজ শুরু করার জন্য আমরা যে মানদণ্ডে কর্মীদেরকে প্রয়োজনীয় বলে মনে করি সে অনুযায়ী কর্মীদের প্রশিক্ষণ দেওয়া আমাদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং আমরা বর্তমানে সৌদি আরবে একই ধরনের একাডেমি প্রতিষ্ঠা করতে চাইছি, কারণ উপসাগরীয় অঞ্চলে এখন সেখানে উপসাগর জুড়ে নাগরিকদের কর্মশক্তিতে শুষে নেওয়ার জন্য একটি ইতিবাচক পদক্ষেপ নীতি, তাই আমাদের সক্রিয় হতে হবে এবং তরুণদের প্রশিক্ষণের সুবিধা প্রদান করতে হবে। মনে রাখবেন, আমাদের হোটেলের কর্মীবাহিনীর 95 শতাংশের কথা আমরা এখানে বলছি, এবং সেখানেই চ্যালেঞ্জগুলি, তাদের খেলার শীর্ষে থাকা। উদাহরণ স্বরূপ, নাইজেরিয়ায় একটি হোটেল খোলা যেখানে আক্ষরিক অর্থে কোনো প্রশিক্ষিত শ্রম পাওয়া যায় না, আপনি যখন একটি হোটেল খোলেন এবং 600 জন কর্মী নিয়োগের প্রয়োজন হয়, তখন আপনাকে প্রায় তাদের নিজেকেই প্রশিক্ষিত করতে হবে, কারণ এটি স্থানীয় হোটেল স্কুলের ধারণক্ষমতাকে ছাড়িয়ে যায়। . আপনি যখন আফ্রিকার যে কোন জায়গায় একটি ইন্টারকন্টিনেন্টাল হোটেল খোলেন, এবং আপনার অতিথিরা প্রতি রাতে 300 মার্কিন ডলারের বেশি অর্থ প্রদান করে, তখন তারা আমাদের হোটেলে অন্য কোথাও পরিপূর্ণতা এবং একই মানদণ্ডের চেয়ে কম কিছু আশা করে না এবং এটি অজুহাত তৈরি করে কাজ করে না যে আপনি সবেমাত্র খোলা হয়েছে বা কারণ এটি প্রশিক্ষিত কর্মীদের খুঁজে পাওয়া একটি কঠিন জায়গা। আমাদের ক্লায়েন্টরা অজুহাত পাত্তা দেয় না। তারা জানে যখন তারা আমাদের সদর দরজায় প্রবেশ করে তারা ইন্টারকন্টিনেন্টাল মান এবং পরিষেবা পাচ্ছে। আফ্রিকার সাথে আমাদের দীর্ঘ সম্পর্ক এবং এখানকার হোটেল পরিচালনায় আমাদের ঐতিহ্যের কারণে এই চ্যালেঞ্জগুলো আমরা অতিক্রম করতে শিখেছি, হয়তো অন্য অনেক হোটেলের চেয়ে ভালো।
মিঃ কার্ল হালা যোগ করেছেন: আপনি দেখেন, আমরা আমাদের কর্মীদের কথা শুনতে শুরু করেছি, নিশ্চিত হতে যে আমরা যখন একটি হোটেল খুলি তখন আমরা প্রস্তুত, কর্মীরা প্রস্তুত, এবং আমরা আমাদের কর্মীদের পর্যবেক্ষণ এবং সুপারিশ, পরামর্শ থেকে অনেক তথ্য পেয়েছি। , আমাদের পরিষেবাগুলি উন্নত করতে, সেই মুহূর্তের জন্য সবকিছু প্রস্তুত হলে একটি নতুন হোটেল খুলতে সক্ষম হতে। এটি মূল্যায়নের একটি ধ্রুবক প্রক্রিয়ার দিকে পরিচালিত করেছে, যা বছরে একবার প্রায় আনুষ্ঠানিকতা হিসাবে নয়, কিন্তু এখানে এটি আমাদের কাছে শিকড় ধরেছে, কারণ আমরা এটি থেকে সুবিধাগুলি শিখেছি, সর্বদা সচেতন এবং সর্বোত্তম জিনিসগুলি।
মিঃ ফিল ক্যাসেলিস যোগ করেছেন: বেশিরভাগ বড় বৈশ্বিক কোম্পানিগুলির নির্দিষ্ট কিছু সমস্যা, কার্যকারিতা ইত্যাদি মূল্যায়ন করার জন্য ডায়াগনস্টিক সরঞ্জাম রয়েছে এবং আমাদের সাথে এটি অবশ্যই, শুধুমাত্র নীচের লাইন, লাভ এবং ক্ষতি, ইত্যাদি নয় বরং খুব নির্দিষ্টভাবে মানবিক সম্পদ পর্যালোচনা; এটিকে 360 পর্যালোচনা বা কর্মীদের ব্যস্ততা সমীক্ষা বলুন, আমাদের কর্মীরা, ওয়েব অ্যাক্সেসের মাধ্যমে, সম্পূর্ণ অজ্ঞাতসারে তাদের নিজস্ব অভিজ্ঞতা, তাদের নিজস্ব মূল্যায়ন এবং প্রক্রিয়াগুলির নিজস্ব পর্যালোচনা পোস্ট করতে পারেন, তাই আমাদের কাছে একটি সম্ভাব্য সমস্যা এলাকা চিনতে সর্বদা একটি মূল্যবান হাতিয়ার রয়েছে একটি হোটেল এবং যেখানে প্রয়োজন সেখানে পরিবর্তন করতে সময়মত প্রতিক্রিয়া জানাতে পারে। তাই আমরা শুধু অতিথি সমীক্ষার বাইরে গিয়েছিলাম এবং পারফরম্যান্সের পরিমাপ করার জন্য আমাদের ব্যবস্থাপনার কাছে উপলব্ধ মেনুতে কর্মীদের সমীক্ষা যোগ করেছি।
ধন্যবাদ, ভদ্রলোক, আফ্রিকা এবং বিশেষ করে পূর্ব আফ্রিকার জন্য আপনার সম্প্রসারণ ড্রাইভে আপনার সময় এবং সর্বোত্তম কাজের জন্য যেখানে আমরা আরও কয়েকটি ইন্টারকন্টিনেন্টাল হোটেল, ক্রাউন প্লাজা বা হলিডে ইনস এর সাথে করতে পারি।
