7 মার্চ, 2024-এ হোটেলের জিও'স রেস্তোরাঁ এবং টেরেসে অনুষ্ঠিত এই ইভেন্টটি সেরা ভেনেটো ভিনটেজ এবং খাবারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে এক ধরনের গ্যাস্ট্রোনমিক অভিজ্ঞতার প্রতিশ্রুতি দেয়।
"ভেনিসা অনুকরণ করে সেন্ট রেজিস ভেনিসকারুশিল্প এবং আতিথেয়তার প্রতি এর প্রতিশ্রুতি, তাই স্বাভাবিকভাবেই আমরা তাদের সাথে অংশীদার হতে পেরে সম্মানিত বোধ করছি এই অযোগ্য ওয়াইন পেয়ারিং অভিজ্ঞতার জন্য,” প্যাট্রিজিয়া হোফার বলেছেন, সেন্ট রেজিস ভেনিসের জেনারেল ম্যানেজার। "আমরা আশা করি এই নৈশভোজটি আমাদের মহান অঞ্চলের অফার করার জন্য অতিথিদের মধ্যে কৌতূহল জাগিয়ে তুলবে।"
হোটেলের এক্সিকিউটিভ শেফ জিউসেপ্প রিকি দ্বারা সংগৃহীত, চার-কোর্সের সেট মেনুতে স্থানীয়ভাবে প্রাপ্ত উপাদানগুলি থেকে তৈরি ভিনিস্বাসী প্রভাবের সাথে আধুনিক ইতালীয় খাবারের মিশ্রণ দেখায়। প্রতিটি কোর্সের সাথে, অতিথিরা সান্তা ক্রিস্টিনা এবং মাজোরবো দ্বীপপুঞ্জের এস্টেটের দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে বেশ কিছু চমৎকার ভিন্টেজ উপভোগ করার সুযোগ পাবেন। এই দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি কয়েক শতাব্দী ধরে ভিনিস্বাসী লেগুনের লবণ এবং উচ্চ বন্যার জলকে সহ্য করে চলেছে, ওয়াইনকে এমন এক ধরণের বৈশিষ্ট্য দিয়েছে যা বিশ্বের আর কোথাও পাওয়া যায় না। হোটেলের ওয়াইন ম্যানেজার এবং সোমেলিয়ার মরিয়ম জেসিকা কোয়ার্টেসান এবং ভেনিসার প্রতিনিধি দ্বারা এই টেস্টিংটি পরিচালিত হবে।
ভেনিসা বিশ্বের একমাত্র হেক্টর বিরল, সোনালি রঙের ডোরোনা আঙ্গুরের বাড়ি যা 500 বছর আগে স্থানীয় রাজপরিবারের প্রিয় ছিল।
ভেনিসা ওয়াইনারির মাত্তেও বিসোল দ্বারা 2002 সালে পুনঃআবিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত হারিয়ে যাওয়া হিসাবে বিবেচিত, ডোরোনা আঙ্গুর এখন ভেনিসা সম্পত্তির একটি প্রাচীন প্রাচীর ঘেরা দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মধ্যে বিকাশ লাভ করছে, একটি মূল্যবান ওয়াইন তৈরি করছে যা অনন্যভাবে ভেনিসিয়ান।
যারা উপহ্রদ এবং ভেনেটো অঞ্চলের অফারটি সম্পর্কে আরও জানতে আগ্রহী তাদের জন্য, অতিথিদের "শেফ জিউসেপ রিকির সাথে একটি দিন" প্যাকেজ বুক করার জন্য স্বাগত জানাই যেখানে তারা ভিগনোল এবং মুরানো দ্বীপপুঞ্জে তার সকালের বাজার রাউন্ডে গতিশীল ইতালীয়দের সাথে যোগ দেবেন। রান্নাঘরে শেফের নেতৃত্বে রান্নার সেশন এবং দুপুরের খাবারের মাধ্যমে।
ভেনিসা ওয়াইন প্যারিং ডিনারটি 12 জন অতিথির জন্য উন্মুক্ত, রাত 8 টা থেকে শুরু হবে এবং ওয়াইনের সাথে যুক্ত চারটি কোর্সের জন্য জনপ্রতি মূল্য 150€। বইটির অভিজ্ঞতা, অনুগ্রহ করে যোগাযোগ করুন [ইমেল সুরক্ষিত] +৯১ ২২ ৬৮৩৬ ০০০০ নম্বরে ফোন করুন
সেন্ট রেজিস ভেনিস সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য বা থাকার জন্য বুক করার জন্য, অনুগ্রহ করে দেখুন stregisvenice.com.
সেন্ট রেজিস ভেনিস সম্পর্কে
চূড়ান্ত পরিশীলিত এবং সালিশকারী, দ্য সেন্ট রেজিস ভেনিস ভেনিসের সবচেয়ে আইকনিক ল্যান্ডমার্কের দৃশ্য দ্বারা বেষ্টিত গ্র্যান্ড ক্যানেলের পাশে একটি বিশেষ সুবিধাপ্রাপ্ত স্থানে আধুনিক বিলাসের সাথে ঐতিহাসিক উত্তরাধিকারকে একত্রিত করেছে। পাঁচটি ভেনিস প্রাসাদের অনন্য সংগ্রহের একটি সূক্ষ্ম পুনরুদ্ধারের মাধ্যমে, হোটেলটির নকশা ভেনিসের আধুনিক চেতনাকে উদযাপন করে, 130টি গেস্টরুম এবং 39টি স্যুট নিয়ে গর্বিত, অনেকগুলি শহরের অতুলনীয় দৃশ্য সহ সজ্জিত ব্যক্তিগত টেরেস সহ। আপোষহীন গ্ল্যামার স্বাভাবিকভাবেই হোটেলের রেস্তোরাঁ এবং বারগুলিতে বিস্তৃত, যা ভিনিসিয়ান এবং দর্শনার্থীদের জন্য ব্যক্তিগত ইটালিয়েনেট গার্ডেন (স্থানীয় স্বাদ প্রস্তুতকারী এবং অতিথিদের মিশে যাওয়ার জন্য একটি পরিমার্জিত স্থান), জিও'স (হোটেলের সিগনেচার রেস্তোরাঁ) সহ একইভাবে সূক্ষ্ম ডাইনিং এবং পানীয়ের বিকল্পগুলির একটি পরিসর সরবরাহ করে। ), এবং আর্টস বার, যেখানে ককটেলগুলি বিশেষভাবে শিল্পের মাস্টারপিস উদযাপনের জন্য তৈরি করা হয়েছে। উদযাপনের সমাবেশ এবং আরও আনুষ্ঠানিক ফাংশনগুলির জন্য, হোটেলটি এমন একটি জায়গার পছন্দ অফার করে যেগুলিকে সহজেই রূপান্তরিত করা যায় এবং অতিথিদের জন্য ব্যক্তিগতকৃত করা যায়, অনুপ্রেরণামূলক খাবারের একটি বিস্তৃত মেনু দ্বারা সমর্থিত। কারুকাজ করা অনুষ্ঠানগুলি লাইব্রেরিতে, এর শহুরে পরিবেশের সাথে, সুনিযুক্ত লাউঞ্জে বা এর সংলগ্ন অ্যাস্টর বোর্ডরুমে অনুষ্ঠিত হয়। ক্যানালেটো রুমটি একটি ভেনিসীয় পালাজো এবং চিত্তাকর্ষক বলরুমের সমসাময়িক চেতনাকে মূর্ত করে, যা উল্লেখযোগ্য উদযাপনের জন্য একটি আদর্শ পটভূমি উপস্থাপন করে। আরো তথ্যের জন্য অনুগ্রহ করে পরিদর্শন করুন stregisvenice.com
সেন্ট রেজিস হোটেল এবং রিসর্ট সম্পর্কে
আধুনিক সংবেদনশীলতার সাথে ক্লাসিক পরিশীলিততার সংমিশ্রণ করে, সেন্ট রেজিস হোটেলস অ্যান্ড রিসোর্টস, ম্যারিয়ট ইন্টারন্যাশনাল, ইনক. এর অংশ, বিশ্বের সেরা ঠিকানায় 45টিরও বেশি বিলাসবহুল হোটেল এবং রিসর্টে ব্যতিক্রমী অভিজ্ঞতা প্রদান করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। জন জ্যাকব অ্যাস্টর IV দ্বারা এক শতাব্দী আগে নিউ ইয়র্ক সিটিতে প্রথম সেন্ট রেজিস হোটেল খোলার পর থেকে, ব্র্যান্ডটি তার সমস্ত অতিথিদের জন্য একটি আপসহীন স্তরের বেসপোক এবং প্রত্যাশিত পরিষেবার জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ রয়েছে, স্বাক্ষর সেন্ট পিটার্সবার্গের দ্বারা নির্বিঘ্নে বিতরণ করা হয়েছে। রেজিস বাটলার সার্ভিস।
আরও তথ্য এবং নতুন খোলার জন্য, দেখুন stregis.com অথবা অনুসরণ করুন Twitter, ইনস্টাগ্রাম এবং ফেসবুক.স্ট. রেজিস ম্যারিয়ট বনভয়, ম্যারিয়ট ইন্টারন্যাশনালের বৈশ্বিক ভ্রমণ কর্মসূচিতে অংশগ্রহণ করতে পেরে গর্বিত। প্রোগ্রামটি সদস্যদের গ্লোবাল ব্র্যান্ডগুলির একটি অসাধারণ পোর্টফোলিও প্রদান করে, এর উপর একচেটিয়া অভিজ্ঞতা ম্যারিয়ট বনভয় মোমেন্টস এবং বিনামূল্যে রাত এবং অভিজাত মর্যাদা স্বীকৃতি সহ অতুলনীয় সুবিধা। বিনামূল্যে নথিভুক্ত করতে বা প্রোগ্রাম সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, যান MarriottBonvoy.marriott.com.
ভেনিসা সম্পর্কে
ভেনিসা হল মাজোরবো দ্বীপে কৃষি পুনরুজ্জীবন এবং টেকসই আতিথেয়তার একটি প্রকল্প। এখানে, আমরা ঐতিহাসিক এবং ঐতিহ্যগত জ্ঞান এবং অনুশীলনের সংরক্ষণ এবং মূল্যায়নের মাধ্যমে নেটিভ ভেনিসের অখণ্ডতা এবং সত্যতা রক্ষায় একটি সক্রিয় ভূমিকা রাখতে চাই। সবকিছুই শুরু হয়েছিল ডোরোনাকে একটি নতুন জীবন দেওয়ার প্রবল আকাঙ্ক্ষার সাথে, যেটি 1966 সালের ধ্বংসাত্মক বন্যার পরে প্রায় অদৃশ্য হয়ে গিয়েছিল লেগুনের দেশীয় আঙ্গুরের জাত। লেগুনে, ডোরোনা এবং এর উৎপত্তিস্থলের টেরোয়ারের মধ্যে সিম্বিয়াসিসকে পুনঃআবিষ্কার করা।
ভেনিসা বিয়ানকো - এস্টেটের ফ্ল্যাগশিপ ওয়াইন - উত্তর উপহ্রদে ডোরোনা এবং মাজোরবো দ্বীপের টেরোয়ারের মধ্যে সিম্বিওটিক সম্পর্ক থেকে জন্ম নিয়েছে, যেখানে লতাগুলির শিকড়গুলি এই অসাধারণ বাস্তুতন্ত্রের সূক্ষ্মতা এবং জটিলতাকে ধারণ করে৷ এটি একটি দুর্দান্ত চরিত্র এবং পরিমার্জনার একটি ওয়াইন, যা একটি দীর্ঘ ক্ষত থেকে তৈরি যা স্থানীয় ওয়াইনমেকিং ঐতিহ্যকে স্মরণ করিয়ে দেয়। একটি ওয়াইন যার লক্ষ্য হল নেটিভ ভেনিসের নিখুঁত অভিব্যক্তি এবং এর বোতলের মাধ্যমেও এর প্রাকৃতিক ও সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য: ভেনিসিয়ান কারুশিল্প ঐতিহ্যের প্রতীক, বার্টা বাটিলোরো এবং আলবার্টিনি স্পেজামন্টে পরিবার।
