সংযুক্ত আরব আমিরাতের হোটেলগুলিতে এইডের ৩.৮ মিলিয়ন লোকসান রাজস্বের মুখোমুখি হতে হবে টেকসই, কাটা অপারেটিং ব্যয়

সংযুক্ত আরব আমিরাতের বেসরকারী এফএম এবং টেকসইটি কনসালটেন্সি ফার্নেকের প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা ফার্নেক বলেছেন, সংযুক্ত আরব আমিরাতের হোটেল অপারেটররা রমজান এবং পরবর্তী গ্রীষ্মের মৌসুমটি আরও ঘনিষ্ঠ হওয়ার কারণে চ্যালেঞ্জপূর্ণ ব্যবসায়ের সময়ের জন্য নিজেদের প্রস্তুত করছে। আরবীয় ট্র্যাভেল মার্কেট 2018, যা 22 এপ্রিল রবিবার খোলা হয়েছে।

Asonতুযুক্ত সংযুক্ত আরব আমিরাতের হোটেল ম্যানেজাররা খুব ভালভাবেই জানেন যে, আগামী কয়েক মাসের মধ্যে আয় বৃদ্ধি করা চ্যালেঞ্জী হবে, বিশেষত সরবরাহ বৃদ্ধি এবং পর্বত মৌসুমী চাহিদা দেওয়া, যার ফলে সাধারণত নৈমিত্তিক বৃত্তির মাত্রা এবং হার বৃদ্ধি পায়।

সামগ্রিকভাবে, টিআরআই কনসাল্টিংয়ের পরিচালক ক্রিস হিউট অনুমান করেছিলেন যে ২০১ Rev সালে রেভারপাই গত বছরের তুলনায় একবারে 2018% হ্রাস পেতে পারে। প্রকৃতপক্ষে, এসটিআর দ্বারা প্রকাশিত সর্বশেষ কিউ 7 1 ইন্ডাস্ট্রির পরিসংখ্যান টিআরআইয়ের পূর্বাভাসকে যথাক্রমে দুবাই এবং আবুধাবিতে ২.PAR% এবং ৪% হ্রাস করে টিআরআইয়ের পূর্বাভাসকে সমর্থন করে।

“এটিকে হার্ড নগদে রূপান্তরিত করে, 250 টি কক্ষ বিশিষ্ট একটি হোটেল, যেখানে গড়ে 80% আওকেন্দ্রে চালিত হয়, যার গড় গড় AED 750 রয়েছে, এক বছরে আয়ের পরিমাণে 3.8 মিলিয়ন লোকসান হারাতে পারে এবং এটি তাদের বিবেচনায় নেওয়া হচ্ছে না F&B ক্রিয়াকলাপ, বা ভ্যাট বা মূল্যস্ফীতিটিকে সমীকরণের মধ্যে নেয় না। সুতরাং, হোটেলগুলিকে অতিথি পরিষেবা স্তরের সাথে কোনও আপস না করে তাদের নীচের লাইনগুলি রক্ষা করার জন্য সঞ্চয় করা দরকার, "ওবারলিন বলেছিলেন," প্রশ্নটি কীভাবে এবং কোথায়? "

একটি অঞ্চল বর্জ্য ব্যবস্থাপনা হতে পারে। সংযুক্ত আরব আমিরাতের হোটেলগুলি ল্যান্ডফিলগুলিতে 1,200 টন বর্জ্য প্রেরণ করে, যার অর্ধেক খাদ্য বর্জ্য। এটি প্রতি পাঁচ দিন পর পর গড়ে গড়ে হোটেলের ঘর পূরণের সমতুল্য এবং ইউরোপের ১.২ কিলোর তুলনায় প্রতি রাতে অতিথি প্রতি 8.5 কিলো পর্যন্ত কাজ করে। এবং দুবাই পৌরসভা সাধারণ বর্জ্যের জন্য প্রতি টন এইডি 1.2 এর নতুন মাসে নতুন টিপিং ফি চালু করার সাথে সাথে এটি ব্যয়বহুল প্রস্তাব হতে পারে।

“রমজানের সময় প্রতি অতিথি প্রতি বর্জ্য, প্রতি রাতে 50% বৃদ্ধি পেতে পারে, এটি বেশিরভাগ খাবার অপ্রত্যাশিত এবং এটি একটি স্বল্প পেশা এবং নরম হারের পটভূমির বিপরীতে। একটি শব্দ পুনর্ব্যবহারযোগ্য পদ্ধতি 25% দ্বারা বর্জ্য হ্রাস করতে পারে, "ওবারলিন যোগ করেছেন।

যদিও দখল কম থাকতে পারে তবে তাপ এবং আর্দ্রতার কারণে শক্তি এবং জলের ব্যবহার আনুপাতিকভাবে বৃদ্ধি পায়। অতিথিরা প্রায়শই নিয়মিত স্নান করেন এবং অবশ্যই শীতাতপনিয়ন্ত্রণের তাপমাত্রা বেশি সময় ধরে কমিয়ে আনতে হবে, যা সমস্ত উচ্চতর বিদ্যুৎ এবং পানির বিলের সাথে যুক্ত করে।

“হোটেল অপ্টিমাইজারের মতো ইন্টারনেট ভিত্তিক বেঞ্চমার্কিং সফ্টওয়্যার ব্যবহার করে, হোটেল পরিচালনা তাদের শক্তি এবং জলের ব্যবহার রেকর্ড করতে পারে, তাদের কর্মক্ষমতাটি বেনমার্ক করে এবং সম্ভাব্য সঞ্চয় সনাক্ত করতে পারে। বর্তমানে, দুবাইয়ের পাঁচতারা বিশিষ্ট হোটেলটির গড় বার্ষিক ইউটিলিটি বিল প্রায় 7.5 মিলিয়ন। হোটেলগুলিতে ১৫-২০% সংরক্ষণ করা বা অন্য উপায়ে, এইডের ১. put15 মিলিয়ন রক্ষা করা অস্বাভাবিক কিছু নয়, "ওবারলিন বলেছিলেন।

"এমনকি সাধারণ ডিভাইস যেমন এ / সি মডিউলগুলি, এলইডি লাইট এবং জল বায়ু সংস্থাগুলি নাটকীয়ভাবে ইউটিলিটি বিল হ্রাস করতে পারে," তিনি যোগ করেন।

আরও একটি ব্যয় যা অনেক পরিচালক সহজেই দূরে সরাতে পারবেন না তা হ'ল হেডকাউন্ট এবং পে-রোল। রমজান এবং বিশেষত দীর্ঘ গ্রীষ্মের মাসগুলিতে, আউটসোর্সিং অর্ধ পূর্ণ হোটেল কর্মীদের সমস্যা সমাধান করতে পারে এবং বিশেষত রমজানের সময়, আউটসোর্সিং গৃহকর্মী এবং এফএন্ডবি বিভাগের ব্যয় হ্রাস করতে পারে, বিশেষত যখন কেবল দিনের আলোতে কেবল একটি আউটলেট খোলা থাকে ।

বর্ধিত বা অবৈতনিক ছুটি দেওয়া কিছু পরিস্থিতিতে কাজ করতে পারে তবে স্থায়ী কর্মীদের মধ্যে এবং একটি স্বচ্ছ ব্যয়-কার্যকর জনশক্তি সমাধানের মধ্যে ভারসাম্য খুঁজে পাওয়া সুস্পষ্টভাবে এগিয়ে যাওয়ার পথ। কিছু অনুমান অনুসারে, আউটসোর্সিং ঘরের কর্মচারীদের পুরো সময় ভাড়া দেওয়ার ব্যয়ের তুলনায় 30% থেকে 50% এর মধ্যে হোটেলগুলি বাঁচাতে পারে।

এবং যেহেতু আউটসোর্স করা কর্মীরা অবিচ্ছিন্নভাবে একাধিক বৈশিষ্ট্যে কাজ করেছেন, তাদের মূল্যবান অভিজ্ঞতা রয়েছে। তারা উচ্চ প্রশিক্ষিত, পুরোপুরি যোগ্যতাসম্পন্ন এবং নতুন ধারণা নিয়ে আসতে পারে, এটি দক্ষ কাজের অনুশীলন বা দায়িত্বশীল কাজের অভ্যাস হোক।

তবে আউটসোর্সিং সব জিএমের সমাধান নয় for অনেকে কোম্পানির সংস্কৃতি এবং সেবার ক্ষেত্রে সত্যতার উপর প্রভাব সম্পর্কে উদ্বিগ্ন রয়েছেন, অন্যরা নীতি ও পদ্ধতি দ্বারা সীমাবদ্ধ। কিন্তু এই যুক্তিগুলির পাল্টানোর প্রমাণ বাড়ছে।

"আউটসোর্সিং অপারেটরদের প্রয়োজন অনুযায়ী অতিথিদের চাহিদা অনুসারে কর্মীদের প্রয়োজনীয়তা সারিবদ্ধ করার সুযোগ দেয়, প্রয়োজনের ভিত্তিতে হোটেলগুলি তাদের ব্যয় নিয়ন্ত্রণে ফিরে আসতে সহায়তা করে," ওবারলিন বলেছিলেন।